#圣大解脱经# 我们在度化众生的过程中,可能有愚笨的人,也有非常聪明、有智慧的人。很多人都是这样,对聪明的人、有智慧的人着重培养,认为有希望、有前途;觉得愚笨的人没希望、没前途,要放弃。但实际上也不一定,有些人看起来比较愚笨,像周利槃陀,后来对佛教很有贡献;有些看起来非常聪明的,像善星比丘完全精通三藏十二部,提婆达多能背诵六万头大象所载之经书……所以,有时候我们也分不出来,看起来真的有智慧的,不一定真正对社会有贡献,对你有利;看起来特别愚笨的,也许对你有很大的利益。
世间学校的很多老师,比较弱智的、难看的、贫穷的学生,老师都看不起、看不惯;比较好的,有财富的,相貌、智慧不错的,这些人就着重培养——好多老师都会这样的,但实际上长大以后是不是这样也很难说。所以,我们要用平等心对待所有人,不管有智慧、无智慧的。
有些人看起来很有智慧,但是过一段时间可能诽谤得也很厉害的。有些法师也有失望过,原来觉得“是我的希望,他如何如何好”,在我面前赞叹,“他背诵特别厉害,学五部大论特别好……”过一段时间,“没有想到这个人真的这样的。”有些人看起来一点希望都没有,好像精神有问题,但慢慢精神越来越好了,越来越聪明了,最后是最有希望的。(众笑)
华智仁波切前行里讲,有些上半生什么样的人,下半生会变成如何,从平时的经验中也能看得出来。从《宝性论》的角度来讲,对具有如来藏的所有众生,要一视同仁,对智者和愚者要同等对待,这是很好的。
以前上师如意宝,除了特殊情况,对弟子们没有特别赞叹,也没有特别诋毁,没有说过失的,基本上是平等地给大家讲经说法。有些有弘法利生愿力的人,依靠他自己的力量自然脱颖而出,出现在公众面前,这也是很好的。不然有些人刚刚培养人的时候,对个别人希望特别大,包括现在佛教中,有些法师,有些堪布、堪姆,对个别人特别给予希望。后来这个人离开了、还俗了,法师也是一段时间中吃不下、睡不着,也有这样的。刚开始我也是这样的,当自己认为希望很大的人突然离开了,做了难以想象的事,自己很伤心。孔子说“五十知天命”,我现在也知道了,太赞叹也没什么用,坏也坏不了多少,好也好不了多少,对轮回看得比较清楚。但有些年轻的法师不是这样,他们认为我今天说得不一定对,“我的某个弟子非常好,将来他肯定会有希望的”。
——索达吉堪布《圣大解脱经》讲解
#索达吉堪布#
世间学校的很多老师,比较弱智的、难看的、贫穷的学生,老师都看不起、看不惯;比较好的,有财富的,相貌、智慧不错的,这些人就着重培养——好多老师都会这样的,但实际上长大以后是不是这样也很难说。所以,我们要用平等心对待所有人,不管有智慧、无智慧的。
有些人看起来很有智慧,但是过一段时间可能诽谤得也很厉害的。有些法师也有失望过,原来觉得“是我的希望,他如何如何好”,在我面前赞叹,“他背诵特别厉害,学五部大论特别好……”过一段时间,“没有想到这个人真的这样的。”有些人看起来一点希望都没有,好像精神有问题,但慢慢精神越来越好了,越来越聪明了,最后是最有希望的。(众笑)
华智仁波切前行里讲,有些上半生什么样的人,下半生会变成如何,从平时的经验中也能看得出来。从《宝性论》的角度来讲,对具有如来藏的所有众生,要一视同仁,对智者和愚者要同等对待,这是很好的。
以前上师如意宝,除了特殊情况,对弟子们没有特别赞叹,也没有特别诋毁,没有说过失的,基本上是平等地给大家讲经说法。有些有弘法利生愿力的人,依靠他自己的力量自然脱颖而出,出现在公众面前,这也是很好的。不然有些人刚刚培养人的时候,对个别人希望特别大,包括现在佛教中,有些法师,有些堪布、堪姆,对个别人特别给予希望。后来这个人离开了、还俗了,法师也是一段时间中吃不下、睡不着,也有这样的。刚开始我也是这样的,当自己认为希望很大的人突然离开了,做了难以想象的事,自己很伤心。孔子说“五十知天命”,我现在也知道了,太赞叹也没什么用,坏也坏不了多少,好也好不了多少,对轮回看得比较清楚。但有些年轻的法师不是这样,他们认为我今天说得不一定对,“我的某个弟子非常好,将来他肯定会有希望的”。
