[干杯]欢呼 终于 干煎带鱼成功啦！
带鱼很好的，做足两天功夫腌制等待，一举成功。我比完成一个蛋糕面包更有成就感。
活到这么老不会煎带鱼，以前非常偶尔的煎带鱼统统碎了，只吃到过阿姨烧的带鱼。
这次舟山野生带鱼要认真对待————
1⃣️带鱼段葱姜盐五香粉胡椒粉什么腌制冰箱过夜。
2⃣️擦干净去除调料，晾干一小时，
3⃣️鱼段扑生粉，再晾干。
4⃣️小火不粘锅先要油煎姜丝，捞走姜，一块块排好小火调中火煎鱼，千万不要乱翻，必碎。
5⃣️两面各煎4分钟。不再重复
香喷喷带鱼完成[耶]

这些是ex阿姨以前教我的，她们教过我不少厨房窍门…
题外话感慨，为何在沪勤勤恳恳的钟点工最后因为各种原因回老家、去别城，除了一个发现乳癌其他几个都是为了老公儿子家人等惹麻烦买房杂事不得不放弃本已非常适应的大城市挣钱方式与环境。

#魔都日常美景#

#迪丽热巴[超话]#太过聪明最失败，有傻瓜的地方，奇迹在~

纽约琼斯服装公司总裁叫西德尼·金摩，他第一份工作是货运管理员，当年才17岁，工资每周薪是75美元。

从货运管理员、干到机器修理员、再到董事们的清洁工，20多年后，西德尼成为琼斯服装公司的总裁，他的年薪是几千万美元。

琼斯服务公司前任总裁迈克尔·泰勒，（我说的都是真的故事），与他合股的董事大概有十几个，为何接替总裁位子的不是那些董事们，而是一位不起眼的清洁工呢？

这里边有一个非常有趣的小故事。

这个清洁工金摩是一个极其憨厚的人，每个人都说他是一个十分可爱的傻瓜。关于金摩所做的傻事就是几天几夜也说不完的。你们看他傻，实际上他就是勤勤恳恳为别人。

虽然西德尼·金摩的职务是货运管理员，但全公司的人都可以吩咐他做事情，不管谁叫他做事情，他都很乐意帮助别人。

有一位车工觉得累了，他就叫西德尼·金摩去为自己顶上十几分钟的工作。因为经理如果觉得自己忙不过来，也可以让西德尼·金摩帮忙接几个电话，写一份文件。

有一次，一位经理和很多员工同时叫了他金摩的名字，金摩因为同时要应付这么多人，而在车间与写字楼之间走上走下摔了好几跤，逗得所有人哈哈大笑，大家觉得像一个树熊一样。

那一幕正好被一位路过的董事看见了，就将他要了去帮助他们董事办公室打扫卫生。

谁都不愿意给董事们打扫办公室，因为这些董事们眼睛很挑剔，只有金摩这样的傻瓜才愿意干，从此金摩就落下了十分可爱的“傻瓜”名号。

可是，令人们没有想到的是，这竟然给金摩登上总裁宝座的机会。

 
1989年，美国的经济不景气，琼斯服务公司的总裁迈克尔·泰勒在连续几次投资失利之后，心理压力很大，引发心脏病，突然去世了。

迈克尔·泰勒的妻子也早就过世了，而且他们没有后代，近百亿美元的资产无人继承。

美国的法律规定，如果总裁没有来得及留下遗言的话，可以经选举，在公司里产生新的总裁。

本来新总裁首先应该在董事局中间产生，可是经过半个多月的讨论，董事们你争我夺，没有一个合适的人选，平日里大家都积怨很深，谁当选都无法得到全体通过。

 
最后有人提出一个怪的建议和大胆的想法说：我们不如让在我们董事会经常打扫卫生的金摩来当这个总裁，没想到，这个提议竟然得到了董事们的一致通过。

 
所以在人生当中，很多人都瞧不起那些憨厚朴实甚至有点傻的人，一旦自己切身利益必须交给另一个人的时候，人们有时候情愿选择傻瓜，而不愿意交给聪明人，因为人傻一点，不会干坏事。

 
人本是人，所以不要刻意去做人；世本是世，无须精心去处世。

 
把自己当别人的人，你会减少痛苦，做事圆满；把别人当成自己，你会同情不幸，相互理解；把别人当别人，尊重别人，你会不侵犯别人的利益；把自己当自己，你会珍惜自己，想通、放下，快乐无比。

 
能够认识别人，那是一种智慧；能够被别人认识，那是一种幸福；能够自己认识自己的人，那是圣贤之人。

#沈阳身边事# 辽宁“千里冰封，万里雪飘”，沈阳清洁工零下20℃凌晨起来扫雪！8日凌晨，半个冬天都没下雪的沈阳终于迎来了一场大雪！这场雪不小，气温降到了-20℃，为了便于出行，清洁工凌晨冒着严寒上街扫雪！为了抵御严寒，清洁工大妈保护的严严实实，他们依然兢兢业业，勤勤恳恳的在工作岗位上付出...全文： https://t.cn/Rum94zA