拇外翻手术的骗局
有个患者问我，她本来选好了微创手术的医生，偶尔看到我的帖子，震惊了，迷茫了。
看来又救了一人。
我们看看她选好的医生。
32项国家专利，专利光导复位，手术视野360无暗角，独门截骨方式，生物内固定，保证不复发
牛不牛？
仔细看，好像不对啊。医院你听说过专利吗？协和医院的专利，别的医院不能用，用了就侵权，这个病或者这个方法只能找某个医生？
医学没有这种专利的，好的医生只是更有经验，更熟练，更安全，效果更好。方法是全世界一样的，有医学指南和治疗规范。没有专利。有些药物和器械有专利，但基本都是国外公司的。
光导复位？我说气功复位如何？我做完手术，给你再发个气功，好，气功费3000。你这个不是骗子吗？其实就是X线透视机，每个医院都有，我们也用，最后手术完看一眼。
手术视野无暗角，别的医生就看不到吗？我们直视操作，更没有暗角了，手术效果要看术后片子的，医生视野本来就应该无暗角的。
生物内固定？那啥是非生物内固定？
保证不复发。好，那么复发了怎么办？马上退钱，这个是真的。我有不少翻修患者告诉我，退钱特别快，但是，想再要赔偿，只能打官司了。
你看着可笑是不是，你不会看上这种宣传的是不是？哎，问题是，宣传的面大了，总有个上当的比例，1万人千分之一也有10台手术呢。
医疗广告害死人的。
有个患者问我，她本来选好了微创手术的医生，偶尔看到我的帖子，震惊了，迷茫了。
看来又救了一人。
我们看看她选好的医生。
32项国家专利，专利光导复位，手术视野360无暗角，独门截骨方式，生物内固定，保证不复发
牛不牛？
仔细看，好像不对啊。医院你听说过专利吗？协和医院的专利，别的医院不能用，用了就侵权，这个病或者这个方法只能找某个医生？
医学没有这种专利的，好的医生只是更有经验，更熟练，更安全，效果更好。方法是全世界一样的，有医学指南和治疗规范。没有专利。有些药物和器械有专利，但基本都是国外公司的。
光导复位？我说气功复位如何？我做完手术，给你再发个气功，好，气功费3000。你这个不是骗子吗？其实就是X线透视机，每个医院都有，我们也用，最后手术完看一眼。
手术视野无暗角，别的医生就看不到吗？我们直视操作，更没有暗角了，手术效果要看术后片子的，医生视野本来就应该无暗角的。
生物内固定？那啥是非生物内固定？
保证不复发。好，那么复发了怎么办？马上退钱，这个是真的。我有不少翻修患者告诉我，退钱特别快，但是，想再要赔偿，只能打官司了。
你看着可笑是不是，你不会看上这种宣传的是不是？哎，问题是，宣传的面大了，总有个上当的比例，1万人千分之一也有10台手术呢。
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#睡前阅读# #小说推荐# #好书推荐# #九先生的怪奇收藏馆#
今天皮皮萱给大家推荐摘录自《#九先生的怪奇收藏馆#》现代篇里一篇甜甜的脑洞小短文。
《武林盟主》
“江湖上有人在说，武林盟主好像是个傻子。
没错，我证明，这是真的。
江湖上还在说，武林盟主丑陋无比还格外暴虐。
我看了一眼旁边正在逗鹦鹉的美男子，撇了下嘴。
假的，谣言。”
10分钟的阅读，轻松愉悦的体验哟~
buy书指路：https://t.cn/A6i7Iiu0
《武林盟主》
文/九先生
1.
江湖上有人在说，武林盟主好像是个傻子。
没错，我证明，这是真的。
江湖上还在说，武林盟主丑陋无比还格外暴虐。
我看了一眼旁边正在逗鹦鹉的美男子，撇了下嘴。
假的，谣言。
“小丸子，快来陪我睡觉。”盟主站在鸟笼旁边张开双臂，像个孩子，一脸可怜兮兮地看着我。
“来了来了。”我挂上笑容，像个八十岁的慈母，把他哄上了床，又唱起儿歌。
其实，我年芳十八，是个标准的小美人，才不是什么伺候盟主的老妈子。之所以在盟主身边伺候着嘛，这事解释起来很复杂。
2.
