#宁波爆料# 【宁波这个村75个志愿者撑起一个"幸福食堂" 还配套了共享菜园】
王国尧夫妇自老年食堂开张后，一顿都没落下。记者薛曹盛摄
奉化西坞街道蒋家池头村有个老年食堂——“孝膳堂”，每天有50余名老人在这里就餐。
75名志愿者轮流值班，撑起这个老年食堂，有人负责洗碗端菜，有人负责送餐。村里还有一块“共享菜园”，免费提供时令蔬菜。
老年食堂开张三年来，没有一名志愿者中途退出，来帮忙的人反而越来越多，甚至连外村的志愿者都来了。
这个老年食堂很吃香有堂食，还有送餐服务
“小菜三天不重样，吃得很落胃。”11月20日中午，老年食堂里饭菜飘香，84岁的王国尧夫妇正在吃午饭。
每张桌子坐着一两位老人，志愿者挨个将餐盘端到桌上。“这个鲳鱼很新鲜。”“厨师做的菜很好吃，我天天都光盘。”老人们有说有笑，就餐时光很是惬意。
“平时家里就我们两个人吃饭，中午烧一顿，晚上肯定就要吃剩菜了。自打村里有了老年食堂，我们一顿都没落下。”王国尧吃得津津有味，午餐有红烧小鲳鱼、炒土豆、咸菜炒笋片，还有一个汤。
在蒋家池头村，60周岁及以上老人有380位，占总人口的四成左右，而且老人的子女大多不在身边，一日三餐，很多老人都是草草了事，吃剩饭或冷饭的现象相当普遍。
2017年7月，蒋家池头村开办起老年食堂，为村里老人提供午餐和晚餐。价格相当实惠，每人每餐4元，90岁以上老人就餐，每人每餐只需3元。开张三年来，这个老年食堂的“生意”越来越好，来就餐的老人翻了一番。
“村里有了老年食堂，儿媳妇就不用每天十几公里来回跑了。”老伴去世以后，81岁的老人胡国芳吃饭成了问题。老年食堂开张后，这个难题总算解决了。每天吃完饭，他就和老伙计去活动室看电视、聊天。
老年食堂还有送餐服务。志愿者胡淦权将热腾腾的饭菜装进餐盒，每天骑着三轮车给20余位行动不便的老人送餐。从2017年11月开始，每天风雨无阻。
75名志愿者轮流值班“上岗”三年多来，没有一人中途退出
“今天的菜，味道怎么样？”
“很好吃，鲳鱼特别新鲜！”
老人们吃得开心，杨亚凤和梁云利的干劲更足了，她们是当天的轮值志愿者。早上6点开始，她们就忙开了，从洗菜、切菜、端盘再到洗碗，一直要忙到中午12点，下午2点开始张罗晚餐，一天要“工作”9个多小时。她们有一个共同的名字——“和美”志愿者。
75名志愿者撑起这个老年食堂，基本上每人每月轮值1天。三年来，中途没有一名志愿者退出，反而越来越多。
在蒋家池头村的宣传栏上，写着这些最美志愿者的事迹。马春娥经常开着私家车为老人采购新鲜食材，平日里随叫随到；袁苏菊脚受伤了在家休息了一阵子，双脚刚能落地就赶来“上岗”；吴成华经常向老年食堂捐赠大米等物资；60岁的邬杏娣是隔壁的税务场村人，去年报名参加志愿服务，一有时间就来老年食堂帮忙；应英娣是鄞州人，这几年住在蒋家池头村，听说老年食堂缺人手，就主动来报名……
“钱是赚不完的，但志愿服务不能落下！”这是志愿者们挂在嘴边的话。
“我们每个人都有老的一天，趁现在年轻帮帮忙，只是举手之劳。”杨亚凤说，这是很多志愿者的初心。很多志愿者平时还在上班，轮到值班的日子，他们宁可放下手里的活儿，都会过来帮忙。“看着老人家吃得开心，我们做再多都是值得的。”
开辟共享菜园，免费提供时蔬 该模式在奉化很多老年食堂推广
“这么好的食堂，我们能吃多久？会不会关？”老年食堂刚开张时，村民时常有这样的担心。
“你们放心，这个食堂会一直开下去！”蒋家池头村党支部书记陈伦的回答，给大家吃了一颗定心丸。
农村的老年食堂不算新鲜事，但有的办着办着就逐渐冷清了，有的因支出太大，不堪重负。但蒋家池头村的老年食堂，却越办越热火，里面的门道可不少。
