今日立秋,一个万家团圆只属于秋天的节日中秋节就要来到了,此时此刻,许多家庭都开始盘算着今年的月饼买哪一款,可以看看我的推荐。
这次苍南之旅有幸途径桥墩镇,看到沿街的店铺都是卖月饼的才知道原来这里被称为“月饼小镇”,这里的月饼在东南沿海地区颇受欢迎,是中华名小吃。
经当地朋友联系,我们参观了百年老字号“丁源兴”店,我就借此介绍一下这家老店和桥墩月饼的特色。桥墩月饼是浙江苍南地区的名小吃。浙南的 闽南人 明末清中叶从闽而来。他们喜欢吃的糕点中有月饼,因此制作月饼的技术也就带了过来,并且经过改良,逐渐形成了自己的特色。 作为东北人,我还是第一次看到过这样的月饼,有点像烧饼,因为大并且比较薄,我感觉制作起来会有难度的。从东北市场上是看不到这种做法的月饼,比如说河北、北京、西安的烧饼比较多,不知道有没有做这种月饼的。
店家非常敞亮,为我们切开一块月饼品尝,表皮是一层层的,非常酥脆,再加上表皮的芝麻,越嚼越香。里面的馅除了五仁,略微有点咸口,甜咸适度,还有葱油的香味,我是非常喜欢。
民国初年,“丁源兴”的创始人丁开泰在桥墩镇上开起第一家糕饼店,当他在逼仄的糕饼作坊里烤制出一个个潮式月饼的时候,应该想不到百年之后的“丁源兴”月饼,能在一天里卖出上万个。
“丁源兴”月饼创立之潮一直卖得很红火,新中国成立后,曾被并入桥墩供销社,直到上世纪80年代,才重新回归到二代传人丁金榜手中。如今,丁家的月饼口味除了适应现代人注重健康的需求,少糖少油之外,基本上保持着百年前的“原汁原味”。此外,“丁源兴”月饼的外形依然保持着一个撒满芝麻的大“圆脸”,最大规格重约820克,相比如今花色繁多的各式月饼,其不显著的外表却不会掩盖其口味的地道、用料上的厚道和价格上的实诚,因此深受消费者青睐。
立秋已至,中秋节近在眼前,如果你还没有品尝过苍南桥墩的好月饼,隆重推荐一下。好东西需要分享,这算是再给百年老店做宣传,我感到很荣幸。#浙南看一看 苍南第一站##环球旅行体验师平台#
这次苍南之旅有幸途径桥墩镇,看到沿街的店铺都是卖月饼的才知道原来这里被称为“月饼小镇”,这里的月饼在东南沿海地区颇受欢迎,是中华名小吃。
经当地朋友联系,我们参观了百年老字号“丁源兴”店,我就借此介绍一下这家老店和桥墩月饼的特色。桥墩月饼是浙江苍南地区的名小吃。浙南的 闽南人 明末清中叶从闽而来。他们喜欢吃的糕点中有月饼,因此制作月饼的技术也就带了过来,并且经过改良,逐渐形成了自己的特色。 作为东北人,我还是第一次看到过这样的月饼,有点像烧饼,因为大并且比较薄,我感觉制作起来会有难度的。从东北市场上是看不到这种做法的月饼,比如说河北、北京、西安的烧饼比较多,不知道有没有做这种月饼的。
店家非常敞亮,为我们切开一块月饼品尝,表皮是一层层的,非常酥脆,再加上表皮的芝麻,越嚼越香。里面的馅除了五仁,略微有点咸口,甜咸适度,还有葱油的香味,我是非常喜欢。
民国初年,“丁源兴”的创始人丁开泰在桥墩镇上开起第一家糕饼店,当他在逼仄的糕饼作坊里烤制出一个个潮式月饼的时候,应该想不到百年之后的“丁源兴”月饼,能在一天里卖出上万个。
“丁源兴”月饼创立之潮一直卖得很红火,新中国成立后,曾被并入桥墩供销社,直到上世纪80年代,才重新回归到二代传人丁金榜手中。如今,丁家的月饼口味除了适应现代人注重健康的需求,少糖少油之外,基本上保持着百年前的“原汁原味”。此外,“丁源兴”月饼的外形依然保持着一个撒满芝麻的大“圆脸”,最大规格重约820克,相比如今花色繁多的各式月饼,其不显著的外表却不会掩盖其口味的地道、用料上的厚道和价格上的实诚,因此深受消费者青睐。
立秋已至,中秋节近在眼前,如果你还没有品尝过苍南桥墩的好月饼,隆重推荐一下。好东西需要分享,这算是再给百年老店做宣传,我感到很荣幸。#浙南看一看 苍南第一站##环球旅行体验师平台#
早起喝冰拿铁吃蜂蜜黄油呀土豆 嘻嘻
昨晚四点多太困了没看到白马公主
今天早起可以继续看 超幸福!
