【4种蔬菜已被列入“致癌清单”，真的假的？不敢吃的人都看看吧】
王大姐去菜市场挑白菜，发现很多白菜上面长了小黑点，感觉很奇怪“你这白菜怎么这么多黑点，这能吃吗？”
买菜的大哥走了过来，“怎么不能吃呢？这是正常的，谁家白菜还没几个黑点啦。”
“我看网上总是说，这种菜不能吃，那种菜致癌的，我都不知道吃什么了。”
大哥笑了笑，“你要说看网上的，那水也不能喝了，因为喝了水的人最后都死了。”
此话一出，周围的人都笑了。
那大白菜为什么长小黑点，网上传言不能吃的蔬菜，包括蕨菜、咸菜、无根豆芽、鱼腥草等等，是真的致癌吗？
大白菜上有小黑点，能吃吗？
原来，大白菜上有小黑点，学名叫“大白菜小黑点病”或“大白菜芝麻状斑点病”，主要发生在大白菜的叶柄内侧，是由于大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形，然后在扭曲变形处聚集了很多黑色物质导致的。
那么，大白菜上的小黑点会不会危害健康呢？
其实，小黑点的出现，可能是施氮肥过量，导致细胞膜结构被破坏，或者是贮运不当，甚至可能与大白菜的品种有关。
小黑点虽然难看是难看了点，但是如果数量不多，白菜也没有腐败，把小黑点挖掉还是可以吃的。
毕竟小黑点病属于生理性病害，对人体基本没有不良影响。
如果小黑点的数量比较多，已经导致白菜腐烂变质，那就不要食用了，以免造成健康隐患。
4种蔬菜在“致癌名单”上？
在闻癌色变的时代，不少食物被安上了致癌的“罪名”。只不过，它们真的会致癌吗？
01、蕨菜会致癌吗
蕨菜中含有的原蕨苷、蕨内酰胺、苯草酸、黄碱醇类化合物等物质，确实属于致癌物。其中，原蕨苷的致癌性最大，是遗传毒性致癌物，水解后会产生二烯酮类化合物，可以改变人体的DNA，产生强致癌作用。
不过，正所谓不谈剂量的致癌都是在耍流氓，蕨菜是否致癌，主要取决于摄入量。
有研究发现，如果一个人每天吃350克至3.5千克蕨菜，要连续吃20年才会致癌。
目前蕨菜被列为2B类致癌物。也就是说，它对动物致癌的证据充分，对人类致癌的证据不充分。蕨菜中的致癌物质原蕨苷被列为3类致癌物，即对动物和人类的致癌证据都不充分。
当然，为了降低风险，我们吃蕨菜的时候，最好多焯几遍水，尽量避免食用凉拌类蕨菜。
02、咸菜能致癌？
咸菜中含有的亚硝酸盐，确实是名副其实的致癌物，但并不是所有的咸菜都含有亚硝酸盐，还要看咸菜的腌渍方式。
一般来说，咸菜有3种腌渍方式：一是用醋酸菌发酵，二是用乳酸菌发酵，三是用盐腌渍。其中，用醋酸菌或乳酸菌发酵，都属于生物发酵，并不会产生亚硝酸盐。
用盐腌渍，虽然会产生亚硝酸盐，但是只在腌渍的第2-10天大量产生，之后亚硝酸盐的含量便会大大减少，不会对人体造成多大的影响。
如果还是担心，可以食用储存时间较长的咸菜，或者可以用热水煮一下，或者加点柠檬汁一同食用。
03、无根豆芽毒性很强，有致癌性？
有人说无根豆芽不能吃，毒性很强，甚至会致癌。这种说法来源于在发豆芽的时候会使用到的一种植物生长调节素2，4-D。
低浓度的2，4-D可以促进豆芽杆生长，抑制根和芽的形成。在农业生产中，高浓度的2，4-D还可以作为除草剂使用。也就是说，在高浓度的状态下，人体摄入2，4-D可能会导致中毒。不过放心，发豆芽时使用的2，4-D还远远达不到中毒的剂量，更别说致癌了。
不过，除了2，4-D，发豆芽还可以使用6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯等“无根素”“膨大素”。
在我国，它们曾经作为食品添加剂被批准用于豆芽中，但是后来因为豆芽不属于加工食品，所以再在豆芽中使用它们的话，就属于非法添加，不致癌但是违法。
04、鱼腥草含有马兜铃酸，致癌？
