#萌娃养成记[超话]#【蛤蜊面片汤】
月龄:一周岁以上
食材:芹菜5克,番茄半个蛤蜊肉20克,综合卡通面25克,原味白芝麻盐适量。
做法:
1.芹菜焯水切丁,番茄去皮切碎,处理干净的蛤蜊焯水切碎。2.锅中倒油,放番茄翻炒出汁,加清水开下面片,中途放入芹菜、蛤蜊,和芝麻盐蒸熟即可。
【哆美美的美食档案】 蛤蜊怎么选?
❤蛤蜊的种类很多,我们市场常见的有花甲、黄蚬、白蚬等。
❤选择好的蛤蜊,第一条就是要选活的,死掉的蛤蜊是绝对不能吃的。将蛤蜊置于清水中,过一会活的就会张开贝壳,伸出小舌头。花甲还会不断的喷水哦。
❤其次,选蛤蜊要选干净的,没有泥沙的。最好在买回蛤蜊后,放入盛满温水的盆里,放入些油和盐,静置3小时。这样蛤蜊就会把泥沙和污物吐出来啦。
❤最后选蛤蜊还是选大一些的,品相好一些,颜值高一些的很好啦。吃蛤蜊在精不在多哦。#初心哆咪##宝宝辅食#
月龄:一周岁以上
食材:芹菜5克,番茄半个蛤蜊肉20克,综合卡通面25克,原味白芝麻盐适量。
做法:
1.芹菜焯水切丁,番茄去皮切碎,处理干净的蛤蜊焯水切碎。2.锅中倒油,放番茄翻炒出汁,加清水开下面片,中途放入芹菜、蛤蜊,和芝麻盐蒸熟即可。
【哆美美的美食档案】 蛤蜊怎么选?
❤蛤蜊的种类很多,我们市场常见的有花甲、黄蚬、白蚬等。
❤选择好的蛤蜊,第一条就是要选活的,死掉的蛤蜊是绝对不能吃的。将蛤蜊置于清水中,过一会活的就会张开贝壳,伸出小舌头。花甲还会不断的喷水哦。
❤其次,选蛤蜊要选干净的,没有泥沙的。最好在买回蛤蜊后,放入盛满温水的盆里,放入些油和盐,静置3小时。这样蛤蜊就会把泥沙和污物吐出来啦。
❤最后选蛤蜊还是选大一些的,品相好一些,颜值高一些的很好啦。吃蛤蜊在精不在多哦。#初心哆咪##宝宝辅食#
#初哆咪[超话]#俗话说:春天孩子面,一日三变脸。
立春之后,明显感觉天气变暖和了,尤其是中午更有一种“暖风和煦”的感觉。但是早晚却寒气袭人,小风一刮还是会冷的抖两下。
想到麻疹、手足口、咳嗽、流鼻涕、流感……一大波春天流行病正在伺机待发、虎视眈眈的盯着抵抗力差的宝宝,赶忙把宝宝的小衣服裹紧!#初心哆咪##宝宝辅食#
立春之后,明显感觉天气变暖和了,尤其是中午更有一种“暖风和煦”的感觉。但是早晚却寒气袭人,小风一刮还是会冷的抖两下。
想到麻疹、手足口、咳嗽、流鼻涕、流感……一大波春天流行病正在伺机待发、虎视眈眈的盯着抵抗力差的宝宝,赶忙把宝宝的小衣服裹紧!#初心哆咪##宝宝辅食#
#萌娃养成记[超话]#【山药排骨汤面】
月龄: 11M+
食材: 钙铁锌龙须面25克,熟排骨1块,山药20克,排骨汤适量
做法:
1.排骨剔肉备用。
2.山药切片。
3.排骨肉,山药放入锅中加入排骨汤煮至软烂。
4.中途放入面条煮熟即可。
【哆美美的小妙招】 山药怎么挑?
❤首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。
❤其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。
❤最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。
❤另外,如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。
❤学会如何挑选山药的家长可以给宝宝做今天这道美味的山药排骨汤面啦!#初心哆咪##宝宝辅食#
月龄: 11M+
食材: 钙铁锌龙须面25克,熟排骨1块,山药20克,排骨汤适量
做法:
1.排骨剔肉备用。
2.山药切片。
3.排骨肉,山药放入锅中加入排骨汤煮至软烂。
4.中途放入面条煮熟即可。
【哆美美的小妙招】 山药怎么挑?
❤首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。
❤其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。
❤最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。
❤另外,如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。
❤学会如何挑选山药的家长可以给宝宝做今天这道美味的山药排骨汤面啦!#初心哆咪##宝宝辅食#
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