【[调皮]干!】今早,为了这筐“小龙虾”,某老两口差点在超市里干架。说严重嘛,就是一个不愿意逐只手洗,一个不愿意贡献出洗碗机一次性全洗;说不严重嘛,它又直接导致本尊无法满足口腹之欲。[委屈]
憋屈了一上午,不甘为寇。[发怒]
取出存货,干!输了的,下午乖乖给我买去。[加油]
话说,这酒真是个好东西。尤其是那微醺的感觉。[机智]
最有效的酒,是高中某天下午上学前的几口烧酒。那年头,还没啥快乐肥宅水的概念。午后脑袋昏沉,拉开冰箱,一眼命中我妈实验用的“猪脑酒”,外观像鸡尾酒,实际上是用高度米酒浸泡猪脑后淡粉色的烧酒。举头灌几口,飞奔进考场。那场数学考试,我得了109分(满分120分),是我高中三年的最高纪录。[奸笑]
最长青的酒,是大学学五饭堂那无数个推杯换盏的午夜干掉的“珠啤”。几年大学生活残存的记忆仅剩图书馆和学五,如果说图书馆给予我披荆斩棘的力量,那学五加持我的绝对是奔赴星辰大海的勇气。仔细考量,我的豪迈一定是在那一次次举瓶对口吹中积淀起来的,而我作为一名理工人的人文情怀也是在那涓涓细流中滋养出来的。[害羞]
最惊喜的酒,是25年前北京超市的红星二锅头,那对囊中羞涩的学生简直太友好了;是20年前玉龙雪山上的青稞酒,御寒提神醒脑可是一绝啊;是15年前大宅落成入伙宴上喝的那坛老黄酒,传承着家风承载着希望;是10年前在Airlie Beach一路欢歌的葡萄酒,那是酒不醉人人自醉;是5年前Moscow回国航班上的鸡尾酒,在万里高空宿醉的感觉别提有多酸爽~~~[憨笑]
喝着喝着,絮絮叨叨的,突然刷到秋杨姐的微博,在生动描绘她邻桌的倆醉汉老头:正大着舌头,挥舞着胳膊……瘦甲语重心长地对胖乙说:“你现在最大的问题是你需要找个人结婚!”胖乙梗着脖子说:“我就不要结婚!”……车轱辘话,一晚上就这一个主题,谁也说服不了谁!哈哈哈哈!这种高级讨论,清醒的人都整不明白的事儿,真是难为倆醉汉了!!!……[恐惧][破涕为笑]
不得不说,酒大部分时候其实真是个好东西!!!……[吃瓜]
不得不说,酒就是个好东西!!!……[吃瓜]
正如此刻,一醉,泯恩仇![666] https://t.cn/RiuV0LR
憋屈了一上午,不甘为寇。[发怒]
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最有效的酒,是高中某天下午上学前的几口烧酒。那年头,还没啥快乐肥宅水的概念。午后脑袋昏沉,拉开冰箱,一眼命中我妈实验用的“猪脑酒”,外观像鸡尾酒,实际上是用高度米酒浸泡猪脑后淡粉色的烧酒。举头灌几口,飞奔进考场。那场数学考试,我得了109分(满分120分),是我高中三年的最高纪录。[奸笑]
最长青的酒,是大学学五饭堂那无数个推杯换盏的午夜干掉的“珠啤”。几年大学生活残存的记忆仅剩图书馆和学五,如果说图书馆给予我披荆斩棘的力量,那学五加持我的绝对是奔赴星辰大海的勇气。仔细考量,我的豪迈一定是在那一次次举瓶对口吹中积淀起来的,而我作为一名理工人的人文情怀也是在那涓涓细流中滋养出来的。[害羞]
最惊喜的酒,是25年前北京超市的红星二锅头,那对囊中羞涩的学生简直太友好了;是20年前玉龙雪山上的青稞酒,御寒提神醒脑可是一绝啊;是15年前大宅落成入伙宴上喝的那坛老黄酒,传承着家风承载着希望;是10年前在Airlie Beach一路欢歌的葡萄酒,那是酒不醉人人自醉;是5年前Moscow回国航班上的鸡尾酒,在万里高空宿醉的感觉别提有多酸爽~~~[憨笑]
喝着喝着,絮絮叨叨的,突然刷到秋杨姐的微博,在生动描绘她邻桌的倆醉汉老头:正大着舌头,挥舞着胳膊……瘦甲语重心长地对胖乙说:“你现在最大的问题是你需要找个人结婚!”胖乙梗着脖子说:“我就不要结婚!”……车轱辘话,一晚上就这一个主题,谁也说服不了谁!哈哈哈哈!这种高级讨论,清醒的人都整不明白的事儿,真是难为倆醉汉了!!!……[恐惧][破涕为笑]
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呼和浩特大鑫子师父婚姻感情预测大师
经过20多年实践总结,赵老先生就易经和风水是为整体与分的关系,给了分析!