——索达吉堪布《圣大解脱经》讲解
#索达吉堪布#
一、什么是黄酒
黄酒源于中国,是世界上最古老的酒类之一,属于粮食酒,南方用糯米,北方用粟米、粟和糯米,黄酒酒精度数一般在14%-20%,比白酒度数低,好入口。
二、黄酒常见种类
1、黄酒酿造工艺流程
传统黄酒的酿造工艺流程分为:浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、封坛、开始陈酿。
2、常见种类
根据含糖量分为:干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
干型黄酒:懂酒的都知道“干”表示酒中含量量少,因为此类型酒发酵完全,一升低于15g,干型黄酒入口醇和鲜爽。
半干型黄酒:酒中的糖分没有完全发酵成酒精,在生产时改变了配料比例,增加了糯米的分量,所以加水量低,相当于配料增加了饭量,又被称为“加饭酒”。
加饭酒刺激低,比较适合日常饮用,入喉醇香浓郁,口感柔和,国内大多数高档黄酒都是半干型。
半甜型黄酒:半甜型黄酒制作工艺比较特殊,采用以酒制酒的形式,发酵初期,发酵槽的酒精浓度就达到一定的数值,会抑制酵母菌的生长速度,从而糖分不能转化成酒精,因此残糖量高。
甜型黄酒:以糟烧白酒替代水,采用淋饭法酿制的一种双酿酒,含糖量比较高,口感鲜甜醇厚。
根据地区分为:
其中最有名的为浙江绍兴酒,九江封缸酒、山东兰陵酒和河南双黄酒等都是黄酒的代表产品。
三、黄酒的主流品牌
黄酒是我国特产,历史悠久,代表品牌基本都是从上世纪发展至今。想古越龙山、塔牌、会稽山这些品牌都是黄酒业耳熟能详的,但其实其他一些老品牌也一直在默默发展,期待越来越多的小伙伴能了解黄酒,爱上它的滋味。
四、黄酒如何选购
一看
首先看产品外包装没有破损、信息齐全,其次看黄酒的颜色要是黄色系的,最后看酒体是否清澈无杂物。
二闻
传统工艺酿造出来的黄酒,酒体应该是馥郁芬香,无异味。
三尝
黄酒根据含糖量分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。含糖量不同口感也有差别,具体可以参考前面内容。
总结:初次尝试建议大家选择主流品牌,试错的概率比较低,还有就是黄酒价格也不贵,值得尝试,如果有问题可以在评论区给我留言。
五、好喝的黄酒品牌推荐
到了最重要产品环节,接下来我将从送礼款和自饮款去介绍,让有送礼需求的朋友选到一款档次到位,拿得出手的黄酒,打算自饮的朋友也能挑到一瓶好喝不贵的黄酒。
先从送礼款开始说起:
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒木盒十年陈500ml*6瓶花雕酒整箱装礼盒装老酒
淘宝
¥718.00
去购买
年份:十年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
古越龙山中央库藏酒,原料用心,鉴湖水是绍兴黄酒的灵魂,精选新鲜糯米、采用当地自产小麦。入口就是醇真绍兴味道,酒香馥郁。
十年陈酿好酒搭配青瓷酒瓶,一箱里面6瓶,每一瓶都是用木盒单独包装,特别适合商务送礼或家用宴请朋友,排面妥妥的。
石库门
石库门 经典20双支定制礼盒500ml*2 上海黄酒 大气有面子
京东
¥796.00
年份:二十年的基酒
类型:半干型
原料:水、糯米、小麦、枸杞、蜂蜜、生姜
石库门是典型的上海型黄酒,经典20升级了新配方,加入生姜、蜂蜜、枸杞去提升味道,用20年的基酒酿造,入口醇香悠久,酒体细腻。
瓶身整体是磨砂的设计,我们在日常生活中能发现磨砂的东西看起来就大气点,质感立马上去一个层级,在搭配黑色的定制礼盒,就更精致了,非常适合过节送礼!