马兜铃酸，你一定听说过，一种在中药中常见的物质，具有致癌性。目前，马兜铃酸属于1类致癌物，对人类有明确的致癌性。研究发现，马兜铃酸与肝癌密切相关，摄入越多，越容易发生肝癌。
不过，需要强调的是，有强致癌性的是马兜铃酸I。被误会的鱼腥草，含有的是马兜铃内酰胺BII、AII和FII类。
首先它们和马兜铃酸I不是同一种东西，其次也没有科学证据标明鱼腥草中的马兜铃内酰胺BII、AII和FII类有毒性或致癌性。
这些才是实打实的致癌食物
所以，与其关注被“误会”的食物，不如了解一下真正致癌的食物有哪些。比如：
01、霉变食物
霉变食物中含有一种可怕的强致癌物质：黄曲霉毒素。黄曲霉毒素喜欢隐藏在土壤、动植物、各种坚果中，常见于发霉的花生、玉米、大豆等。
黄曲霉毒素被列为1类致癌物，对人体具有致癌、致畸、致突变作用，与肝癌、肾癌、乳腺癌、直肠癌等癌症都有关。
02、槟榔
槟榔也是1类致癌物，经常嚼槟榔，不但会使人变丑，还会增加牙周病、口腔黏膜白斑症、口腔癌等口腔疾病的发生风险。
03、酒
2020年的数据显示，全球有74万新发癌症与饮酒有关，即使是适量饮酒，一年也会导致10万以上的新发癌症病例。
作为1类致癌物，酒精对人体的危害不言而喻，不仅会损伤DNA，还会增加乳腺癌、卵巢癌、子宫癌等癌症的发生风险。
而且，饮酒没有安全摄入量，不存在“小酌怡情”的说法，2018年发表在《柳叶刀》上的一项研究就表明：任何量的饮酒均危害人类健康！
民以食为天，在饮食上，我们应该多长个心眼，但也不应该道听途说，要有自己的判断，要相信科学。当然，最重要的，还是养成健康的饮食方式，才能远离致癌因素，降低癌症的发生风险。
王大姐去菜市场挑白菜，发现很多白菜上面长了小黑点，感觉很奇怪“你这白菜怎么这么多黑点，这能吃吗？”
买菜的大哥走了过来，“怎么不能吃呢？这是正常的，谁家白菜还没几个黑点啦。”
“我看网上总是说，这种菜不能吃，那种菜致癌的，我都不知道吃什么了。”
大哥笑了笑，“你要说看网上的，那水也不能喝了，因为喝了水的人最后都死了。”
此话一出，周围的人都笑了。
那大白菜为什么长小黑点，网上传言不能吃的蔬菜，包括蕨菜、咸菜、无根豆芽、鱼腥草等等，是真的致癌吗？
大白菜上有小黑点，能吃吗？
原来，大白菜上有小黑点，学名叫“大白菜小黑点病”或“大白菜芝麻状斑点病”，主要发生在大白菜的叶柄内侧，是由于大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形，然后在扭曲变形处聚集了很多黑色物质导致的。
那么，大白菜上的小黑点会不会危害健康呢？
其实，小黑点的出现，可能是施氮肥过量，导致细胞膜结构被破坏，或者是贮运不当，甚至可能与大白菜的品种有关。
小黑点虽然难看是难看了点，但是如果数量不多，白菜也没有腐败，把小黑点挖掉还是可以吃的。
毕竟小黑点病属于生理性病害，对人体基本没有不良影响。
如果小黑点的数量比较多，已经导致白菜腐烂变质，那就不要食用了，以免造成健康隐患。
4种蔬菜在“致癌名单”上？
在闻癌色变的时代，不少食物被安上了致癌的“罪名”。只不过，它们真的会致癌吗？
01、蕨菜会致癌吗
蕨菜中含有的原蕨苷、蕨内酰胺、苯草酸、黄碱醇类化合物等物质，确实属于致癌物。其中，原蕨苷的致癌性最大，是遗传毒性致癌物，水解后会产生二烯酮类化合物，可以改变人体的DNA，产生强致癌作用。
不过，正所谓不谈剂量的致癌都是在耍流氓，蕨菜是否致癌，主要取决于摄入量。
有研究发现，如果一个人每天吃350克至3.5千克蕨菜，要连续吃20年才会致癌。
目前蕨菜被列为2B类致癌物。也就是说，它对动物致癌的证据充分，对人类致癌的证据不充分。蕨菜中的致癌物质原蕨苷被列为3类致癌物，即对动物和人类的致癌证据都不充分。
当然，为了降低风险，我们吃蕨菜的时候，最好多焯几遍水，尽量避免食用凉拌类蕨菜。