我叫赵丸轻，是个被遗弃在寺庙的普通孤儿，但又不是那么普通，因为，我有过目不忘的能力。
从小到大，任何经书在我面前翻一遍，我就能记住上面所有字符，并闭上眼睛回忆着写下来。
我并不识字，只是照着记忆像画画一样画下来。
因为这个特殊的技能，我被天地帮的人盯上了，并被委以重任送到了武林盟主身边。
“你的任务就是去到武林盟主身边，找到武林秘籍，然后背下来上面的招式。秘籍一共三本，一本都不能少。这件事要做得干干净净，不能被任何人发现。”
天地帮的人带着面罩，八个男子汉把我一个弱女子围住。
“那我有什么好处？”
“条件任你提。我们是天下第一帮派，没有什么要求是满足不了的。”为首的面具人说话很豪爽。
“那……”我很激动，“我要三十只叫花鸡！”
面具人：“……”
“怎么了？难道吓着你们了？二十只也行。”
“……”
就这样，我被送到了武林盟主身边。只是没想到，我的身份竟然是盟主夫人。
听说这盟主小时候定了娃娃亲，但是真正的娃娃亲对象跟着情夫私奔了，天地帮的人就来了个偷梁换柱，把我塞进花轿了。
嫁人的那天，和我拜天地的盟主英俊潇洒，气宇不凡，简直就是梦中情人的级别。
但是婚礼结束，新郎却当着我的面摘下了人皮面罩，露出了另外一张脸。这张脸虽说不如之前那张俊美，但却有种刚正不阿的感觉，一看就是个硬汉。
“你你你……你不是武林盟主？”我捂着自己的嘴巴，生怕发出太大的声音，被杀人灭口。
“我是盟主的随从影卫，叫石，你可以叫我石先生。”那人看着我吃惊的样子，憋笑。
听到他不是什么谋杀盟主的人，我也挺直腰板，说话有底气了一些：“那……你怎么代替我夫君拜堂啊？”
“这事……说来话长。”
然后我才得知，这盟主，竟然是个傻子。
石先生说，盟主小时候是很聪明的，但是前些年摔坏了脑子，变成了这样。一下子，盟里的所有重担都落到了身边几个人身上。
他们瞒着外界这件事，帮着运营盟里面的事情，必要的时候就戴着人皮面罩出场。
“那……你的意思是，我夫君是个傻子！”我吃惊不已。
那这岂不是让我执行任务的难度直接下降到了最低？得来全不费工夫啊，二十只叫花鸡有着落了。
“这件事除了你，不要有其他人知道。你也可以选择离开，但是外面布满了我的影卫，你一旦出去就会死无葬身之地，明日我也会对外宣布，新娘死于意外。”石先生冷冰冰地看着我。
“我……我当然是选择待在盟主身边啦。”
难不成还有第二个选择？
“好的。”
3.
接下来我就待在盟主身边照顾他了。
盟主虽说是个傻子，但是他眉清目秀，十分养眼，而且格外善良，对我说话也很温柔。
我也套过他的话，但是好像并没有问出什么。
“盟主啊，你说你有没有什么秘籍之类的啊？就是那种武功秘籍，给我看看？”
“有！”
盟主兴高采烈地跑去书架，然后拿给我了一本——《如何养好鹦鹉》。
好吧，我就不该指望一个傻子还记得武林秘籍在哪儿了。
我清楚，接下来这二十只叫花鸡，得全靠我自己了。
所以，我就只能晚上照顾他，白天悄悄在府上四处溜达，希望能误打误撞打开个密室什么的。
别说，还真让我打开了个密室，不过里面倒没有什么书，反而都是一些乱七八糟的药品，看起来应该有段时间没有使用过了。
晚上的时候，我回到盟主的屋里，结果却发现盟主不见了，不光如此，连鹦鹉都不见了。
这下可把我吓坏了，要知道，如果盟主丢了，那石先生不得把我处死。
怀着忐忑不安的心情，我四处寻找。
好在路过大堂的时候，我看到了坐在里面的盟主，只不过盟主旁边还坐着一群元老。
他们好像在商量什么事情，而盟主则坐在那里一动不动，也不说话，眼睛不安地四处看着。
石先生站在他旁边，一只手扶住他的肩膀，也显得格外紧张。
这一看就知道，盟主被迫在众人面前露面，石先生很怕露馅，只能让盟主不要说话。
其中一个元老看着盟主：“盟主啊，我们的秘籍一定要放好。近日武林动荡，当初老盟主临死前交代，无论如何都得把武林安定下来，除去那些奸邪。现如今您几年没有动静，我们不求您能治理好武林，只求不要出差错就好。”
这老家伙说话可真是不好听。但是盟主是个傻子，并不知道这话的意思，还乐呵呵地笑着。
突然，盟主和我的视线来了个空中对视，顿时一种大事不妙的感觉涌上我心头，果不其然，下一秒……
“小丸子！小丸子要抱抱……”盟主突然站起身朝着我这边跑来，然后在众目睽睽之下抱住了我。
我……石化了。
“这……”旁边的元老们是一脸的不知所措。
石先生见状连忙解释：“对不住各位，我们盟主是太宠夫人了，所以才……今天就到此为止吧，我来送各位出府。”
我也很识趣地拉着盟主到旁边拐角的位置，把路让了出来。
等到众人散去，我这才知道晚上到底发生了什么。
原来元老们突然求见，碰巧这时石先生的人皮面罩丢失了，所以只能让盟主亲自出马。
那人皮面罩是特殊工艺定制的，价值连城，而且做一个需要一个月时间，面罩上皮肤的纹路是完全仿照盟主制成的，一米外根本看不出端倪。这一丢失，是个大麻烦。
“我可能需要去城外一趟，再次定制人皮面罩。这些日子得麻烦姑娘照看我们盟主。”石先生对着我说。
“我尽量让盟主不出门就行了，对吧？”实话说我也是有点慌张的，万一搞砸了就不好了。
“对的。”
石先生看着小门，说了句：“车马已经备好，我去去就回。”
随后从小门离去。
我看着石先生的背影，总感觉有一丝熟悉，却又想不起来是在哪里见过。
“小丸子，小丸子，看月亮。”盟主又抱住我了。
“好好好，看月亮。”我只能哄着。
4.