《易经》是群经之首,是风水的精华之作,因为易经所诠释的是宇宙与人的真如实相,这是易经的学术意义,更是风水入门者的必读之书,其在改造自然、风水布置方面不乏科学理论,是风水科学化的奠基之作,对于人们更好地改造自然、改善生活有很强的指导意义。
《易经》是阐述天地时间万象变化的古老经典,是博大精深的辩证法哲学,蕴含着朴素深刻的自然法则和辩证思想,是中华民族五千年智慧的结晶。其从整体的角度去认识和把握世界,把人与自然看做是一个相互感应的有机整体,即“天人合一”。
赵大有老先生,北京市人,专业易经研究实践者,数十年从事易理研究,广泛求证,大量易学实践,通解易经预测学与风水学,成为北京本土实力派易学典范,在易经学界享有很高的声誉。
欢迎有缘人士能与结善缘!
经过20多年实践总结,赵老先生就易经和风水是为整体与分的关系,给了分析!
《易经》是群经之首,是风水的精华之作,因为易经所诠释的是宇宙与人的真如实相,这是易经的学术意义,更是风水入门者的必读之书,其在改造自然、风水布置方面不乏科学理论,是风水科学化的奠基之作,对于人们更好地改造自然、改善生活有很强的指导意义。
《易经》是阐述天地时间万象变化的古老经典,是博大精深的辩证法哲学,蕴含着朴素深刻的自然法则和辩证思想,是中华民族五千年智慧的结晶。其从整体的角度去认识和把握世界,把人与自然看做是一个相互感应的有机整体,即“天人合一”。
赵大有老先生,北京市人,专业易经研究实践者,数十年从事易理研究,广泛求证,大量易学实践,通解易经预测学与风水学,成为北京本土实力派易学典范,在易经学界享有很高的声誉。
欢迎有缘人士能与结善缘!
