跨越百年的南京糖水铺
蓝老大糖粥藕店

苏州人有东吴小娘鱼，南京人有蓝老大糖粥藕店。

这是一家上了年头的粥藕店，门口摆着三口铜锅，分别盛着招牌甜食：糖藕粥、酒酿赤豆元宵、桂花糖芋苗，其中酒酿赤豆元宵是店里的主打，也是老南京人儿时的美味。

在南京，元宵店随处可见，而赤豆元宵又几乎是家家必备。

但蓝老大粥藕店做的元宵却别有一番风味。他家的赤豆元宵桂花香气浓郁、甜而不腻，隔一阵子不吃就让人惦记。

蓝老大家将红豆和冰糖一起煮，煮出来的红豆沙而不烂、小圆子糯糯弹弹，临了再撒入些桂花或者酒酿，一口下去又甜又暖，太适合秋冬季节了！

赤豆元宵熬得可谓十分浓稠，轻轻兜一勺全是满满的料，到南京可一定得来这家老店吃赤豆元宵哦！

传承百年的苏州甜点
东吴小娘鱼

刚刚在北京喝过了四季皆宜的老北京杏仁茶，我们再一起来看看苏州人都喝啥～

苏州有一家做糖水的老店——东吴小娘鱼绿豆汤。这是一家主做糖水和小吃的店，店面小小的，阿姨很热情，店如其名，他家的招牌就是绿豆汤，独具特色的绿豆汤是本地人从小喝到大的美味。

东吴小娘鱼的绿豆汤，跟我们平时在家煮的绿豆汤有很大的区别，里面的绿豆是蒸熟的而不是煮熟的。

绿豆需要提前泡好，然后就着糯米一起蒸熟、冰镇后再加入各色配料。绿豆汤清而不浊、色彩艳丽，光是看着就很有食欲，一杯绿豆汤下肚，清凉、饱腹，点评君的心情一下子就舒畅了！
店家用料非常讲究，除了绿豆和糯米之外还有冬瓜糖、椰枣、红绿果丝等，最后再浇上一勺薄荷水，味道就会发生巧妙的变化，入喉清甜不腻超级爽口！

他家店面不大，但慕名而来的人却很多，想品味老苏州的味道就少不了来东吴小娘鱼品尝这碗绿豆汤呦！

我还特意去看了下缓步西归和慎勿北渡，发现你吴现在的吵法都好怪哦。也看不出来是在捧策还是在黑策，一边嘲法国君主一边把遗言抬到东吴第一个百年计划的高度。那不就是临死了急着说话，怕这句说完就没有下句了吗？顾眼前就不错了，顾个吉儿日后方略？还天天搞什么“以不违背祖（先王）训为荣（爱情）”呢，建议你和你担一块儿把“结合实际具体问题具体分析”这句话抄1000遍，然后在全吴所有同志跟前做个检讨。