02、咸菜能致癌？
咸菜中含有的亚硝酸盐，确实是名副其实的致癌物，但并不是所有的咸菜都含有亚硝酸盐，还要看咸菜的腌渍方式。
一般来说，咸菜有3种腌渍方式：一是用醋酸菌发酵，二是用乳酸菌发酵，三是用盐腌渍。其中，用醋酸菌或乳酸菌发酵，都属于生物发酵，并不会产生亚硝酸盐。
用盐腌渍，虽然会产生亚硝酸盐，但是只在腌渍的第2-10天大量产生，之后亚硝酸盐的含量便会大大减少，不会对人体造成多大的影响。
如果还是担心，可以食用储存时间较长的咸菜，或者可以用热水煮一下，或者加点柠檬汁一同食用。
03、无根豆芽毒性很强，有致癌性？
有人说无根豆芽不能吃，毒性很强，甚至会致癌。这种说法来源于在发豆芽的时候会使用到的一种植物生长调节素2，4-D。
低浓度的2，4-D可以促进豆芽杆生长，抑制根和芽的形成。在农业生产中，高浓度的2，4-D还可以作为除草剂使用。也就是说，在高浓度的状态下，人体摄入2，4-D可能会导致中毒。不过放心，发豆芽时使用的2，4-D还远远达不到中毒的剂量，更别说致癌了。
不过，除了2，4-D，发豆芽还可以使用6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯等“无根素”“膨大素”。
在我国，它们曾经作为食品添加剂被批准用于豆芽中，但是后来因为豆芽不属于加工食品，所以再在豆芽中使用它们的话，就属于非法添加，不致癌但是违法。
04、鱼腥草含有马兜铃酸，致癌？
马兜铃酸，你一定听说过，一种在中药中常见的物质，具有致癌性。目前，马兜铃酸属于1类致癌物，对人类有明确的致癌性。研究发现，马兜铃酸与肝癌密切相关，摄入越多，越容易发生肝癌。
不过，需要强调的是，有强致癌性的是马兜铃酸I。被误会的鱼腥草，含有的是马兜铃内酰胺BII、AII和FII类。
首先它们和马兜铃酸I不是同一种东西，其次也没有科学证据标明鱼腥草中的马兜铃内酰胺BII、AII和FII类有毒性或致癌性。
这些才是实打实的致癌食物
所以，与其关注被“误会”的食物，不如了解一下真正致癌的食物有哪些。比如：
01、霉变食物
霉变食物中含有一种可怕的强致癌物质：黄曲霉毒素。黄曲霉毒素喜欢隐藏在土壤、动植物、各种坚果中，常见于发霉的花生、玉米、大豆等。
黄曲霉毒素被列为1类致癌物，对人体具有致癌、致畸、致突变作用，与肝癌、肾癌、乳腺癌、直肠癌等癌症都有关。
02、槟榔
槟榔也是1类致癌物，经常嚼槟榔，不但会使人变丑，还会增加牙周病、口腔黏膜白斑症、口腔癌等口腔疾病的发生风险。
03、酒
2020年的数据显示，全球有74万新发癌症与饮酒有关，即使是适量饮酒，一年也会导致10万以上的新发癌症病例。
作为1类致癌物，酒精对人体的危害不言而喻，不仅会损伤DNA，还会增加乳腺癌、卵巢癌、子宫癌等癌症的发生风险。
而且，饮酒没有安全摄入量，不存在“小酌怡情”的说法，2018年发表在《柳叶刀》上的一项研究就表明：任何量的饮酒均危害人类健康！
民以食为天，在饮食上，我们应该多长个心眼，但也不应该道听途说，要有自己的判断，要相信科学。当然，最重要的，还是养成健康的饮食方式，才能远离致癌因素，降低癌症的发生风险。
中企思智库，远征将军的思想家园
【什么是商业的本质？了解商业本质之后】
近日，《今日管理》专题发出后，得到部分企业家读者反馈，认为很有价值。今天我们就摘录部分……
商业的本质就是人性的本质，是人性促进了商业的发展，人类欲望无止境，商业创新就无止境。
比如吃穿住行，比如思想的交流与精神的丰富，都需要交换也就是商业来完成，所以追求商业就是追求本质，追求本质才能长久，才能永远……
人类的商业是从原始社会的“交换”开始的。一切商业活动都始于“交换”，有交换才有利润。所以，商业的本质是交易，是整个商业世界最底层的基石。