这些天我一直照顾着盟主，每次等他睡着后，才能精疲力竭地回到房间。
“真的好累啊。”
我敲着肩膀，刚刚换了睡觉的衣裳，还没来得及躺到床上，身后就传来了开门的声音。
“啊！”我下意识护住自己，转身一看，竟然是盟主。
“你你你……男女授受不亲，你出去！”
“可是小丸子是我的娘子，小丸子是我的娘子！”盟主跑过来，抱住我蹭了蹭。
“好了，快回你自己房里睡觉。”我叹气，只能安慰他。
其实盟主对我很好，任何好吃的都第一时间给我，连自己最喜欢的鹦鹉都让我碰，还说要当做生辰礼物送给我。
“我要送给娘子一个东西。”盟主突然从衣袖里拿出了几本书，递到我的手上。
下一秒，我愣在了原地，因为那书是——《武林秘籍》！而且整整三本。
“娘子想要，娘子想要。”盟主笑着，傻乎乎的。
“这……”
我连忙把房门关好，确定外面没有人，才翻开一页页查看。
短短两个时辰，我就把三本书全部记下，然后闭上眼睛过了一遍，这才把武林秘籍还给了盟主。
“今晚的事情，我们要保密哦。”我交代。
“好，保密。”盟主跟着我一起做出了“嘘”的动作。
今天皮皮萱给大家推荐摘录自《#九先生的怪奇收藏馆#》现代篇里一篇甜甜的脑洞小短文。
《武林盟主》
“江湖上有人在说，武林盟主好像是个傻子。
没错，我证明，这是真的。
江湖上还在说，武林盟主丑陋无比还格外暴虐。
我看了一眼旁边正在逗鹦鹉的美男子，撇了下嘴。
假的，谣言。”
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《武林盟主》
文/九先生
1.
江湖上有人在说，武林盟主好像是个傻子。
没错，我证明，这是真的。
江湖上还在说，武林盟主丑陋无比还格外暴虐。
我看了一眼旁边正在逗鹦鹉的美男子，撇了下嘴。
假的，谣言。
“小丸子，快来陪我睡觉。”盟主站在鸟笼旁边张开双臂，像个孩子，一脸可怜兮兮地看着我。
“来了来了。”我挂上笑容，像个八十岁的慈母，把他哄上了床，又唱起儿歌。
其实，我年芳十八，是个标准的小美人，才不是什么伺候盟主的老妈子。之所以在盟主身边伺候着嘛，这事解释起来很复杂。
2.