会稽山
会稽山绍兴黄酒酒文化十年陈花雕瓷瓶半干型绍兴特产500ml*6瓶
¥475.00
去购买
年份:十年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
同样也是一款绍兴酒,会稽山的绍兴黄酒酿制技艺,是已经列入国家非物质文化遗产。从原料的选取,到制作工艺的发展,都是非常用心的。会稽山的这箱黄酒,是属于送礼性价款,如果你预算有限,冲这个,青瓷瓶的设计很好看。
塔牌
塔牌本酒500ml*2瓶礼盒装手工冬酿半干型糯米花雕酒绍
天猫
¥1400.00
去购买
年份:本酒
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
塔牌这款本酒,和前面几款年份酒不太一样,本酒的特点在于五本:采用鉴湖源头水与上乘太湖糯米,再由泰斗酿酒大师酿制原生态酿造,储存于陈年陶坛天然陈香,并且摈弃焦糖色,无勾兑。
只在冬至前后7天左右的时间去酿造,此时鉴湖水的水质是最好的,所以本酒的产量少,物以稀为贵嘛,塔牌的本酒品质是黄酒中的佼佼者,金黄色的礼盒也更显得高贵大气。
接下来来看看自饮款:
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒八年花雕酒500ml*6瓶整箱礼盒老酒8年糯米酒甜酒
¥208.00
年份:八年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
提到黄酒,古越龙山肯定排在首位,自饮款我比较关注两点:口感和价格,日常囤货肯定要好喝不贵的,不然普通家庭造不起。古越龙山这款八年的清爽型花雕酒,入口丝滑,层次丰富,八年的年份,增添了不同的丰富,两百出头的价格呢,也还不错,是他家入门款销量最高的。
塔牌
塔牌五年冬酿花雕酒特型黄酒500ml*6瓶整箱礼盒装糯米酒绍兴特产
淘宝
¥68.00
去购买
年份:五年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦、枸杞、龙眼肉
塔牌家“冬酿”系列是属于特级黄酒,一冬一酿,36道工序都由经验丰富的酿造师亲自把关,采用手工制作,再用陶坛储存发酵五年。酒香浓郁,尾劲余长,一瓶还不到20块钱,喝起来一点都不心疼,性价比没话说!
会稽山
会稽山黄酒绍兴黄酒花雕酒正宗糯米老酒特产纯正五年50
天猫
¥199.00
年份:五年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
色泽橙黄清亮,滋味醇厚鲜美,会稽山黄酒用料讲究,是传统黄酒的代表之一,一瓶30不到的价格就可以入手,不论是当饮品还是做菜都很划算。
沙洲优黄
沙洲优黄 黄酒 1878五年陈 半干型 11度 550ml*8瓶 整
京东
¥108.0
年份:五年
类型:半感型
原料:水、大米、小麦
典型的苏派黄酒,沙洲优黄这款五年陈酿,自饮这个年份也还不错,属于酒体清澈,入口顺滑爽口,回味悠长类型。
抱龙山
绍兴 黄酒 桃花醉 花雕善酿 枸杞 桂花 青梅 糯米 桑葚 低度 礼盒
淘宝
¥109.00
年份:十年
类型:半甜型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
这款是用传统手工酿造而成的绍兴正宗黄酒,十年陈老黄酒最大程度保留着黄酒的风味,酒味甘香醇厚,一共有20种选择,六瓶一组,品种齐全,大家可以根据自己的选择,非常适合日常小酌。
六、黄酒怎么喝以及注意事项
1、黄酒怎么喝
黄酒的饮用方法主要分为:温饮、冰镇和佐餐。
温饮黄酒
温饮是黄酒最传统的喝法,升温会使黄酒酒香浓郁,口感更柔和,最佳品尝温度是在30℃-40℃,冬天最适合饮用。
温酒的方法一般有两种:隔水加热和隔火加温。
冰镇黄酒
像现在夏天比较适合把酒放在冰箱里面冷藏一下,或者在杯中加入冰块,口感更佳。
佐餐