“我们村里有一块共享菜园，专门给老年食堂提供时令蔬菜，一年下来能给我们省不少钱。”杨亚凤带着记者，来到位于村口的“初心菜园”。
为了让老人吃上放心菜，几年前，村里在一块空地上，组织党员志愿者开辟了一个约2亩的“初心菜园”。志愿者定期在菜园里除虫除草、施肥栽种，一年四季向食堂供应各种时令蔬菜。
老年食堂要长久运营下去，收支平衡是关键。“我们采取‘政府补一点、村里贴一点、慈善捐一点、个人掏一点’的方法，确保老年食堂可持续运营。”陈伦说，每年上级民政部门补贴7万-10万元，村委会补贴10余万元，保障食堂的日常运营；75名志愿者免费提供服务，大大降低了运营成本……
据悉，这两年，蒋家池头“孝膳堂”的运作模式已逐步在奉化推广，成为奉化农村居家养老的一大品牌。
宁波晚报记者薛曹盛
通讯员薛丛川郑连乔
王国尧夫妇自老年食堂开张后，一顿都没落下。记者薛曹盛摄
奉化西坞街道蒋家池头村有个老年食堂——“孝膳堂”，每天有50余名老人在这里就餐。
75名志愿者轮流值班，撑起这个老年食堂，有人负责洗碗端菜，有人负责送餐。村里还有一块“共享菜园”，免费提供时令蔬菜。
老年食堂开张三年来，没有一名志愿者中途退出，来帮忙的人反而越来越多，甚至连外村的志愿者都来了。
这个老年食堂很吃香有堂食，还有送餐服务
“小菜三天不重样，吃得很落胃。”11月20日中午，老年食堂里饭菜飘香，84岁的王国尧夫妇正在吃午饭。
每张桌子坐着一两位老人，志愿者挨个将餐盘端到桌上。“这个鲳鱼很新鲜。”“厨师做的菜很好吃，我天天都光盘。”老人们有说有笑，就餐时光很是惬意。
“平时家里就我们两个人吃饭，中午烧一顿，晚上肯定就要吃剩菜了。自打村里有了老年食堂，我们一顿都没落下。”王国尧吃得津津有味，午餐有红烧小鲳鱼、炒土豆、咸菜炒笋片，还有一个汤。
在蒋家池头村，60周岁及以上老人有380位，占总人口的四成左右，而且老人的子女大多不在身边，一日三餐，很多老人都是草草了事，吃剩饭或冷饭的现象相当普遍。
2017年7月，蒋家池头村开办起老年食堂，为村里老人提供午餐和晚餐。价格相当实惠，每人每餐4元，90岁以上老人就餐，每人每餐只需3元。开张三年来，这个老年食堂的“生意”越来越好，来就餐的老人翻了一番。
“村里有了老年食堂，儿媳妇就不用每天十几公里来回跑了。”老伴去世以后，81岁的老人胡国芳吃饭成了问题。老年食堂开张后，这个难题总算解决了。每天吃完饭，他就和老伙计去活动室看电视、聊天。
老年食堂还有送餐服务。志愿者胡淦权将热腾腾的饭菜装进餐盒，每天骑着三轮车给20余位行动不便的老人送餐。从2017年11月开始，每天风雨无阻。
75名志愿者轮流值班“上岗”三年多来，没有一人中途退出
“今天的菜，味道怎么样？”
“很好吃，鲳鱼特别新鲜！”
老人们吃得开心，杨亚凤和梁云利的干劲更足了，她们是当天的轮值志愿者。早上6点开始，她们就忙开了，从洗菜、切菜、端盘再到洗碗，一直要忙到中午12点，下午2点开始张罗晚餐，一天要“工作”9个多小时。她们有一个共同的名字——“和美”志愿者。
75名志愿者撑起这个老年食堂，基本上每人每月轮值1天。三年来，中途没有一名志愿者退出，反而越来越多。
在蒋家池头村的宣传栏上，写着这些最美志愿者的事迹。马春娥经常开着私家车为老人采购新鲜食材，平日里随叫随到；袁苏菊脚受伤了在家休息了一阵子，双脚刚能落地就赶来“上岗”；吴成华经常向老年食堂捐赠大米等物资；60岁的邬杏娣是隔壁的税务场村人，去年报名参加志愿服务，一有时间就来老年食堂帮忙；应英娣是鄞州人，这几年住在蒋家池头村，听说老年食堂缺人手，就主动来报名……
“钱是赚不完的，但志愿服务不能落下！”这是志愿者们挂在嘴边的话。