我叫赵丸轻，是个被遗弃在寺庙的普通孤儿，但又不是那么普通，因为，我有过目不忘的能力。
从小到大，任何经书在我面前翻一遍，我就能记住上面所有字符，并闭上眼睛回忆着写下来。
我并不识字，只是照着记忆像画画一样画下来。
因为这个特殊的技能，我被天地帮的人盯上了，并被委以重任送到了武林盟主身边。
“你的任务就是去到武林盟主身边，找到武林秘籍，然后背下来上面的招式。秘籍一共三本，一本都不能少。这件事要做得干干净净，不能被任何人发现。”
天地帮的人带着面罩，八个男子汉把我一个弱女子围住。
“那我有什么好处？”
“条件任你提。我们是天下第一帮派，没有什么要求是满足不了的。”为首的面具人说话很豪爽。
“那……”我很激动，“我要三十只叫花鸡！”
面具人：“……”
“怎么了？难道吓着你们了？二十只也行。”
“……”
就这样，我被送到了武林盟主身边。只是没想到，我的身份竟然是盟主夫人。
听说这盟主小时候定了娃娃亲，但是真正的娃娃亲对象跟着情夫私奔了，天地帮的人就来了个偷梁换柱，把我塞进花轿了。
嫁人的那天，和我拜天地的盟主英俊潇洒，气宇不凡，简直就是梦中情人的级别。
但是婚礼结束，新郎却当着我的面摘下了人皮面罩，露出了另外一张脸。这张脸虽说不如之前那张俊美，但却有种刚正不阿的感觉，一看就是个硬汉。
“你你你……你不是武林盟主？”我捂着自己的嘴巴，生怕发出太大的声音，被杀人灭口。
“我是盟主的随从影卫，叫石，你可以叫我石先生。”那人看着我吃惊的样子，憋笑。
听到他不是什么谋杀盟主的人，我也挺直腰板，说话有底气了一些：“那……你怎么代替我夫君拜堂啊？”
“这事……说来话长。”
然后我才得知，这盟主，竟然是个傻子。
石先生说，盟主小时候是很聪明的，但是前些年摔坏了脑子，变成了这样。一下子，盟里的所有重担都落到了身边几个人身上。
他们瞒着外界这件事，帮着运营盟里面的事情，必要的时候就戴着人皮面罩出场。
“那……你的意思是，我夫君是个傻子！”我吃惊不已。
那这岂不是让我执行任务的难度直接下降到了最低？得来全不费工夫啊，二十只叫花鸡有着落了。
“这件事除了你，不要有其他人知道。你也可以选择离开，但是外面布满了我的影卫，你一旦出去就会死无葬身之地，明日我也会对外宣布，新娘死于意外。”石先生冷冰冰地看着我。
“我……我当然是选择待在盟主身边啦。”
难不成还有第二个选择？
“好的。”
3.
接下来我就待在盟主身边照顾他了。
盟主虽说是个傻子，但是他眉清目秀，十分养眼，而且格外善良，对我说话也很温柔。
我也套过他的话，但是好像并没有问出什么。
“盟主啊，你说你有没有什么秘籍之类的啊？就是那种武功秘籍，给我看看？”
“有！”
盟主兴高采烈地跑去书架，然后拿给我了一本——《如何养好鹦鹉》。
好吧，我就不该指望一个傻子还记得武林秘籍在哪儿了。
我清楚，接下来这二十只叫花鸡，得全靠我自己了。
所以，我就只能晚上照顾他，白天悄悄在府上四处溜达，希望能误打误撞打开个密室什么的。
别说，还真让我打开了个密室，不过里面倒没有什么书，反而都是一些乱七八糟的药品，看起来应该有段时间没有使用过了。
晚上的时候，我回到盟主的屋里，结果却发现盟主不见了，不光如此，连鹦鹉都不见了。
这下可把我吓坏了，要知道，如果盟主丢了，那石先生不得把我处死。
怀着忐忑不安的心情，我四处寻找。
好在路过大堂的时候，我看到了坐在里面的盟主，只不过盟主旁边还坐着一群元老。
他们好像在商量什么事情，而盟主则坐在那里一动不动，也不说话，眼睛不安地四处看着。
石先生站在他旁边，一只手扶住他的肩膀，也显得格外紧张。
这一看就知道，盟主被迫在众人面前露面，石先生很怕露馅，只能让盟主不要说话。
其中一个元老看着盟主：“盟主啊，我们的秘籍一定要放好。近日武林动荡，当初老盟主临死前交代，无论如何都得把武林安定下来，除去那些奸邪。现如今您几年没有动静，我们不求您能治理好武林，只求不要出差错就好。”
这老家伙说话可真是不好听。但是盟主是个傻子，并不知道这话的意思，还乐呵呵地笑着。
突然，盟主和我的视线来了个空中对视，顿时一种大事不妙的感觉涌上我心头，果不其然，下一秒……
“小丸子！小丸子要抱抱……”盟主突然站起身朝着我这边跑来，然后在众目睽睽之下抱住了我。
我……石化了。
“这……”旁边的元老们是一脸的不知所措。
石先生见状连忙解释：“对不住各位，我们盟主是太宠夫人了，所以才……今天就到此为止吧，我来送各位出府。”
我也很识趣地拉着盟主到旁边拐角的位置，把路让了出来。
等到众人散去，我这才知道晚上到底发生了什么。
原来元老们突然求见，碰巧这时石先生的人皮面罩丢失了，所以只能让盟主亲自出马。
那人皮面罩是特殊工艺定制的，价值连城，而且做一个需要一个月时间，面罩上皮肤的纹路是完全仿照盟主制成的，一米外根本看不出端倪。这一丢失，是个大麻烦。
“我可能需要去城外一趟，再次定制人皮面罩。这些日子得麻烦姑娘照看我们盟主。”石先生对着我说。
“我尽量让盟主不出门就行了，对吧？”实话说我也是有点慌张的，万一搞砸了就不好了。
“对的。”
石先生看着小门，说了句：“车马已经备好，我去去就回。”
随后从小门离去。
我看着石先生的背影，总感觉有一丝熟悉，却又想不起来是在哪里见过。
“小丸子，小丸子，看月亮。”盟主又抱住我了。
“好好好，看月亮。”我只能哄着。
4.
