黑皮诺
娇贵优雅如葡萄中的“林黛玉”
黑皮诺(Pinot Noir)是一个捉摸不定的品种,它喜欢种植在温和或凉爽的气候环境下,对风土条件非常敏感和挑剔,栽培时也非常难伺候,需要酒农的精心呵护,像极了以弱女子形象著称的林黛玉。尽管如此,黑皮诺却能传达非常多变的风土特色,且不断发展出娇贵优雅的迷人特质,因而能酿制世界上最精致的葡萄酒,它们常带有樱桃、覆盆子、紫罗兰和一些野味。此外,由于果皮薄,黑皮诺的色素和单宁含量都不多,一般呈中等浓度的宝石红色,哪怕是在年轻时也感受不到黑皮诺满口的单宁和尖酸。正是因为如此,黑皮诺葡萄酒几乎可以在任何阶段饮用。其中,最经典的产区就是勃艮第(Bourgogne),该产区采用黑皮诺生产着全球最贵的葡萄酒;而其它任何地方似乎都难以让黑皮诺展现如此完美的迷人风姿和优雅细腻之感

一季秋收,一季秋黄,一季秋凉。

喜欢晚秋甚于初秋,晚秋万物凋零,没有了初秋的硕果累累,稻谷飘香,也少见初秋的天蓝云淡,气温也变得反复无常。

乍暖还寒,天气也多变,时而阳光晴柔温和,时而西风冷雨敲窗,就连晚上的朗月也隐隐冒这一层幽远的寒意。

四季的轮回,转眼,又要别秋,岁月那堪回首? https://t.cn/R2dLAKk

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