《咸鱼干怎么做好吃法大全》食用前，用加醋的温水(一盆水，二两至半斤醋)浸泡两小时至半天(视鱼的咸度而定)可以去除腥味和咸度，回复新鲜。 咸鱼最原味的吃法： 1、蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油https://t.cn/A6fJXJVR
今天到厦门咸鱼非遗传承人“郑春光”先生的餐厅推销米浆，又很荣幸的蹭了顿饭，90度角·私房菜海景餐厅，厦门思明区民族路世纪中心大厦二楼，可以平视对岸鼓浪屿，位置极佳:油焖明虾、干煎咸鱼、白灼章鱼、椒麻龙胆鱼、丝瓜老蛏煲、我的原味米浆、绣球菌土猪肉汤、鯃鱼煮酱油水、驰名鱼头煲、豆花鲍鱼、原味手抓骨。周末就这样华丽丽的来了，痛并快乐着！ https://t.cn/A6cJi3n5
简单的小确幸，咸鱼白粥也好味
「砂锅白粥」
只有米的原味白粥，适合清肠胃
「甄选金薯粥」
番薯和米煮成粥，比较养生
「巴浪鱼」
据说是招牌，鱼饭的一种，吃不惯的人会觉得腥
「香煎马鲛鱼」
加了酱油再煎，色太深
「黄金菜脯蛋」
挺惹味的
「香芋丝粿」
芋丝和芋蓉制成饼
「橄榄菜」
佐白粥妙品
「爆炒番薯叶」
用豆酱炒就不会太清淡了
有意思的经营模式，粥＋小吃小菜。 https://t.cn/A6tE40YQ
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