没想到剩下几分钟也有超级超级多糖嘤嘤嘤嘤嘤
好不舍得看完,不舍得结束
看别人谈恋爱太甜了嘤嘤嘤嘤嘤
好想一直看到她们两个同款
能不能拍个全程跟踪她们谈恋爱的后续节目
她们能不能拍vlog嘤嘤嘤嘤嘤
激动死我了
也不敢去搜任何资讯 怕被剧透
其实节目组后期也很明显哈哈哈哈
她们一在一起,BGM瞬间就巨甜无比
还是那种推动气氛的节奏
而且她们在一起都不会像别人一样动不动就啃
有时候只是抱抱贴贴
就很明显感觉到两个人是对的
拥抱比接吻更亲密
甚至亲密一百倍!!
她说她会吃醋
汉娜还说 你不要没有安全感什么什么的
汉娜太坏了!对每个人都哄得服服帖帖的
哼
真的给每个人所有的关注
这期汉娜又当0了
真是不理解
真的像看我喜欢的女人跟男人在一起一样哈哈哈哈
对不起
是我狭隘
话说为什么我昨晚只是拍了两三个小时照片
今天的臀部就像做了三百个深蹲一样!
整个臀部肌肉都贼酸
妈耶
所以是真的身心疲倦
昨晚四点多太困了没看到白马公主
今天早起可以继续看 超幸福!
没想到剩下几分钟也有超级超级多糖嘤嘤嘤嘤嘤
好不舍得看完,不舍得结束
看别人谈恋爱太甜了嘤嘤嘤嘤嘤
好想一直看到她们两个同款
能不能拍个全程跟踪她们谈恋爱的后续节目
她们能不能拍vlog嘤嘤嘤嘤嘤
激动死我了
也不敢去搜任何资讯 怕被剧透
其实节目组后期也很明显哈哈哈哈
她们一在一起,BGM瞬间就巨甜无比
还是那种推动气氛的节奏
而且她们在一起都不会像别人一样动不动就啃
有时候只是抱抱贴贴
就很明显感觉到两个人是对的
拥抱比接吻更亲密
甚至亲密一百倍!!
她说她会吃醋
汉娜还说 你不要没有安全感什么什么的
汉娜太坏了!对每个人都哄得服服帖帖的
哼
真的给每个人所有的关注
这期汉娜又当0了
真是不理解
真的像看我喜欢的女人跟男人在一起一样哈哈哈哈
对不起
是我狭隘
话说为什么我昨晚只是拍了两三个小时照片
今天的臀部就像做了三百个深蹲一样!
整个臀部肌肉都贼酸
妈耶
所以是真的身心疲倦
一根一斤多….战斗民族的东西果然不可小觑!
我妈问我大香肠为什么要放冰箱冷冻这其实是冰激凌啊
抱着啃好爽!!巧克力味的微苦,里面有好多巧克力碎!棉花糖味的里面好多彩色小颗粒,有点好看~奶味挺浓的,都不是很甜!
牛乳含量多,所以化的比较快!打开要赶紧啃!
#冰激凌# #美食分享# #零食分享# #下午茶#
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抱着啃好爽!!巧克力味的微苦,里面有好多巧克力碎!棉花糖味的里面好多彩色小颗粒,有点好看~奶味挺浓的,都不是很甜!
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