这些天我一直照顾着盟主，每次等他睡着后，才能精疲力竭地回到房间。
“真的好累啊。”
我敲着肩膀，刚刚换了睡觉的衣裳，还没来得及躺到床上，身后就传来了开门的声音。
“啊！”我下意识护住自己，转身一看，竟然是盟主。
“你你你……男女授受不亲，你出去！”
“可是小丸子是我的娘子，小丸子是我的娘子！”盟主跑过来，抱住我蹭了蹭。
“好了，快回你自己房里睡觉。”我叹气，只能安慰他。
其实盟主对我很好，任何好吃的都第一时间给我，连自己最喜欢的鹦鹉都让我碰，还说要当做生辰礼物送给我。
“我要送给娘子一个东西。”盟主突然从衣袖里拿出了几本书，递到我的手上。
下一秒，我愣在了原地，因为那书是——《武林秘籍》！而且整整三本。
“娘子想要，娘子想要。”盟主笑着，傻乎乎的。
“这……”
我连忙把房门关好，确定外面没有人，才翻开一页页查看。
短短两个时辰，我就把三本书全部记下，然后闭上眼睛过了一遍，这才把武林秘籍还给了盟主。
“今晚的事情，我们要保密哦。”我交代。
“好，保密。”盟主跟着我一起做出了“嘘”的动作。
连续四年蝉联米其林，
广州最好的五星中餐必须有它！
说起广州最好的五星中餐，我觉得「桃园馆」是一定在榜上的。它到底好在哪里呢？跟我试试就知道啦～
最近听说大厨温师傅又推出一批春夏新菜，据说是和花园酒店的西厨团队一起研发的，妥妥的星级出品，果断都点了，试试味道。
温思恩师傅
广州花园酒店桃园馆行政总厨
拥有30多年的入厨经验，擅长烹饪高端粤式融合料理，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
每道菜开始前，服务员会发一张小卡片，上面印着菜名，很有仪式感。
温师傅新菜 · 献给春夏的礼赞
❶凤凰单丛生拆龙虾配抹茶海鲜汁
油泡过的小花龙，居然还维持着少女般的纯白和弹嫩，海水气息还未过，再咀嚼顶上一小撮凤凰单丛茶叶，酥脆中飘过淡淡氤氲茶香，像是高山茶园的一阵风吹来了，清爽，干净。
蘸那一汪金黄的海鲜汁，各式海洋生物的气息在口腔弥漫开来，如果你足够细心，还能看到上面撒了薄薄一层嫩绿的抹茶粉，
无论是视觉、味觉，都同时得到了安抚。
❷吉拉多生蚝裹柠檬草钻石和百香果珍珠
这是我见过造型最漂亮的生蚝，男士下次不送钻石的话，可以考虑带女生来吃这个，凿成钻石形状的巨形冰块上是法国吉拉多生蚝。
吉拉多生蚝就是要吃小的，够鲜甜、海水味浓郁，配分子料理百香果味的鱼子酱，酸甜冰冽，非常有冲击力。配白巧克力珍珠分子料理，
❸慢烤明炉叉烧章鱼配黄粑
用叉烧做法炮制的章鱼，还是第一次吃！章鱼里外都裹满蜜汁，咬下去柔韧度刚刚好，大厨说烤章鱼不能大火，烤过头就会变硬，火候把握一定要精准。
旁边配的是贵州黄粑，有点糯米饭的感觉，点缀的樱花虾带出咸鲜，一起吃层次非常丰富。上面那个酱也讲究，是艾草和淮山打成的酱，山野气息瞬间弥漫过来，小小一块碳水已经够满足。
❹75度低温慢煮酸汤海龙薄片
好一个温柔如斯的纯白酸汤鱼，用藕带做成咸酸，酸菜做的酸汤，清淡得近乎冷静，只有淡淡的酸味，低温慢煮的加拿大黑龙鱼片保持了鲜美嫩滑的口感。
❺丝线草茨实功夫辽参鹭鸭汤
喝一壶丝线草山药茨实辽参鹭鸭汤，春江水暖鸭先知，半放养的福建白鹭鸭肉质一咬就特别紧实。深山里特有的丝线草，食性与山药茨实的深度融合，再加入补气的辽参，满口胶质，滋润心肺，盛世太平。
这些春夏菜式也是必点：
❻餐前小食
