一晚80000的上海安缦,耗资33亿建成,凭什么成为中国最贵酒店?
提起顶级酒店,大多数人的脑海中第一个浮现的场景就是金碧辉煌,端庄大气,充满欧洲风情等形容词了吧,就像是欧洲传奇酒店帝国的亚洲首店Rocco Forte 一样,一个以豪华客房享受,精致餐饮体验为宗旨,以城市为灵感打造而成的酒店,甚至可以说是一个地方的地标性建筑,它在上海选择了亚洲第一个分店的地址,正式将最顶级的欧式奢华风带进中国。但是今天要说的这个顶级酒店却和Rocco Forte不一样,它体现的是另一种情怀。

今天要说的这个顶级酒店的诞生非常偶然,它的创始人Adrian Zecha在1988年的时候去往泰国普吉岛,当时他想着在普吉岛给自己找个住处,却意外发现了一片美丽的椰子林,那里树木葱郁、海水湛蓝,处处散发着清新怡人的气息,如此幽静清闲的地方俘虏了他的眼球,让他无比喜欢。在内心欢喜的同时,这个远离城市喧嚣的世外桃源,还促使他产生了一个建造度假区的想法,他希望那些同样渴望回归自然与平静的灵魂都能在此享受到独一无二的体验,于是不久之后,Amanpuri就诞生了,这个名字取自于梵文意为“宁静的地方”。

在随后的时间里,安缦凭借自己独特的风格吸引了许多游客前去居住,甚至还有“睡过安缦,才有资格说自己是酒店控”这样的话流传。由此可见,这个无法复制的奢侈酒店,在酒店控的眼中可以说是是神话般的存在,也是他们心心念念、神往不已的避世天堂。安缦与大多数奢华酒店所追求的金碧辉煌、气派华贵并不一致,这里的客房从来不会超过50间,每次选址也更倾向于隐秘,幽静,风光绮丽,很少会被商业气息大肆熏染的山水悠然之地,同时一直坚持走内敛含蓄的气质路线,不显山、不露水,却着力于营造出一种和平,宁静,家的感觉,为旅人提供一个真正的度假天堂,如隐士般不紧不慢地等着相会有缘人,而且它从来不缺少有缘人。经过二三十年的发展壮大,安缦已经在全世界的19个国家,建立了31家独具特色的顶级酒店,但是世界上没有哪两个安缦是相同的,它的建造全都是依据选址的环境来完成的,每一个安缦酒店的背后,从选址、设计到服务,都无一例外地凝聚了很多人的智慧和心血。

在每一次建造之初,他们都会经过一番实地考察,去找寻那些远离喧嚣的秀美风景,然后经过精心设计,将现代人的生活需求和谐地融入到当地的自然与文化,让古朴与现代,传统与创新,都能在尊重原始风景的基础上高度融合起来。就像是一位离群索居的隐士一般,散落于世界各处,默默地等待着有缘人的垂青与邂逅。并且,安缦以员工和顾客5:1的比例来服务,让它成为了一个几乎零差评的神话。这样的安缦,是游客眼里独一无二的世外桃源,在全球各地有一群忠实的“安缦痴”,他们以住遍世界所有安缦为目的,甚至创造出了一种叫“满世界住安缦”的旅游。

而这一切也正好符合了它的创始人Adrian Zecha曾经说过的话:“我们做的不是酒店,而是品牌,安缦酒店响应当代生活方式,提供一种无尽的生活享受,安缦不寄生于景区,而是自己创造着景区”。虽然听上去有些骄傲,但这就是事实。那你知道一晚80000的上海安缦酒店,凭什么成为中国最贵酒店的吗?

其实无论是美国大峡谷中的安缦吉瑞,还是摩洛哥马拉喀什的安缦杰纳,亦或是印尼爪哇岛的安缦吉沃,或者是印度腾博儿国家公园的安缦伊卡都非常引人注目,让无数安缦迷神往不已。当安缦和中国的传统文化碰撞结合在一起的时候,更是产生了一种让人怦然心动的美丽,自从2008年中国第一个安缦酒店——北京颐和安缦横空出世以后,安缦似乎爱上了这片土地,十年的时间里,中华大地上已经相继出现了杭州法云安缦,丽江大研安缦,还有中国最贵的酒店上海养云安缦。

上海养云安缦,位于闵行区的马桥镇旗忠村,这里曾衍生出了丰富多彩的上海人类文化,因而一直被大家誉为“龙脊之地”。不过养云安缦的独具匠心,不在于它依然延续了安缦酒店一贯以来的“避世”风格,而是历时10年,耗资33亿,在不知不觉中创造了一幕让人意想不到的穿越大戏,同时保护了我国千年的历史和文化。2002年,由于江西抚州一地修建水库,原有土地上的古树和古宅便遭到威胁,这里的50栋赣派古宅,以及围绕周边生长的10000多棵古樟树遭遇了生存的危机。为使它们免遭被水淹没的命运,江西出生的企业家及慈善家马达东先生,带领由植物学家古建筑工程师组成的专家团队,开展了一场古树老宅的迁徙之旅。

