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秋风蟹肥，品蟹正当时！
今年的第一顿大闸蟹，沪上百年老店#王宝和大酒店##金秋蟹宴#招牌“蟹菜”自不能错过，【酒香醉蟹】花雕酒的馥郁芬芳与甜美蟹肉完美结合。温上一盅手工自酿的【绍兴黄酒】，酒香清甜柔和，也可以在酒杯里添一粒话梅，几缕姜丝，滋味更加丰富。【菊花对蟹形】功夫菜，整只大闸蟹，将蟹肉、蟹黄悉心剥出，再拼接还原成蟹形，食客不用费力，就能完整享用蟹肉、蟹黄、蟹膏、的美味。酒店在阳澄湖有蟹场，自家出品的【大闸蟹】果然“正”，“九雌十雄”应季选了“雌蟹”，金毛白肚，掰开红红的蟹壳，金灿灿的蟹黄，口感肥腴甘甜，蟹肉鲜甜饱满，蘸上自酿蟹醋，用酸醋和甜醋混搭调制出来的姜醋汁，果香四溢，微酸回甘，提升蟹之鲜味。【蟹粉明虾球】大颗虾肉细致弹嫩；【蟹粉明虾月饼】做的是苏式月饼，酥皮里包裹着整只明虾球，趁热吃，少许蟹粉汤汁沁入层叠的酥皮，好吃又不腻。最后用一份香甜绵密的【牛油果蜜露】完美收尾。

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