《普洱茶的杂八地儿》第七讲普洱六字真言之料篇（四）云南普洱茶的分布

各位朋友好，我是茶掌柜，今天接着和大家聊关于普洱茶的那点事儿。云南的地理位置位于中国的西南，与越南、老挝、缅甸三国接壤。中国的地图像一只雄起的公鸡，云南就像是公鸡中的战斗鸡，感兴趣的朋友可以去看看地图，看看像不像。普洱茶的发源地在云南，国家于2008年12月1日正式公布了普洱茶的标准定义，并开始实施。国家质检总局明确规定了普洱茶地理标志产品保护范围，它涵盖了云南11个州（市）、75个县（市/区）、639个乡（镇/街道办事处）现辖行政区域。主要的三大产区分别是:临沧、普洱、西双版纳。在这三大产区中，最主要的是西双版纳产区，最早的普洱茶诞生地就在这里，俗称的“古六大茶山”，即攸乐、曼撒、倚邦、蛮砖、莽枝、革登，后面我们会专门讲这六大茶山的事情。今天就先聊到这里，我是茶掌柜，我倡导的是:喝茶是一种生活方式，它会让我们的生活更有情趣！祝各位朋友品茶愉快！

《普洱茶的杂八地儿》第六讲普洱茶六字真言之料篇（三）普洱茶茶树的优良品种

各位朋友好，我是茶掌柜，今天咱们接着聊关于普洱茶的那点事儿。前几天有朋友问我，为何把这个分享知识的标题叫做《普洱茶的杂八地儿》，所谓杂八地儿:指的就是复杂的地方多，人多事情多，怎么说的都有，真真假假，假假真真。普洱茶的杂八地亦是如此，希望通过自己的经验，给更多的喜欢喝茶的，正要喝茶的和爱上普洱茶的朋友们，提供一点参考意见，少走一些弯路。今天咱们要聊的是普洱茶茶树的优良品种，云南大叶种茶树的鲜叶是制作普洱茶的原料，在云南当地有着丰富的树种资源，这里面有云南地方品种，还有人工选育的茶树品种。云南有国家级优良品种五个:勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种、云抗10号和云抗14号，前三种属于有性系良种，后两者属于无性系良种。丰富的茶树品种资源，为普洱茶优异的品质提供了保障。云南大叶种茶树叶色较深，叶背面着生茸毛，叶缘有锯齿，有些品种叶面隆起度更高。其发芽早，白豪多，茎粗且节间长，叶肉厚实。我是茶掌柜，我倡导的是:喝茶是一种生活方式，它会让我们的生活更有情趣！祝各位朋友品茶愉快。

早餐杂志

王掌柜瓶瓶罐罐的早午餐，前两天发了植物奶油陪面包（5位师友提示那个奶油多吃不宜），所以更改了配方，芝士胡椒面包片。

“甘蔗汁”一杯、面包数片、葭南花旦一泡（高颜滇红）、早餐杂志一本。

因为“花旦”的蜜韵果香溢满口腔，延绵的茶气让我太愉快了，激发了王掌柜分享一篇《蚂蚁、猫与人类未来》的文章，一边早午餐一边读杂志。 https://t.cn/RXCTIke