一道小食打开胃口，三样食物看上去迷你，其实做法都非常细致，味道也建议从左到右吃起，分别从淡到浓，是递进的效果。
黑椒鱼子酱蘑菇煎香，有了黑椒、鱼子酱的提香，爽滑多汁，一口就足够撑起鲜美开场。
香椿豆腐像迷你狮子头，其实是由当季的香椿和龙门的车田豆腐混合而成，雨前香椿嫩如丝”，谷雨前长出来的第一茬香椿芽，特别嫩，口感丝滑。而车田豆腐有股淡淡烟熏，豆味特别香浓，阳春白雪般的朴实无华。
据说这道菜还有2.0版本，西式魔鬼蛋！装饰很美，下面是小草、芝麻，很春夏。
上面的酱混入墨西哥辣椒酱，烟熏枪烟熏五秒后把鸡蛋放入，口感层次分明，蛋黄细腻，鸡蛋白带有淡淡的烟熏香和芝麻香味～
最后来个重口味的醒神收尾，小吃里面我最喜欢这个泡椒凤爪冻，一口咬下去，冰冻的啫喱就化成酸辣的泡椒味汁水在舌尖敞开，里面还有一小块无骨凤爪，特别有冲击力，很适合夏天吃，特别开胃。
❼黑松露水晶杏花鸡
这道菜从摆盘到内容都走了中西融合的路线，点缀的是两种味道的酱，有点意思。
当荷尔蒙气息满溢的黑松露遇到水晶杏花鸡，胜却人间无数。极度爽滑、油光水亮的鸡皮、几大片壕无人性的黑松露和嫩滑鸡肉一起滑进口中，黑松露的香和鸡肉的嫩更上一层楼。
❽泉水天然葵香鸡
如果想吃纯中式做法，可以选这道，用泉水炮制、自带葵花香气的鸡，油光闪亮、皮脆肉弹、咬一口就汁水四溅，
❾火焯香格里拉三月羊肚菌雪花牛
大厨以广式香菇牛肉为灵感，来了个高级版的变奏。
在火焰里重生的5A雪花肉眼裹在香格里拉三月的羊肚菌里，带着浑身的油脂奶香和菌菇香穿越山丘而来，这是一场海盐与火焰、牛肉和菌菇的对话。
❶⓪盐焗老虎斑球
最近盐焗海鲜开始流行起来，我的理解是盐焗鸡的创新海鲜变奏曲。盐焗风味更凸显了老虎斑的鲜味，鱼肉够厚身，爽、脆、鲜、甜，是牙齿喜欢的咀嚼对象。
❶①椰子青柠雪芭
吃得差不多，来件雪芭清清口腔，中场休息。一口冰凉的椰子青柠雪芭，椰香中散发酸甜气息，能让味蕾瞬间恢复镇定。不断往返热情与冷静之间，妙极。
❶②茶油鲍鱼海胆饭
这煲饭的造型可真不“主食”，翠绿的松叶和粗朴的海胆壳盛在鹅卵石质感的圆形碗中，宛若在森林中漫步。
白茶油和松茸中浸润出来的晚造丝苗米饭，带着淡淡茶香和丛林的神秘气息，再配上那金黄的、刚出壳的柔软海胆和新鲜鲍鱼，这碗饭刹时变得奢华无比。
❶③甜蜜回忆
造型特别复古的甜品，那块“花园酒店”的巧克力牌承载着很多人的童年回忆。菊花和白巧克力做的慕斯，上面的装饰是微波炉蛋糕，里面是血橙、橙子、梨的酱，吃完满口的橙子清香～
❶④巧克力的放纵
“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”用浓度70%的法芙娜巧克力做的巧克力慕斯，里面是焦糖巧克力珍珠脆珠洛神花果冻，底下是15年陈皮、浓度35%巧克力做的甘纳许，一口咬下去是香甜浓郁的可可香，后味是慢慢散发出来的陈皮香，花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～
这些新菜吃下来，发现出品又更上一层楼，不论摆盘还是菜式都让人印象深刻。大厨结合正当时令的天然食材、相互食性进行搭配，味觉也是层层递进，从淡到浓～
视觉上则是像打翻了春天的调色盘，鹅黄柳绿，轻盈灵动，像蝴蝶在花丛中飞舞，还看得到清晨的露水。
作为全国三家白金五星酒店之一、广州城市地标酒店，广州花园酒店拥有2星米其林西餐厅，3间荣获米其林餐盘奖餐厅，4间餐厅上榜广州米其林指南，白金五星级的美馔出品，餐饮水平一直是一线水准。