连载(191)
《图说中国77万年饮食文化史》序
国际烹饪大师甄文达
饮食之道,体现的文化内涵丰富多彩、博大精深。在历史长河中沉淀下来的饮食文化遗存,可以清楚地观察到它的源远流长,回望这浩荡的文化源流,可以领悟到中华文明雄厚根基之所在。
探讨整理我国饮食文化的宝贵遗产,以服务于人民的健康事业,是历史赋予我们的使命,也是时代前进的要求。今天,我们欣喜地看到,有这样一位饮食服务业的专家,穷20余年之功力,矢志不移,孜孜不倦,为弘扬中华饮食文化、推动中国餐饮事业的发展做出了积极的贡献,他就是《图说中国77万年饮食文化史》主编,我的好朋友关伟雄先生。
读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类
足迹……
《图说中国77万年饮食文化史》中有1500多幅珍贵图片和翔实的文字说明,以图文并茂的形式、系统而独到的专业理论,再现了人类进化、烹饪演进、饮食文化发展的简明过程。图书视角独特,以炊具的更新和演进为分期依据,将中华饮食文化的历史进程形象地
概括为八个阶段——
第1个阶段:从距今约4500万年前山西“世纪署猿”的出现到77万年前“北京人”学会用火熟食为“烹前时期”。如:170万年前云南元谋人或115万年前陕西蓝田人,他们食草木之实、鸟兽之肉,过着未开化的“茹毛饮血,生吞活嚼”之饮食生活,完全不识“熟”滋味。
第2个阶段:中国烹饪诞生的时间约公元前77万年至公元前3万年为“无炊具烹时期”。如:北京周口店猿人洞遗址,发现人类用火遗迹,中国考古学家据此做出“北京人”发明用火熟食论断,证明这里就是中国烹饪发源地,距今约77万年的历史。以前教科书上老写“北京人”生活约50万年前,2009年南京师范大学教授沈冠军等人采用最新考古方法“铝铍埋藏测年法”重新测定了“北京人”遗址和用火遗迹,认为这些远古人类生活在77万年前。烹饪诞生的伟大意义就是人类从此与动物划清界线走向文明。
第3个阶段:历史上的旧石器时代晚期(约公元前3万年—公元前1万年)为“石烹时期”。如:山顶洞人发现烤肉时,小块原料偶然落在石头上面,肉很快成熟,又不会烤糊,于是利用石块烹制食物,从而诞生石烹。
第4个阶段:新石器时代(约公元前1万年—公元前2600年)则为“陶烹时期”。如:1962年在江西省万年县仙人洞出土中国最早的陶器,随后在生活中得到广泛应用,中国烹饪进入“陶烹时期”。
第5个阶段:青铜食器得到广泛应用的公元前2600年至公元前475年为“铜烹时期”。如:马家窑文化遗址发现青铜器, 随着青铜炊具、食具逐渐出现,中国烹饪进入“铜烹时期”。
第6个阶段:根据河北平山县出土战国时期的铁釜后,铁制炊具逐渐出现并得到广泛应用的公元前475年至公元1911年为“铁烹时期”。因为中国历史上的战国到清朝有两千多年,所以又分为:战秦汉魏晋南北朝为铁烹早期,隋唐宋为铁烹中期,元明清为铁烹近期。
第7个阶段:公元1911年至2006年,随着电器炊具的逐渐出现,并得到广泛应用,为“电器烹时期”。
第8个阶段:公元2006年,国外出现分子烹饪 并被国内餐厅引进制作,中国烹饪开始进入“分子烹时期”。
这一崭新的提法在中国饮食文化研究史上可谓独树一帜,首开先河,使读者对中华饮食文化有了更为系统而明晰的理解。
关伟雄为编著《图说中国77万年饮食文化史》一书进行了漫长而艰辛的探索。他一头扎进77万年中华饮食文明的海洋里,查阅图书、收集资料、寻访专家、考察全国各地省市级博物馆、古迹遗址……20多年里,没有谁能统计出关伟雄啃过多少本晦涩难懂的饮食典籍,做过多少万字的读书笔记,没有人会知道他在考证饮食文化遗址的漫漫旅程中洒下了多少汗水,付出了多少心血!
“锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂”。艰辛的付出必然会获得相应的回报,经过长时间的研究考证,反复修改,关伟雄终于编著成稿《图说中国77万年饮食文化史》。这本书不仅唤醒了人们沉睡已久的饮食文化情节,而且为弘扬中华饮食文化提出了具有创见性的诠释。特别是在饮食文化的研究理论上,他不仅系统、全面、深入地将中国饮食文化进行了归纳、整理,而且独辟蹊径,结出了丰硕的新的理论成果,具有宝贵的原创性。
我深信《图说中国77万年饮食文化史》必将受到大众的欢迎与喜爱,因为它是中华民族的一大幸事,是华夏儿女的骄傲,让我们共同期待它的早日出版。我坚信:“甄能煮、你也能煮”,成功无它,用心而已!
