#吴世勋##吴世勋的画报人生# 最近一直宅在家里看书 除非把冰箱的菜吃完了才会出门 昨天因为gwy考试一大早就出了门 每天过得很单调除了看书还是看书 偶尔会看得烦躁 但想着你就会平复下浮躁的信 下个月还有一个最重要的考试 刷微博的时间变少了很多 偶尔会想下半年后工作了也许刷的时间会更少了 相册里的图也很久没存新的了 总有一天会没办法天天刷微博 关注着你的行程 你的预览 和你有关的一切 但在我心里总会有你的位置 因为有你 做任何事情都会多一份动力 我一直记着 我们是相互努力的关系 因为你变成更好的人 我会努力的
泡面做包上瘾了[坏笑]感觉特别适合欧包[偷笑]头天晚上把食谱里除了盐,黄油,酵母之外的材料混合成团,看不见干粉即可,冰箱冷藏放置到第二天,面筋会自动产生,而后用一丢丢水融化酵母成糊糊,和黄油一起加入酵母手揉十来分钟就出膜了[ok]今天胆子大了,用50G麦片替换面粉,面团有些烂,出膜后又加了蓝莓干和核桃,最后甚至快手做了麻薯包进去,全家都喜欢[爱你][哆啦A梦花心]
古人的科技没有当代发达,却绞尽脑汁地过上凉快的夏天。从不知道,原来他们也吃冷饮、也用“冰箱”。今天我们就来聊聊,夏天古人除了挥扇取凉,还会做哪些事儿?
无冰不欢(冰块·冰窖·冰饮)
夏天一到,居家妈妈就喜欢在家做冰条,冰糖水,其实很简单,有冰箱就行了。古人也有冰条吗?他们的冰块哪里来的?
早在先秦,每逢寒冬,人们就开始储存天然冰块,次年夏天取出来用。但是,古人没有冰箱,怎么储存冰块呢?
没有冰箱,有冰窖啊!
最早的冰窖出现在周代,建在地下阴凉的地方。每到盛夏,官民都会大量用冰:“取一桶冰,凿孔置于地,凉风满屋。”
有了冰,各种前所未闻、前所未见的吃法也研究出来了。据《武林旧事》记载,宋朝的街市已经出现“雪泡缩脾饮”、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色“凉水”。
其中的“雪泡”,就是饮料里加了冰雪水。瞧,我们的先人多聪明!
宋·李重元有《忆王孙·夏词》:风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。沈李浮瓜冰雪凉。竹方床。针线慵拈午梦长。
诗中,宋代人们已经懂得,夏天把水果放冰水里镇,清脆消暑。躺竹席上,风吹荷花香随风入房,吃着冰果子,何等的惬意啊!
无冰不欢(冰块·冰窖·冰饮)
夏天一到,居家妈妈就喜欢在家做冰条,冰糖水,其实很简单,有冰箱就行了。古人也有冰条吗?他们的冰块哪里来的?
早在先秦,每逢寒冬,人们就开始储存天然冰块,次年夏天取出来用。但是,古人没有冰箱,怎么储存冰块呢?
没有冰箱,有冰窖啊!
最早的冰窖出现在周代,建在地下阴凉的地方。每到盛夏,官民都会大量用冰:“取一桶冰,凿孔置于地,凉风满屋。”
有了冰,各种前所未闻、前所未见的吃法也研究出来了。据《武林旧事》记载,宋朝的街市已经出现“雪泡缩脾饮”、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水等各色“凉水”。
其中的“雪泡”,就是饮料里加了冰雪水。瞧,我们的先人多聪明!
宋·李重元有《忆王孙·夏词》:风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。沈李浮瓜冰雪凉。竹方床。针线慵拈午梦长。
诗中,宋代人们已经懂得,夏天把水果放冰水里镇,清脆消暑。躺竹席上,风吹荷花香随风入房,吃着冰果子,何等的惬意啊!
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