#龙雀茶识#
铁罗汉的采制技术与其他岩茶基本一样,出自好山场(名岩)的采摘和制作会更加用心,每年四月下旬,按乌龙茶采摘标准,开面采,经晒青、晾青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊晾、拣剔、复焙、再簸拣、补火等繁复工艺制作而成。
一采二晒三晾四炒青 ,五揉六捻七定型,八烘九焙十干燥,道道工夫深。制一泡好茶,不仅需要天时、地利、亦需人和,是技术、经验、素质、经年累月的练就、再加悟性的综合成就。
好茶,工艺皆考究,称十年磨一剑亦不为过。
地利有了,原料很好,采摘要标准,制作出岩韵明显、品种独特的铁罗汉茶,要做青熟、焙火足,方能显出其霸道的特点。因而遵循传统炭焙,手工制作出的岩茶暖而不寒,适合长期品饮,尤以隔年者为上。其名一如内质,醇厚浓郁、霸气十足,还有茶友形容铁罗汉为岩茶中智慧老叟,独特的药香韵味,只有老餮们深谙个中奥妙。
铁罗汉的采制技术与其他岩茶基本一样,出自好山场(名岩)的采摘和制作会更加用心,每年四月下旬,按乌龙茶采摘标准,开面采,经晒青、晾青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊晾、拣剔、复焙、再簸拣、补火等繁复工艺制作而成。
一采二晒三晾四炒青 ,五揉六捻七定型,八烘九焙十干燥,道道工夫深。制一泡好茶,不仅需要天时、地利、亦需人和,是技术、经验、素质、经年累月的练就、再加悟性的综合成就。
好茶,工艺皆考究,称十年磨一剑亦不为过。
地利有了,原料很好,采摘要标准,制作出岩韵明显、品种独特的铁罗汉茶,要做青熟、焙火足,方能显出其霸道的特点。因而遵循传统炭焙,手工制作出的岩茶暖而不寒,适合长期品饮,尤以隔年者为上。其名一如内质,醇厚浓郁、霸气十足,还有茶友形容铁罗汉为岩茶中智慧老叟,独特的药香韵味,只有老餮们深谙个中奥妙。
“大多数为生存忙碌的人是不相信奇迹的。那是只存在于书本或者遥远梦想中的奇葩,当年天真的孩子逐渐长大,他们便不再做梦。如果人们看不见奇迹,他们便不再留有梦想。就像瞎了眼睛的金丝雀便不再歌唱一样。 ”我们经常败给生活,但一定要坚持去做一名勇敢的斗士,就像《闻香识女人》中的弗兰克•史雷德中校一样,他对女人的喜爱与对气味超越常人的判断力让他更像个魔术师,创造奇迹的人。他对世界的仇视与热爱同在。影片中一段完整的探戈更是被奉为经典名垂影史!
#黄千硕# 明日是吾王上将军头七,今日提前祭奠了。拙作小词一首以尽哀思。
海底月是天上月,眼前人是心上人。向来心是看客心,奈何人是剧中人。
江城子悼雀亡
钟灵毓秀身贵胄,心头雀,名陵光。堪失云英,何处效裴航? 纵再相逢竟不识,乍相认,已成殇。
仙山缥缈是仙乡,有仙宫,正南方。金堆玉砌,红琉绿瓦墙。笑看云端天尽处,双携手,愈心伤。
海底月是天上月,眼前人是心上人。向来心是看客心,奈何人是剧中人。
江城子悼雀亡
钟灵毓秀身贵胄,心头雀,名陵光。堪失云英,何处效裴航? 纵再相逢竟不识,乍相认,已成殇。
仙山缥缈是仙乡,有仙宫,正南方。金堆玉砌,红琉绿瓦墙。笑看云端天尽处,双携手,愈心伤。
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