#昌小欧问答#问：配方里的鸡蛋到底是多重，放鸡蛋前要不要称重量。用蛋黄和蛋白有什么区别？
答：一个鸡蛋指净含量50克左右的鸡蛋，样子是达芬奇画的常规蛋，如果是小的有机蛋，你不妨使用前先秤秤。50克的鸡蛋，蛋黄是15克，蛋白是35克上下。只用蛋黄的西点，口感更加酥松，像布丁、班戟等。只用蛋白的西点，口感更脆硬一些，像曲奇、舒芙蕾等。#南昌欧米奇##南昌蛋糕##南昌面包#
答：一个鸡蛋指净含量50克左右的鸡蛋，样子是达芬奇画的常规蛋，如果是小的有机蛋，你不妨使用前先秤秤。50克的鸡蛋，蛋黄是15克，蛋白是35克上下。只用蛋黄的西点，口感更加酥松，像布丁、班戟等。只用蛋白的西点，口感更脆硬一些，像曲奇、舒芙蕾等。#南昌欧米奇##南昌蛋糕##南昌面包#
如果在一个月把素描头像重复画个几遍一定会知道里面的原理，就像达芬奇画鸡蛋一百多次一样的道理，不行我再画一个月，看看，我静物素描和彩铅静物都不错(静物素描还是看书画的，彩铅静物看视频画的）,我画的最差的就是人物，其实从头开始学就不必了，因为什么明暗交界线啦，投影啦，亮部基本上的素描理论稍微懂一点，哎，自学的我真可怜啊
今天下午的重点是冬宫，很壮观很值得再来看，达芬奇的画很吸引眼球，懂画或者不懂画的各国人民纷纷抢着拍照，好像都很了解达师傅的手艺…此处有哈哈声…之后亮亮导游又安排了一个景点-俄罗斯海军教堂，五个洋葱头金顶和一个尖尖的高耸入云的尖顶搭配白色蓝色的建筑风格漂亮极了，美美滴照了一组照片，晚餐又到了一个没有吃过的中餐厅，今天的行程结束了，明天继续。 https://t.cn/Rvywetz
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