当领导者能够抛开现象看本质，从人性真实的需求出发，企业就有了把洞察转化为商业增长的契机。
一、商业的本质是交易
作为一名创业者、企业家，都想满足社会需要，就要卖出更多产品或者服务。可问题是你的竞争对手，其他创业者或者企业家也这么想，那我们凭什么会让消费者买我们的呢？
回答这个问题，要搞清楚，我们的产品或者服务和社会、消费者的关系到底是什么？答案就是交易，这是商业的本质，是整个商业世界最底层的基石。本质上就是用我们的产品和社会、用户达成交易，用我们的时间精力、潜力和公司达成交易。
商业的本质是交易,因为商品只有通过交易才会形成商业。你拿着你的玉米去换别人的大米,这就是交易,交易的人多了就是商业。
什么是商品？只用来交换的东西才叫商品。各自需求不同,拥有的资源不同,以前是非货币交换,后来是通过货币交换。
研究所有问题，其实本质上都是围绕着交易来展开。一旦有了物品的交换，我们也就有了商业。所以说，商业的本质是交易。
二、商业目的就是要满足人性的需求
时代在变，那商业的本质是否也在变？从经济学的角度来看，供给与需求的关系几千年来依然放诸四海皆准。商业起源于价值与物品交换，需求与动机也很简单，但随着人类社会的不断进化，欲望越来越多样化，商业活动也越来越丰富。然而长久以来，商业创造价值的规则并未改变，关键核心就是人类的根本消费动机。
换句话说，商业的本质就是人性的本质，是人性促进了商业的发展，人类欲望无止境，商业创新就无止境。
商业创新成功的关键是我们能否提出对的问题，然后在对的地方找到合适的答案。如果我们能理解人性本质，就能获得更多有价值的洞察。
人性是什么？人有什么需求？举例来说，几百年来，人有很多东西是没有变过的，人的头、手、脚的形态没变过，人需要的帽子、衣服、鞋子除了材质与形式的变化，其实本质上也都没怎么变过，差别只是不同品牌跟功能的展现。这就是为什么我们不会买到有三个裤管的裤子，或是三根袖子的衣服，因为那是反人性的。
商业归根结底就是要满足人性的需求，哪怕只是满足部分群体的偏好，也一定会存利基市场。事实上，现在许多的商业模式、市场营销、产品设计、体验设计，多是基于人性中的某种特性来展开的，电商的崛起与时下盛行的懒经济就是最好的例子。
外部的环境变了，人与人交互的方式变了，但人性本质没变过，马斯洛的需求层次理论很好的解释了人性的渴望。
商业活动的主体是“人 ”，连接起每个环节的也是“人”，一切商业模式、产品功能与服务体验的设计都必须遵循人性，只有深刻洞察人性并尽可能去满足人性需求的企业，才会有机会成为市场的赢家。因此，不管技术如何创新和突破，仅靠理性的技术思维很难在商业领域成功。相反，如果以人性为核心，技术创新便能为商业成功发挥出更高的价值。
当领导者能够抛开现象看本质，从人性真实的需求出发，企业就有了把洞察转化为商业增长的契机。
图片
三、“免费”可以创造需求
有一家新开业的串串香店，搞开业大促销——串免费，但酒水饮料谢绝自带，开业一个月之后，非但没有赔钱，反倒赚了几十万。为什么？
再看这个案例，以前有小商贩在戏院卖零食，顾客们都比较矜持，局面难以打开。但是，有的小商贩就比较聪明，他们先免费送大家花生米，因为这个花生米有点咸，所以，他们后面卖的饮料就比较容易卖出去。销路一下子打开了。
总的来看，花生米加饮料捆绑一起卖，花生米和饮料分开卖，都不及“花生米免费饮料收费”的模式。大家可以看出，免费的花生米是个“圈套”，但是，还是忍不住往里钻。
同样，免费的串串香也是圈套，因为串串香一般都很辣，所以顾客们总有动机点一些啤酒饮料。更何况这个圈套的成本并不高，一个人大概30元左右，所以，这家店串串香免费但仍然赚钱就不是一件奇怪的事情了。
