说说几种常见的海蟹
梭子蟹是我心目中排名第一的蟹,好吃,性价比最高,但前提是海捕,刚捞上来的最肥美,因为养久了会变瘦。清蒸,姜葱炒都可以;
红毛蟹也很好吃,适合日料清蒸蘸醋。排第二;
青蟹种类较多,我喜欢红膏的。黄酒蒸好吃;
珍宝蟹出肉量高,肉质中上,性价比一般,排第四;
帝王蟹除了肉多没亮点,同样是大长腿,不如松叶蟹鲜甜,分别列第五第六;
面包蟹,名不副实,出肉量少,肉质和膏都一般。垫底。
欢迎补充
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红毛蟹也很好吃,适合日料清蒸蘸醋。排第二;
青蟹种类较多,我喜欢红膏的。黄酒蒸好吃;
珍宝蟹出肉量高,肉质中上,性价比一般,排第四;
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#澳门美食#陈胜记是舌尖上的中国推荐过的餐厅,一定要去打卡呀!
来他们家当然要点他们家的陈皮鸭啦,鸭肉很烂,鸭皮也有一种入口即化的感觉!丝滑的奶茶是我喜欢的口味~他们家的招牌美食还有浓汤鸡煲翅 , 姜葱炒花蟹 , 豉椒炒蛏子,每个都超级好吃的呀!
小贴士:菜单上的时价海鲜会有点小贵哦,谨慎下单呀~
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霸霸探店 | 东莞石竭美食
<滋味夜宵>
据说本地人介绍,这是一家深夜会开满豪车的宵夜店。
【蒸柴鱼】是这里比较特别的菜,第一次听说蒸柴鱼,平时柴鱼都是用来做柴鱼花生粥,以寻常的东莞家庭姜葱做的感觉还不错。
【炒花甲】菜式其实很寻常,但是花甲真的是每一只都特别饱满,而且没有出现空壳,非常鲜美。
【炒猪腰】开启盐焗猪腰沙姜猪腰之外的吃法,猪腰很爽脆,喝酒的好伴侣。
更多详情可以点击链接。
https://t.cn/EMp1AIC
#东莞美食# #东莞美食攻略[超话]# #公众号更新# #万一有故事呢# #吃货司机#
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