项目开始后,由植物学家、古建筑工程师和专家团队组成的一支专业队伍,从江西的30个古村落中进行拆解、运输那些老祖宗遗留下来的珍贵建筑,并不惜耗费大量人力、物力,在上海开展修复工作。他们以50栋明清建筑的零件为基础,重新搭建出了26座古宅。虽然中国传统的榫卯结构,为古宅的异地移建提供了很大的便利,但是每一个零件的修复,依旧艰难异常,哪怕是那些那些深谙中国传统建筑,技艺精湛、经验老道的手工匠人们,面对着这些古宅建筑的修复,也都卯足了心思,生怕因为一个失误而毁坏了这些珍贵的“文物”。2007年,安缦加入了这场宏伟的保护计划,他们用十年的时间,耗资33亿完成了这项伟大的工程,千年古树被悉心呵护,抽发新枝,32栋明清徽派古宅院,数千棵国家二级稀有古树被移植至此,养云安缦用另一种方式,再现了中国古代的历史脉络。安缦御用设计师Kerry Hill和酒店园林景观总设计师Dan Pearson携手,在保证人们居住舒适的同时,近最大的可能重现了那个时代的一切,让我们传承千年的文化得以完整保存,每一处的设计都非常精心,真的可以说是移步换景,而且每处的衔接都很棒,也都充满了韵味。

世界奢侈酒店很多,安缦能成为翘楚,或许就在于这种“无法复制”,更在于带着敬重自然,守护人文的责任感。很庆幸我们的国家有这样有责任感的企业家,也很感谢安缦的帮助,让我们的历史没有被摧毁。这样的安缦,绝对值得它的价格,小伙伴们想去体验一把吗?

旅日手记精致的日本之四

极致追求内涵式的美

迈步在东京的大街小巷,在接近一尘不染的环境中,处处都是呈现意境之美的园艺和绿化。家家户户的门前不管面积有多大,都有精心设计的绿植花卉。透过这些美不胜收的植物景观,你可以深切地感受到日本人对美的极致追求,成为他们生活方式的重要内容。对盆景艺术素养很深,也特别喜爱,不仅对小型的盆栽造型,就连院子里、路边不少的大树也进行了造型,刚开始奇怪路边的树怎么也这么有型,后来才推测出也是人们精心修剪出来的。

极致追求极限的干净

尽管前面已提到这方面,但我觉得仍然有必要专门讲述这方面,因为东京的干净真是太到位了!在居民区窄窄的街巷,很难找到卫生死角,还是那个词:一尘不染!在车站、商辅、广场也同样如此。只是在人员密集的繁华商业中心,在极个别地方的绿化灌木丛下,我终于发现了一些垃圾!日本放垃圾的地方都清洗得干干净净,一点异味都没有。提到垃圾,日本的垃圾分类真是精细,每天规定居民定时将分好的垃圾放在门口专人收集,分为塑料、可回收(纸板、饮料瓶)、玻璃、可燃物(如食厨垃圾),分类十分麻烦!遛狗的都提着水瓶,狗尿后随时冲洗。 https://t.cn/RD4KZQd

旅日手记:精致的日本之三
努力追求文明的礼仪:

东京,不,应该说日本的窗口服务人员的服务礼仪堪称模范。无论是入境边检人员,还是商业等服务人员,对服务对象的热情周到的服务和自然亲切弯腰点头的服务态度是国内难以相比的。你可以发现,这种态度与服务是如此地自然,让人无法否认不是发自内心。进入任何政府窗口和商旅服务单位,都是自然亲切的职业化服务。如来到商铺首先就是十分亲切地说一声〃欢迎光临〃,然后就让顾客自然地选择,不去打扰,不象国内有的服务人员顾客一进门就问买什么,然后跟踪顾客。当你到收银台付款时,如人员较多,会有服务人员立即开设新的窗口,或提供必要的协助,尽量减少久等的时间。日本自动收款机很发达,将钱放进去,立即会将需找的钱退给你。

走在东京的街头,你能经常感受到陌生人的文明,人们走路主动为对方让路,你为对方让路,对方会很亲切地点头或口头致谢。向日本人问路时,对方虽听不懂中国话,虽有木然之人,但大多会不怕麻烦主动引路。有时候会中文的日本人还会主动上前帮助你。 https://t.cn/RD4KZQd


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