“我们每个人都有老的一天，趁现在年轻帮帮忙，只是举手之劳。”杨亚凤说，这是很多志愿者的初心。很多志愿者平时还在上班，轮到值班的日子，他们宁可放下手里的活儿，都会过来帮忙。“看着老人家吃得开心，我们做再多都是值得的。”
开辟共享菜园，免费提供时蔬 该模式在奉化很多老年食堂推广
“这么好的食堂，我们能吃多久？会不会关？”老年食堂刚开张时，村民时常有这样的担心。
“你们放心，这个食堂会一直开下去！”蒋家池头村党支部书记陈伦的回答，给大家吃了一颗定心丸。
农村的老年食堂不算新鲜事，但有的办着办着就逐渐冷清了，有的因支出太大，不堪重负。但蒋家池头村的老年食堂，却越办越热火，里面的门道可不少。
“我们村里有一块共享菜园，专门给老年食堂提供时令蔬菜，一年下来能给我们省不少钱。”杨亚凤带着记者，来到位于村口的“初心菜园”。
为了让老人吃上放心菜，几年前，村里在一块空地上，组织党员志愿者开辟了一个约2亩的“初心菜园”。志愿者定期在菜园里除虫除草、施肥栽种，一年四季向食堂供应各种时令蔬菜。
老年食堂要长久运营下去，收支平衡是关键。“我们采取‘政府补一点、村里贴一点、慈善捐一点、个人掏一点’的方法，确保老年食堂可持续运营。”陈伦说，每年上级民政部门补贴7万-10万元，村委会补贴10余万元，保障食堂的日常运营；75名志愿者免费提供服务，大大降低了运营成本……
据悉，这两年，蒋家池头“孝膳堂”的运作模式已逐步在奉化推广，成为奉化农村居家养老的一大品牌。
宁波晚报记者薛曹盛
通讯员薛丛川郑连乔
【打不得赶不走！宁波老岑50亩葡萄园遭飞鸟“祸害”】“赶也赶不走，又不能捕杀，毕竟鸟类是保护动物。”种了30多年葡萄的老岑犯难了。今年的损失已经超过10万，明年咋办呢？
56岁的岑光澍是慈溪的一名葡萄种植户。
小时新闻记者来到葡萄园一探究竟，发现鸟儿不仅吃葡萄，更让老岑恼火的是，它们把大棚的塑料薄膜弄破了不少。这个薄膜本来是可以循环使用的，如果破了一块，下一季葡萄的生产和品质都会受到严重的影响。
老岑承包的葡萄种植园，位于慈溪观海卫镇徐家浦窑厂附近，面积约50亩。小时记者来到现场时，天下着蒙蒙细雨。老岑看到我，拿出一双雨靴给我穿上，然后带我去葡萄园走了一圈。
眼下本地葡萄已下市，老岑的葡萄园已经见不到一颗葡萄了，葡萄大棚顶端的薄膜大都已经收了起来。
老岑说，这个膜是从山东临沂买来的，质量很好，一共花了5万多元。他抓住一片薄膜使劲撕给我看，怎么也撕不破。但这么结实的膜居然被飞鸟破坏了不少。
小时记者沿着梯子爬到仅剩的一处大棚顶端，看到塑料膜很多处都被撕裂了，长的裂缝差不多有一尺。
老岑说，这不是鸟儿用嘴啄破的，而是脚爪子弄破的。原来，紧挨着葡萄园有一片近20亩的小树林，这里成了鸟儿的繁衍栖息的“天堂”。鸟儿白天活动，黄昏时飞回来，成片成片地都落在葡萄园的大棚上歇脚。
“这几天下雨，大棚被冲洗干净了。平时上面都是白色的鸟屎，腥味很重。”老岑说，老棚受损就不能保温了，而温度管理是确保葡萄质量以及早熟的重要因素。此外，遇到台 风天，破损的大棚更容易被大风吹倒。
除了白色的白鹭，小时记者看到还有一种黑色的鸟在葡萄园上空盘旋，不时飞进小树林里。
“这个鸟我不知道叫什么名字，但它们跟白鹭不一样，它们专门偷吃葡萄，而且只吃那种已经成熟发紫的、甜度很高的葡萄。”老岑说。
老岑种植的这50亩巨峰葡萄，今年5月28日开始上市，到7月底已全部卖完。他只能翻出手机里的照片给我看，一串串葡萄，中间有好多个被鸟啄烂了。
“即便一串上只有一个葡萄烂掉，由于氧化的作用，也会继续‘传染’，其他葡萄也会腐烂，如果伤到中间的小藤，整串葡萄都会坏掉。”老岑说起这些，似乎有些咬牙切齿，因为葡萄被鸟偷吃，不仅影响了收成，采摘的时候还得雇佣更多的工人，将那些被啄烂的葡萄挑出来。
