吃可乐鸡翅会快乐吗? 可乐鸡翅+意面+芦笋+甜瓜=今晚的晚餐。可乐鸡翅超级容易,鸡翅煎一煎,倒入可乐,适当加点盐和生抽,煮到收汁就行了。用的是无糖可乐,上色不够美,还是用有糖的普通可乐做可乐鸡翅好,当然,可乐也是有糖的更好喝。虽然时尚都在说抗糖,但糖是真令人快乐!所以吃可乐鸡翅会快乐!#戏食煮艺# #我的快乐星球# https://t.cn/A6Vj8qXz
【可乐鸡翅】1.鸡翅凉水化开,放点白酒浸泡1小时;2.鸡翅划刀凉水放入锅中煮沸2分钟去血水,锅中放入姜片、花椒粒和料酒;3.平底锅放少许油把鸡翅煎致两面金黄放入葱、姜、大料、生抽、耗油翻炒几下倒入半罐可乐和半碗水没过鸡翅小火炖五分钟期间加点盐,再倒入一些可乐再炖7分钟大火收汁出锅撒些白芝麻!
首先把鸡翅解冻洗干净备有和,然后在鸡翅上面划上两道,这是让鸡翅更入味。在锅里倒上油,把鸡翅放进锅中,炸的双面金黄就好了。然后另起锅放入葱、姜,倒入鸡翅炒一下,再加入350毫升的可乐,再加点大料、香叶、盐(这样可以使味道更加层次分明)。盖锅焖煮15分钟,大火收汁装盘,最后放上香菜点缀,一盘色泽明亮、香甜可口的可乐鸡翅就做好了!
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