这样的案例有很多。剃须刀架免费剃须刀收费，打印机免费墨收费，相机免费胶卷收费，饮水机免费滤芯收费。那些免费的东西都是圈套，它们让客户对自家的商品产生了很强的需求。
比如，“吉列之父”KingGillette对商业本质的理解就是让客户尽可能多地消耗。吉列卖给客户的剃须刀有一个使用周期，用一段时间，剃须刀会变得不锋利，需要更换刀片。即便是技术允许，吉列公司大概也不会卖给客户“不会变钝的刀片”。对商业而言，卖给客户永远不会坏的产品是一件很愚蠢的事情（可以卖客户耐用品，但得有办法合理合法地把他们毁掉）。
然而，有些企业似乎十分短视，他们让客户尽可能多地消费（把商品买回去并屯在家里），但却没能让客户进行有效的消耗（甚至抑制了客户的消耗）。
四、物联网时代为什么要回归商业本质？
商业要实现产品价值，而触达用户，获得用户的喜爱、信任以及用户忠诚则是商业的灵魂。以移动互联网为代表的第四次工业革命，则将真实世界“拉平”，人们的社交方式、消费行为，也从线下趋于线上。线上支付、电商平台、社交媒体等软体的兴起，构建了更加立体、高效、优质和多样的生活场域。得益于此，商业世界的运营方式也随之带来改变和创新——组织、企业和个人实现了直接沟通与对话。
如今商业最大的变化是什么？是“用户决定一切”的时代。传统时代用客户思维做生意，一手交钱一手交货；传统的客户思维是告知思维。客户思维通过大量的广告和促销手段来告诉客户，我的产品怎样好，快来购买我的产品吧。这种告知的思维方式是以直接形成交易为目的，这样的方式促成的交易不仅缺少温情，而且存在着大量的欺骗性。
而在互联网时代做生意是“用户决定一切”，从客户思维过渡到用户思维，已经是当下发展的一种态势，用户思维是能够持续给顾客提供价值。
用户思维是站在客户的角度上去解决客户问题的，先给你免费体验，体验得不错，再心甘情愿使用、下单，有温度、有粘性。有社群运营模式，让流量变现。这时候就不再是赚差价的钱，而是先有了流量，赚钱只是顺带。
到了物联网时代用的是家人思维，什么是家人思维，最直白的说法就是当消费者当成家人看待，你会给家人吃地沟油吗？你会给家人有害物品吗？答案是：“一定不会”，用这样的思维做产品，家人般的对待，就不是做生意而是在做人，让产品灵魂化。
在经营商品的时代，我们考虑的是如何提高利润率，如何降低生存成本；在经营用户的时代，我们考虑的是人的需求，创造用户价值；在经营家人的时代，我们考虑的是给到消费者家的温暖、家人的健康。
站在企业家的高度来思考不仅让所有人享受到物超所值的产品与真诚服务，还要考虑不要破坏地球的环境，保护地球。让每个人享受到生态产品，生活在生态地球。这才是真正的商业升级。
当你参透商业的本质之后，你会发现获取财富并不是一件很难的事，而关键是看你能否用到家人思维。
审校：孟丽
美编：晨晨
【什么是商业的本质？了解商业本质之后】
近日，《今日管理》专题发出后，得到部分企业家读者反馈，认为很有价值。今天我们就摘录部分……
商业的本质就是人性的本质，是人性促进了商业的发展，人类欲望无止境，商业创新就无止境。
比如吃穿住行，比如思想的交流与精神的丰富，都需要交换也就是商业来完成，所以追求商业就是追求本质，追求本质才能长久，才能永远……
人类的商业是从原始社会的“交换”开始的。一切商业活动都始于“交换”，有交换才有利润。所以，商业的本质是交易，是整个商业世界最底层的基石。
当领导者能够抛开现象看本质，从人性真实的需求出发，企业就有了把洞察转化为商业增长的契机。
一、商业的本质是交易
作为一名创业者、企业家，都想满足社会需要，就要卖出更多产品或者服务。可问题是你的竞争对手，其他创业者或者企业家也这么想，那我们凭什么会让消费者买我们的呢？