宁波观海卫以出产葡萄著称，老岑在当地种了30多年葡萄，是远近闻名的种植能手。
“今年的损失太大了。”老岑说，去年他的葡萄园销售额有100万元，今年只有60来万，价格下跌是一个因素，这些鸟造成的损失也不少。
微信图片_20200917171115.jpg
事实上，这些鸟并不是第一天就有的。
老岑签了10年的承包合同，今年是第七个年头。他说：“往年也有鸟，只是今年更多了，它们在小树林里繁衍生息，数量连年增多。”说着，老岑带着我穿过葡萄园，来到一侧的水沟边，水沟的另一侧就是小树林。
记者看到，水沟里以及岸边掉落了一些白鹭的尸体。远处的树林里，还有几只白鹭站在地上找食吃。老岑苦笑着说，“这些尸体，是它们自己死了掉下来的。”
记者查看了地图，该种植园离大海不过十几公里。
老岑说，现在生态环境好了，这些鸟的生活条件也好了，附近有养殖的鱼塘，所以它们就把这里当成了栖息地，长久地住下不走了。
老岑的葡萄园还有3年的承包期，他非常担心此后的收成。
“被破坏的大棚薄膜明年还想用，但损失会有多大，我自己也没底。”老岑希望当地政府能帮他想想办法，毕竟这些鸟都是保护动物，私自捕杀肯定是违法的。
记者在现场看到，葡萄园的周边也拦了网，但这种网不会对鸟类构成伤害。另外，大棚上也挂了不少颜色鲜艳的假人，用以驱赶鸟儿，此外老岑还配备了几十只驱鸟喇叭，但这些防备手段对于成千上万的鸟儿来说，似乎起不到多大作用。
小时记者咨询了慈溪市森林公安局的陆警官。
据介绍，根据老岑提供的图片，那些白鸟是白鹭中的小白鹭，而黑鸟是一种叫乌鸫的鸟，在浙江很常见。
“这两种鸟都是留鸟，不过白鹭只吃小鱼小虾，而乌鸫则会吃果浆和虫子。”陆警官说，他们都是国家保护动物，捕杀是违法犯罪行为。
“目前，主管部门还没有出台相关的野生动物致灾的赔偿政策。”对于老岑遇到的难题，陆警官也表示很无奈。
慈溪观海卫镇农办孙主任也听说了这个事。他在电话里告诉记者，这些鸟在海边一直都有，只是近些年越来越多了。对于果农受损的情况，他表示可以尝试走商业保险的路子。
“我们先跟保险公司联系看看。”孙主任说。
小时新闻记者获悉，为防范野猪对庄稼造成的损失，今年太平洋保险宁波分公司在海曙区章水镇试水“野生动物意外险”。该公司农业保险部的相关人士告诉记者，如果慈溪的农户或当地政府也有此类需求，他们可以通过调研，开发新的商业险种。
另据了解，有关政策性农业保险由人保公司牵头在做，像老岑此前就投保了50亩葡萄的气象指数保险。（钱江晚报·小时新闻记者 唐旭锋）
56岁的岑光澍是慈溪的一名葡萄种植户。
小时新闻记者来到葡萄园一探究竟，发现鸟儿不仅吃葡萄，更让老岑恼火的是，它们把大棚的塑料薄膜弄破了不少。这个薄膜本来是可以循环使用的，如果破了一块，下一季葡萄的生产和品质都会受到严重的影响。
老岑承包的葡萄种植园，位于慈溪观海卫镇徐家浦窑厂附近，面积约50亩。小时记者来到现场时，天下着蒙蒙细雨。老岑看到我，拿出一双雨靴给我穿上，然后带我去葡萄园走了一圈。
眼下本地葡萄已下市，老岑的葡萄园已经见不到一颗葡萄了，葡萄大棚顶端的薄膜大都已经收了起来。
老岑说，这个膜是从山东临沂买来的，质量很好，一共花了5万多元。他抓住一片薄膜使劲撕给我看，怎么也撕不破。但这么结实的膜居然被飞鸟破坏了不少。
小时记者沿着梯子爬到仅剩的一处大棚顶端，看到塑料膜很多处都被撕裂了，长的裂缝差不多有一尺。
老岑说，这不是鸟儿用嘴啄破的，而是脚爪子弄破的。原来，紧挨着葡萄园有一片近20亩的小树林，这里成了鸟儿的繁衍栖息的“天堂”。鸟儿白天活动，黄昏时飞回来，成片成片地都落在葡萄园的大棚上歇脚。
