佛山美食|盲公丸|必打卡无影脚
#旅行美食#
这个周末,姐姐来到了与广州一条地铁之隔的佛山祖庙闲逛,发现了一家,听说是当地必打卡的小有名气的地道小吃店,美食当前必须尝,走起!
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开在岭南天地附近的一条食街里的TA,店铺不大,门面是特色的岭南风装修风格,有室内用餐区及室外用餐区,其中室外的较为有特色,能吃出接地气的复古市井风味!价格亲民份量足,来吃过就知道饱到扶墙是什么感觉了…
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【必吃tips】:▼
·|①〈盲公丸·原味〉
用了鸡肉、鱼肉、猪肉,3种肉混合手打出来的肉丸,加入秘制的高汤,成就出来的一碗,吃下去爽口弹牙,鲜味十足的当地特色小吃。
·|②〈芝心盲公丸〉
3种肉混合手打出来的同款手打肉丸,包着芝士,外表裹一层油炸出来,酥炸可口的外皮,非常特别的口感,好吃但容易上火!
·|③〈碗仔翅〉
广东特色小吃,来广东必吃哟,像是浓汤又似糊,内里材料就是平民版的“翅”做法!好吃有内味!
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【周边tips】:▼
店铺附近除了有本地粤式小吃外,也有好多其它地方特色的小吃及饮品,都是非常亲民价的,也可浅尝哟!
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著名景点『祖庙博物馆』『佛山黄飞鸿纪念馆』,购物的复古街『岭南天地』都在附近!
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⛳️店名:无影脚佛山陈氏盲公丸始创店
地址:佛山市禅城区祖庙路佛山黄飞鸿纪念馆旁
交通:地铁广佛线祖庙站C出口步行≈6分钟到达
营业时间:10:00-22:00
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#春日美食推荐官##春游季#

佛山市南海区丹灶镇赤坎村陈氏大宗祠
(一)屋面

瓦垄风化酥松变形较为严重,瓦底有严重渗水现象。头门、走廊、中后堂屋面揭瓦重铺,尽量保留原有土瓦,不够的按原规格、颜色、原质地定制瓦,按原来铺盖的构造方式恢复瓦垄及瓦面。底瓦拼接为搭四留六,面瓦搭七留三的方式铺盖。
(二)屋脊

正脊两端断裂损坏严重,脊正身立体灰塑严重风化脱落。墙脊断裂、破损严重,严重风化。按原工艺原材料原尺寸重新做正脊上色。全面清洗墙脊,修补缺损的部分,重新做灰塑装饰,重新灰塑博风墙龙卷草。
(三)墙面

选用了仿古青砖重新砌筑墙面。仿古青砖拥有相当出色的透气性和吸水性,抗腐蚀性能出色,不容易造成污染,且仿古青砖拥有较强的可塑性,是种绿色环保建材。
(四)梁架

逐一仔细检查了梁、枋、檩、木柱及驮墩、斗拱等木构件。对于糟朽开裂的木构件,程度不深且不影响结构安全的一般采用修补。严重糟朽或蛀蚀,如残损深度超过1/4直径的檩条等,对结构安全有影响,则予以更换,新做的木构件在样式上与原来一致。
(五)封檐板、大门、屏风门

室内的封檐板大多缺失,按现存原有的封檐板样式予以复原,各处封檐板以黑底五彩风格。为防止颜色层脱落,用高分子材料封护。大门糟朽破损严重,拆除后重新用优质菠萝格木制做,彩绘张飞关羽图案,不仅有驱邪之喻,还有能增加家人的忠义情怀一说。前堂屏风门缺失,用优质菠萝格木进行重新制做安置,采用岁寒三友、喜鹊、菊花等花纹,喻坚韧不拔、花开富贵。
(六)神龛

后堂中间设有木雕神楼,采用菠萝格木打造,上雕刻众多精美的花卉、鱼,寓意宗亲世代永不败落,源远流长,上有双凤凰,为人们心目中的瑞鸟,蕴含拥有无所不在和灵性力量。

2019年9月6日(星期五)下午,2019顺德安心善居·缮居公益均安项目启动仪式暨2018安心善居·缮居公益马冈项目概念设计总结分享活动于在佛山市顺德区均安镇太平村陈氏祠堂圆满举行。广东工业大学艺术与设计学院院长胡飞强调:“作为一个有良知的设计师、人道主义的设计师、有社会责任的设计师,我们不仅能够以设计创新引领产业升级转型,我们还关注贫困民生与生态环境,关注中国传统文化在全球化时代的转换,关注经济、社会及文化的可持续发展。”[good][good][good]


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