回答这个问题，要搞清楚，我们的产品或者服务和社会、消费者的关系到底是什么？答案就是交易，这是商业的本质，是整个商业世界最底层的基石。本质上就是用我们的产品和社会、用户达成交易，用我们的时间精力、潜力和公司达成交易。
商业的本质是交易,因为商品只有通过交易才会形成商业。你拿着你的玉米去换别人的大米,这就是交易,交易的人多了就是商业。
什么是商品？只用来交换的东西才叫商品。各自需求不同,拥有的资源不同,以前是非货币交换,后来是通过货币交换。
研究所有问题，其实本质上都是围绕着交易来展开。一旦有了物品的交换，我们也就有了商业。所以说，商业的本质是交易。
二、商业目的就是要满足人性的需求
时代在变，那商业的本质是否也在变？从经济学的角度来看，供给与需求的关系几千年来依然放诸四海皆准。商业起源于价值与物品交换，需求与动机也很简单，但随着人类社会的不断进化，欲望越来越多样化，商业活动也越来越丰富。然而长久以来，商业创造价值的规则并未改变，关键核心就是人类的根本消费动机。
换句话说，商业的本质就是人性的本质，是人性促进了商业的发展，人类欲望无止境，商业创新就无止境。
商业创新成功的关键是我们能否提出对的问题，然后在对的地方找到合适的答案。如果我们能理解人性本质，就能获得更多有价值的洞察。
人性是什么？人有什么需求？举例来说，几百年来，人有很多东西是没有变过的，人的头、手、脚的形态没变过，人需要的帽子、衣服、鞋子除了材质与形式的变化，其实本质上也都没怎么变过，差别只是不同品牌跟功能的展现。这就是为什么我们不会买到有三个裤管的裤子，或是三根袖子的衣服，因为那是反人性的。
商业归根结底就是要满足人性的需求，哪怕只是满足部分群体的偏好，也一定会存利基市场。事实上，现在许多的商业模式、市场营销、产品设计、体验设计，多是基于人性中的某种特性来展开的，电商的崛起与时下盛行的懒经济就是最好的例子。
外部的环境变了，人与人交互的方式变了，但人性本质没变过，马斯洛的需求层次理论很好的解释了人性的渴望。
商业活动的主体是“人 ”，连接起每个环节的也是“人”，一切商业模式、产品功能与服务体验的设计都必须遵循人性，只有深刻洞察人性并尽可能去满足人性需求的企业，才会有机会成为市场的赢家。因此，不管技术如何创新和突破，仅靠理性的技术思维很难在商业领域成功。相反，如果以人性为核心，技术创新便能为商业成功发挥出更高的价值。
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三、“免费”可以创造需求
有一家新开业的串串香店，搞开业大促销——串免费，但酒水饮料谢绝自带，开业一个月之后，非但没有赔钱，反倒赚了几十万。为什么？
再看这个案例，以前有小商贩在戏院卖零食，顾客们都比较矜持，局面难以打开。但是，有的小商贩就比较聪明，他们先免费送大家花生米，因为这个花生米有点咸，所以，他们后面卖的饮料就比较容易卖出去。销路一下子打开了。
总的来看，花生米加饮料捆绑一起卖，花生米和饮料分开卖，都不及“花生米免费饮料收费”的模式。大家可以看出，免费的花生米是个“圈套”，但是，还是忍不住往里钻。
同样，免费的串串香也是圈套，因为串串香一般都很辣，所以顾客们总有动机点一些啤酒饮料。更何况这个圈套的成本并不高，一个人大概30元左右，所以，这家店串串香免费但仍然赚钱就不是一件奇怪的事情了。
这样的案例有很多。剃须刀架免费剃须刀收费，打印机免费墨收费，相机免费胶卷收费，饮水机免费滤芯收费。那些免费的东西都是圈套，它们让客户对自家的商品产生了很强的需求。
比如，“吉列之父”KingGillette对商业本质的理解就是让客户尽可能多地消耗。吉列卖给客户的剃须刀有一个使用周期，用一段时间，剃须刀会变得不锋利，需要更换刀片。即便是技术允许，吉列公司大概也不会卖给客户“不会变钝的刀片”。对商业而言，卖给客户永远不会坏的产品是一件很愚蠢的事情（可以卖客户耐用品，但得有办法合理合法地把他们毁掉）。