“这几天下雨，大棚被冲洗干净了。平时上面都是白色的鸟屎，腥味很重。”老岑说，老棚受损就不能保温了，而温度管理是确保葡萄质量以及早熟的重要因素。此外，遇到台 风天，破损的大棚更容易被大风吹倒。
除了白色的白鹭，小时记者看到还有一种黑色的鸟在葡萄园上空盘旋，不时飞进小树林里。
“这个鸟我不知道叫什么名字，但它们跟白鹭不一样，它们专门偷吃葡萄，而且只吃那种已经成熟发紫的、甜度很高的葡萄。”老岑说。
老岑种植的这50亩巨峰葡萄，今年5月28日开始上市，到7月底已全部卖完。他只能翻出手机里的照片给我看，一串串葡萄，中间有好多个被鸟啄烂了。
“即便一串上只有一个葡萄烂掉，由于氧化的作用，也会继续‘传染’，其他葡萄也会腐烂，如果伤到中间的小藤，整串葡萄都会坏掉。”老岑说起这些，似乎有些咬牙切齿，因为葡萄被鸟偷吃，不仅影响了收成，采摘的时候还得雇佣更多的工人，将那些被啄烂的葡萄挑出来。
宁波观海卫以出产葡萄著称，老岑在当地种了30多年葡萄，是远近闻名的种植能手。
“今年的损失太大了。”老岑说，去年他的葡萄园销售额有100万元，今年只有60来万，价格下跌是一个因素，这些鸟造成的损失也不少。
微信图片_20200917171115.jpg
事实上，这些鸟并不是第一天就有的。
老岑签了10年的承包合同，今年是第七个年头。他说：“往年也有鸟，只是今年更多了，它们在小树林里繁衍生息，数量连年增多。”说着，老岑带着我穿过葡萄园，来到一侧的水沟边，水沟的另一侧就是小树林。
记者看到，水沟里以及岸边掉落了一些白鹭的尸体。远处的树林里，还有几只白鹭站在地上找食吃。老岑苦笑着说，“这些尸体，是它们自己死了掉下来的。”
记者查看了地图，该种植园离大海不过十几公里。
老岑说，现在生态环境好了，这些鸟的生活条件也好了，附近有养殖的鱼塘，所以它们就把这里当成了栖息地，长久地住下不走了。
老岑的葡萄园还有3年的承包期，他非常担心此后的收成。
“被破坏的大棚薄膜明年还想用，但损失会有多大，我自己也没底。”老岑希望当地政府能帮他想想办法，毕竟这些鸟都是保护动物，私自捕杀肯定是违法的。
记者在现场看到，葡萄园的周边也拦了网，但这种网不会对鸟类构成伤害。另外，大棚上也挂了不少颜色鲜艳的假人，用以驱赶鸟儿，此外老岑还配备了几十只驱鸟喇叭，但这些防备手段对于成千上万的鸟儿来说，似乎起不到多大作用。
小时记者咨询了慈溪市森林公安局的陆警官。
据介绍，根据老岑提供的图片，那些白鸟是白鹭中的小白鹭，而黑鸟是一种叫乌鸫的鸟，在浙江很常见。
“这两种鸟都是留鸟，不过白鹭只吃小鱼小虾，而乌鸫则会吃果浆和虫子。”陆警官说，他们都是国家保护动物，捕杀是违法犯罪行为。
“目前，主管部门还没有出台相关的野生动物致灾的赔偿政策。”对于老岑遇到的难题，陆警官也表示很无奈。
慈溪观海卫镇农办孙主任也听说了这个事。他在电话里告诉记者，这些鸟在海边一直都有，只是近些年越来越多了。对于果农受损的情况，他表示可以尝试走商业保险的路子。
“我们先跟保险公司联系看看。”孙主任说。
小时新闻记者获悉，为防范野猪对庄稼造成的损失，今年太平洋保险宁波分公司在海曙区章水镇试水“野生动物意外险”。该公司农业保险部的相关人士告诉记者，如果慈溪的农户或当地政府也有此类需求，他们可以通过调研，开发新的商业险种。
另据了解，有关政策性农业保险由人保公司牵头在做，像老岑此前就投保了50亩葡萄的气象指数保险。（钱江晚报·小时新闻记者 唐旭锋）
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