一直都是葡萄酒配餐,其实黄酒也是可以配餐的。含糖量低的干型黄酒适合搭配冷菜类,半干型的宜配肉类、大闸蟹(寒性的大闸蟹和性温的黄酒刚好中和),半甜型的黄酒适合搭配鸡鸭类,甜型的黄酒适合搭配甜菜类或甜品。 https://t.cn/RVJk9aF
黄酒源于中国,是世界上最古老的酒类之一,属于粮食酒,南方用糯米,北方用粟米、粟和糯米,黄酒酒精度数一般在14%-20%,比白酒度数低,好入口。
二、黄酒常见种类
1、黄酒酿造工艺流程
传统黄酒的酿造工艺流程分为:浸米、蒸饭、落缸、发酵、压榨、煎酒、封坛、开始陈酿。
2、常见种类
根据含糖量分为:干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
干型黄酒:懂酒的都知道“干”表示酒中含量量少,因为此类型酒发酵完全,一升低于15g,干型黄酒入口醇和鲜爽。
半干型黄酒:酒中的糖分没有完全发酵成酒精,在生产时改变了配料比例,增加了糯米的分量,所以加水量低,相当于配料增加了饭量,又被称为“加饭酒”。
加饭酒刺激低,比较适合日常饮用,入喉醇香浓郁,口感柔和,国内大多数高档黄酒都是半干型。
半甜型黄酒:半甜型黄酒制作工艺比较特殊,采用以酒制酒的形式,发酵初期,发酵槽的酒精浓度就达到一定的数值,会抑制酵母菌的生长速度,从而糖分不能转化成酒精,因此残糖量高。
甜型黄酒:以糟烧白酒替代水,采用淋饭法酿制的一种双酿酒,含糖量比较高,口感鲜甜醇厚。
根据地区分为:
其中最有名的为浙江绍兴酒,九江封缸酒、山东兰陵酒和河南双黄酒等都是黄酒的代表产品。
三、黄酒的主流品牌
黄酒是我国特产,历史悠久,代表品牌基本都是从上世纪发展至今。想古越龙山、塔牌、会稽山这些品牌都是黄酒业耳熟能详的,但其实其他一些老品牌也一直在默默发展,期待越来越多的小伙伴能了解黄酒,爱上它的滋味。
四、黄酒如何选购
一看
首先看产品外包装没有破损、信息齐全,其次看黄酒的颜色要是黄色系的,最后看酒体是否清澈无杂物。
二闻
传统工艺酿造出来的黄酒,酒体应该是馥郁芬香,无异味。
三尝
黄酒根据含糖量分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒。含糖量不同口感也有差别,具体可以参考前面内容。
总结:初次尝试建议大家选择主流品牌,试错的概率比较低,还有就是黄酒价格也不贵,值得尝试,如果有问题可以在评论区给我留言。
五、好喝的黄酒品牌推荐
到了最重要产品环节,接下来我将从送礼款和自饮款去介绍,让有送礼需求的朋友选到一款档次到位,拿得出手的黄酒,打算自饮的朋友也能挑到一瓶好喝不贵的黄酒。
先从送礼款开始说起:
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒木盒十年陈500ml*6瓶花雕酒整箱装礼盒装老酒
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¥718.00
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年份:十年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
古越龙山中央库藏酒,原料用心,鉴湖水是绍兴黄酒的灵魂,精选新鲜糯米、采用当地自产小麦。入口就是醇真绍兴味道,酒香馥郁。
十年陈酿好酒搭配青瓷酒瓶,一箱里面6瓶,每一瓶都是用木盒单独包装,特别适合商务送礼或家用宴请朋友,排面妥妥的。
石库门
石库门 经典20双支定制礼盒500ml*2 上海黄酒 大气有面子
京东
¥796.00
年份:二十年的基酒
类型:半干型
原料:水、糯米、小麦、枸杞、蜂蜜、生姜
石库门是典型的上海型黄酒,经典20升级了新配方,加入生姜、蜂蜜、枸杞去提升味道,用20年的基酒酿造,入口醇香悠久,酒体细腻。
瓶身整体是磨砂的设计,我们在日常生活中能发现磨砂的东西看起来就大气点,质感立马上去一个层级,在搭配黑色的定制礼盒,就更精致了,非常适合过节送礼!