然而，有些企业似乎十分短视，他们让客户尽可能多地消费（把商品买回去并屯在家里），但却没能让客户进行有效的消耗（甚至抑制了客户的消耗）。
四、物联网时代为什么要回归商业本质？
商业要实现产品价值，而触达用户，获得用户的喜爱、信任以及用户忠诚则是商业的灵魂。以移动互联网为代表的第四次工业革命，则将真实世界“拉平”，人们的社交方式、消费行为，也从线下趋于线上。线上支付、电商平台、社交媒体等软体的兴起，构建了更加立体、高效、优质和多样的生活场域。得益于此，商业世界的运营方式也随之带来改变和创新——组织、企业和个人实现了直接沟通与对话。
如今商业最大的变化是什么？是“用户决定一切”的时代。传统时代用客户思维做生意，一手交钱一手交货；传统的客户思维是告知思维。客户思维通过大量的广告和促销手段来告诉客户，我的产品怎样好，快来购买我的产品吧。这种告知的思维方式是以直接形成交易为目的，这样的方式促成的交易不仅缺少温情，而且存在着大量的欺骗性。
而在互联网时代做生意是“用户决定一切”，从客户思维过渡到用户思维，已经是当下发展的一种态势，用户思维是能够持续给顾客提供价值。
用户思维是站在客户的角度上去解决客户问题的，先给你免费体验，体验得不错，再心甘情愿使用、下单，有温度、有粘性。有社群运营模式，让流量变现。这时候就不再是赚差价的钱，而是先有了流量，赚钱只是顺带。
到了物联网时代用的是家人思维，什么是家人思维，最直白的说法就是当消费者当成家人看待，你会给家人吃地沟油吗？你会给家人有害物品吗？答案是：“一定不会”，用这样的思维做产品，家人般的对待，就不是做生意而是在做人，让产品灵魂化。
在经营商品的时代，我们考虑的是如何提高利润率，如何降低生存成本；在经营用户的时代，我们考虑的是人的需求，创造用户价值；在经营家人的时代，我们考虑的是给到消费者家的温暖、家人的健康。
站在企业家的高度来思考不仅让所有人享受到物超所值的产品与真诚服务，还要考虑不要破坏地球的环境，保护地球。让每个人享受到生态产品，生活在生态地球。这才是真正的商业升级。
当你参透商业的本质之后，你会发现获取财富并不是一件很难的事，而关键是看你能否用到家人思维。
审校：孟丽
美编：晨晨
看过这样一个小故事。
有个小和尚从早忙到晚，有一天他问师傅：“师傅，我每天都忙忙碌碌，为什么没有什么成就感呢？”
师傅笑了笑，让小和尚去拿两只碗过来。
然后在碗里依次放入花生、大米和水。然后又在另一只碗里先放入水，再往里放花生和大米，这次水溢了出来。
师父说：“如果你的生命是一只碗，当碗中全都是这些大米般细小的事情时，你的那些大核桃又怎么放得进去呢？”
对很多人来说，就像故事里的小和尚，虽然每天都很忙，但其实都是在瞎忙。
成年人最顶级的智慧，是走在适合自己的路上，进退自如，从容有度。
余生，学会安放自己的焦虑，不疾不缓地努力。
生活不会时刻有回响，但时间总会给你想要的答案。
有个小和尚从早忙到晚，有一天他问师傅：“师傅，我每天都忙忙碌碌，为什么没有什么成就感呢？”
师傅笑了笑，让小和尚去拿两只碗过来。
然后在碗里依次放入花生、大米和水。然后又在另一只碗里先放入水，再往里放花生和大米，这次水溢了出来。
师父说：“如果你的生命是一只碗，当碗中全都是这些大米般细小的事情时，你的那些大核桃又怎么放得进去呢？”
对很多人来说，就像故事里的小和尚，虽然每天都很忙，但其实都是在瞎忙。
成年人最顶级的智慧，是走在适合自己的路上，进退自如，从容有度。
余生，学会安放自己的焦虑，不疾不缓地努力。
生活不会时刻有回响，但时间总会给你想要的答案。
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