花园酒店三楼的「桃园馆」，拥有37年历史，是城中首屈一指的高级粤菜食府，不管是经典粤菜还是特色点心，精致地道的出品，江湖口碑一直都坚挺。
坐在大扇落地窗前，看着窗外绿荫，享受美食，和朋友欢笑畅谈，还有什么比这更奢侈的事呢？
「桃园馆」连续四年蝉联米其林餐盘奖，实力更进一步，已经具备夺星实力，广州最好的五星中餐，必须有它，追求顶级粤菜体验的，一定要过来试试啦！
#微博厨房大赛# #厨神养成记# #网红菜挑战赛# #我的美食日记# #美食种草大赛# #田野上的餐桌#
桃园馆
地址：广州市越秀区环市东路368号花园酒店3楼桃园馆
预订电话：83338989-3315 https://t.cn/z8GiFLL
广州最好的五星中餐必须有它！
说起广州最好的五星中餐，我觉得「桃园馆」是一定在榜上的。它到底好在哪里呢？跟我试试就知道啦～
最近听说大厨温师傅又推出一批春夏新菜，据说是和花园酒店的西厨团队一起研发的，妥妥的星级出品，果断都点了，试试味道。
温思恩师傅
广州花园酒店桃园馆行政总厨
拥有30多年的入厨经验，擅长烹饪高端粤式融合料理，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
每道菜开始前，服务员会发一张小卡片，上面印着菜名，很有仪式感。
温师傅新菜 · 献给春夏的礼赞
❶凤凰单丛生拆龙虾配抹茶海鲜汁
油泡过的小花龙，居然还维持着少女般的纯白和弹嫩，海水气息还未过，再咀嚼顶上一小撮凤凰单丛茶叶，酥脆中飘过淡淡氤氲茶香，像是高山茶园的一阵风吹来了，清爽，干净。
蘸那一汪金黄的海鲜汁，各式海洋生物的气息在口腔弥漫开来，如果你足够细心，还能看到上面撒了薄薄一层嫩绿的抹茶粉，
无论是视觉、味觉，都同时得到了安抚。
❷吉拉多生蚝裹柠檬草钻石和百香果珍珠
这是我见过造型最漂亮的生蚝，男士下次不送钻石的话，可以考虑带女生来吃这个，凿成钻石形状的巨形冰块上是法国吉拉多生蚝。
吉拉多生蚝就是要吃小的，够鲜甜、海水味浓郁，配分子料理百香果味的鱼子酱，酸甜冰冽，非常有冲击力。配白巧克力珍珠分子料理，
❸慢烤明炉叉烧章鱼配黄粑
用叉烧做法炮制的章鱼，还是第一次吃！章鱼里外都裹满蜜汁，咬下去柔韧度刚刚好，大厨说烤章鱼不能大火，烤过头就会变硬，火候把握一定要精准。
旁边配的是贵州黄粑，有点糯米饭的感觉，点缀的樱花虾带出咸鲜，一起吃层次非常丰富。上面那个酱也讲究，是艾草和淮山打成的酱，山野气息瞬间弥漫过来，小小一块碳水已经够满足。
❹75度低温慢煮酸汤海龙薄片
好一个温柔如斯的纯白酸汤鱼，用藕带做成咸酸，酸菜做的酸汤，清淡得近乎冷静，只有淡淡的酸味，低温慢煮的加拿大黑龙鱼片保持了鲜美嫩滑的口感。
❺丝线草茨实功夫辽参鹭鸭汤
喝一壶丝线草山药茨实辽参鹭鸭汤，春江水暖鸭先知，半放养的福建白鹭鸭肉质一咬就特别紧实。深山里特有的丝线草，食性与山药茨实的深度融合，再加入补气的辽参，满口胶质，滋润心肺，盛世太平。
这些春夏菜式也是必点：
❻餐前小食
一道小食打开胃口，三样食物看上去迷你，其实做法都非常细致，味道也建议从左到右吃起，分别从淡到浓，是递进的效果。
黑椒鱼子酱蘑菇煎香，有了黑椒、鱼子酱的提香，爽滑多汁，一口就足够撑起鲜美开场。
香椿豆腐像迷你狮子头，其实是由当季的香椿和龙门的车田豆腐混合而成，雨前香椿嫩如丝”，谷雨前长出来的第一茬香椿芽，特别嫩，口感丝滑。而车田豆腐有股淡淡烟熏，豆味特别香浓，阳春白雪般的朴实无华。