会稽山
会稽山绍兴黄酒酒文化十年陈花雕瓷瓶半干型绍兴特产500ml*6瓶
¥475.00
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年份:十年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
同样也是一款绍兴酒,会稽山的绍兴黄酒酿制技艺,是已经列入国家非物质文化遗产。从原料的选取,到制作工艺的发展,都是非常用心的。会稽山的这箱黄酒,是属于送礼性价款,如果你预算有限,冲这个,青瓷瓶的设计很好看。
塔牌
塔牌本酒500ml*2瓶礼盒装手工冬酿半干型糯米花雕酒绍
天猫
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年份:本酒
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
塔牌这款本酒,和前面几款年份酒不太一样,本酒的特点在于五本:采用鉴湖源头水与上乘太湖糯米,再由泰斗酿酒大师酿制原生态酿造,储存于陈年陶坛天然陈香,并且摈弃焦糖色,无勾兑。
只在冬至前后7天左右的时间去酿造,此时鉴湖水的水质是最好的,所以本酒的产量少,物以稀为贵嘛,塔牌的本酒品质是黄酒中的佼佼者,金黄色的礼盒也更显得高贵大气。
接下来来看看自饮款:
古越龙山
古越龙山绍兴黄酒八年花雕酒500ml*6瓶整箱礼盒老酒8年糯米酒甜酒
¥208.00
年份:八年
类型:半干型
原料:鉴湖水、糯米、小麦
提到黄酒,古越龙山肯定排在首位,自饮款我比较关注两点:口感和价格,日常囤货肯定要好喝不贵的,不然普通家庭造不起。古越龙山这款八年的清爽型花雕酒,入口丝滑,层次丰富,八年的年份,增添了不同的丰富,两百出头的价格呢,也还不错,是他家入门款销量最高的。
塔牌
塔牌五年冬酿花雕酒特型黄酒500ml*6瓶整箱礼盒装糯米酒绍兴特产
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原料:鉴湖水、糯米、小麦、枸杞、龙眼肉
塔牌家“冬酿”系列是属于特级黄酒,一冬一酿,36道工序都由经验丰富的酿造师亲自把关,采用手工制作,再用陶坛储存发酵五年。酒香浓郁,尾劲余长,一瓶还不到20块钱,喝起来一点都不心疼,性价比没话说!
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沙洲优黄
沙洲优黄 黄酒 1878五年陈 半干型 11度 550ml*8瓶 整
京东
¥108.0
年份:五年
类型:半感型
原料:水、大米、小麦
典型的苏派黄酒,沙洲优黄这款五年陈酿,自饮这个年份也还不错,属于酒体清澈,入口顺滑爽口,回味悠长类型。
抱龙山
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这款是用传统手工酿造而成的绍兴正宗黄酒,十年陈老黄酒最大程度保留着黄酒的风味,酒味甘香醇厚,一共有20种选择,六瓶一组,品种齐全,大家可以根据自己的选择,非常适合日常小酌。
六、黄酒怎么喝以及注意事项
1、黄酒怎么喝
黄酒的饮用方法主要分为:温饮、冰镇和佐餐。
温饮黄酒
温饮是黄酒最传统的喝法,升温会使黄酒酒香浓郁,口感更柔和,最佳品尝温度是在30℃-40℃,冬天最适合饮用。
温酒的方法一般有两种:隔水加热和隔火加温。
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#泰国佛牌# ✨✨✨幻魅化狐法皂✨✨✨ ͏
专女为性朋友打造的魅力法
皂。适想合招异性,缘主动意愿给自己
花,钱让单身者易容获得异的性青睐,
帮助追到求异性,极致大强的爱桃情花
运求,姻缘,定稳爱情。加增个人魅
力更,加迷人,人动心魄,人见爱人,
花见花开,用使效果越长效,果越显
著。定期使用会收意获想不到效的果,
不仅提会升强大魅的力,还能吸身引边
人或是心对仪象的能力在,短时间内迅
速招来桃,花使身边对人你痴心迷恋,
让人你见人爱,受牵你引,不自能拔。
九入尾料的材料都非讲常究用心以,及
需要经无过数次的加持,到直力量足
够,会才让善信使用恭,请慢慢的,你
的质气就会被仙狐影响,雍容高面贵貌
也会发生改变一。颦一一笑回眸,亦诗
亦韵端亦庄。使用一时段间,你会发
现,使即素颜,你一也样神采奕奕,双
眸神有逆生长,同比龄人看起来年轻貌
美 https://t.cn/RxmI8H8
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力更,加迷人,人动心魄,人见爱人,
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速招来桃,花使身边对人你痴心迷恋,
让人你见人爱,受牵你引,不自能拔。
九入尾料的材料都非讲常究用心以,及
需要经无过数次的加持,到直力量足
够,会才让善信使用恭,请慢慢的,你
的质气就会被仙狐影响,雍容高面贵貌
也会发生改变一。颦一一笑回眸,亦诗
亦韵端亦庄。使用一时段间,你会发
现,使即素颜,你一也样神采奕奕,双
眸神有逆生长,同比龄人看起来年轻貌
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