据说这道菜还有2.0版本，西式魔鬼蛋！装饰很美，下面是小草、芝麻，很春夏。
上面的酱混入墨西哥辣椒酱，烟熏枪烟熏五秒后把鸡蛋放入，口感层次分明，蛋黄细腻，鸡蛋白带有淡淡的烟熏香和芝麻香味～
最后来个重口味的醒神收尾，小吃里面我最喜欢这个泡椒凤爪冻，一口咬下去，冰冻的啫喱就化成酸辣的泡椒味汁水在舌尖敞开，里面还有一小块无骨凤爪，特别有冲击力，很适合夏天吃，特别开胃。
❼黑松露水晶杏花鸡
这道菜从摆盘到内容都走了中西融合的路线，点缀的是两种味道的酱，有点意思。
当荷尔蒙气息满溢的黑松露遇到水晶杏花鸡，胜却人间无数。极度爽滑、油光水亮的鸡皮、几大片壕无人性的黑松露和嫩滑鸡肉一起滑进口中，黑松露的香和鸡肉的嫩更上一层楼。
❽泉水天然葵香鸡
如果想吃纯中式做法，可以选这道，用泉水炮制、自带葵花香气的鸡，油光闪亮、皮脆肉弹、咬一口就汁水四溅，
❾火焯香格里拉三月羊肚菌雪花牛
大厨以广式香菇牛肉为灵感，来了个高级版的变奏。
在火焰里重生的5A雪花肉眼裹在香格里拉三月的羊肚菌里，带着浑身的油脂奶香和菌菇香穿越山丘而来，这是一场海盐与火焰、牛肉和菌菇的对话。
❶⓪盐焗老虎斑球
最近盐焗海鲜开始流行起来，我的理解是盐焗鸡的创新海鲜变奏曲。盐焗风味更凸显了老虎斑的鲜味，鱼肉够厚身，爽、脆、鲜、甜，是牙齿喜欢的咀嚼对象。
❶①椰子青柠雪芭
吃得差不多，来件雪芭清清口腔，中场休息。一口冰凉的椰子青柠雪芭，椰香中散发酸甜气息，能让味蕾瞬间恢复镇定。不断往返热情与冷静之间，妙极。
❶②茶油鲍鱼海胆饭
这煲饭的造型可真不“主食”，翠绿的松叶和粗朴的海胆壳盛在鹅卵石质感的圆形碗中，宛若在森林中漫步。
白茶油和松茸中浸润出来的晚造丝苗米饭，带着淡淡茶香和丛林的神秘气息，再配上那金黄的、刚出壳的柔软海胆和新鲜鲍鱼，这碗饭刹时变得奢华无比。
❶③甜蜜回忆
造型特别复古的甜品，那块“花园酒店”的巧克力牌承载着很多人的童年回忆。菊花和白巧克力做的慕斯，上面的装饰是微波炉蛋糕，里面是血橙、橙子、梨的酱，吃完满口的橙子清香～
❶④巧克力的放纵
“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”用浓度70%的法芙娜巧克力做的巧克力慕斯，里面是焦糖巧克力珍珠脆珠洛神花果冻，底下是15年陈皮、浓度35%巧克力做的甘纳许，一口咬下去是香甜浓郁的可可香，后味是慢慢散发出来的陈皮香，花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～
这些新菜吃下来，发现出品又更上一层楼，不论摆盘还是菜式都让人印象深刻。大厨结合正当时令的天然食材、相互食性进行搭配，味觉也是层层递进，从淡到浓～
视觉上则是像打翻了春天的调色盘，鹅黄柳绿，轻盈灵动，像蝴蝶在花丛中飞舞，还看得到清晨的露水。
作为全国三家白金五星酒店之一、广州城市地标酒店，广州花园酒店拥有2星米其林西餐厅，3间荣获米其林餐盘奖餐厅，4间餐厅上榜广州米其林指南，白金五星级的美馔出品，餐饮水平一直是一线水准。
花园酒店三楼的「桃园馆」，拥有37年历史，是城中首屈一指的高级粤菜食府，不管是经典粤菜还是特色点心，精致地道的出品，江湖口碑一直都坚挺。
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