《图说中国77万年饮食文化史》序
国际烹饪大师甄文达
饮食之道,体现的文化内涵丰富多彩、博大精深。在历史长河中沉淀下来的饮食文化遗存,可以清楚地观察到它的源远流长,回望这浩荡的文化源流,可以领悟到中华文明雄厚根基之所在。
探讨整理我国饮食文化的宝贵遗产,以服务于人民的健康事业,是历史赋予我们的使命,也是时代前进的要求。今天,我们欣喜地看到,有这样一位饮食服务业的专家,穷20余年之功力,矢志不移,孜孜不倦,为弘扬中华饮食文化、推动中国餐饮事业的发展做出了积极的贡献,他就是《图说中国77万年饮食文化史》主编,我的好朋友关伟雄先生。
读《图说中国77万年饮食文化史》,人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明,还可以见证中华民族77万年的烹饪历程,探索1800万年的自然酿饮之源,追寻4500万年的人类
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《图说中国77万年饮食文化史》中有1500多幅珍贵图片和翔实的文字说明,以图文并茂的形式、系统而独到的专业理论,再现了人类进化、烹饪演进、饮食文化发展的简明过程。图书视角独特,以炊具的更新和演进为分期依据,将中华饮食文化的历史进程形象地
概括为八个阶段——
第1个阶段:从距今约4500万年前山西“世纪署猿”的出现到77万年前“北京人”学会用火熟食为“烹前时期”。如:170万年前云南元谋人或115万年前陕西蓝田人,他们食草木之实、鸟兽之肉,过着未开化的“茹毛饮血,生吞活嚼”之饮食生活,完全不识“熟”滋味。
第2个阶段:中国烹饪诞生的时间约公元前77万年至公元前3万年为“无炊具烹时期”。如:北京周口店猿人洞遗址,发现人类用火遗迹,中国考古学家据此做出“北京人”发明用火熟食论断,证明这里就是中国烹饪发源地,距今约77万年的历史。以前教科书上老写“北京人”生活约50万年前,2009年南京师范大学教授沈冠军等人采用最新考古方法“铝铍埋藏测年法”重新测定了“北京人”遗址和用火遗迹,认为这些远古人类生活在77万年前。烹饪诞生的伟大意义就是人类从此与动物划清界线走向文明。
第3个阶段:历史上的旧石器时代晚期(约公元前3万年—公元前1万年)为“石烹时期”。如:山顶洞人发现烤肉时,小块原料偶然落在石头上面,肉很快成熟,又不会烤糊,于是利用石块烹制食物,从而诞生石烹。
第4个阶段:新石器时代(约公元前1万年—公元前2600年)则为“陶烹时期”。如:1962年在江西省万年县仙人洞出土中国最早的陶器,随后在生活中得到广泛应用,中国烹饪进入“陶烹时期”。
第5个阶段:青铜食器得到广泛应用的公元前2600年至公元前475年为“铜烹时期”。如:马家窑文化遗址发现青铜器, 随着青铜炊具、食具逐渐出现,中国烹饪进入“铜烹时期”。
第6个阶段:根据河北平山县出土战国时期的铁釜后,铁制炊具逐渐出现并得到广泛应用的公元前475年至公元1911年为“铁烹时期”。因为中国历史上的战国到清朝有两千多年,所以又分为:战秦汉魏晋南北朝为铁烹早期,隋唐宋为铁烹中期,元明清为铁烹近期。
第7个阶段:公元1911年至2006年,随着电器炊具的逐渐出现,并得到广泛应用,为“电器烹时期”。
第8个阶段:公元2006年,国外出现分子烹饪 并被国内餐厅引进制作,中国烹饪开始进入“分子烹时期”。
这一崭新的提法在中国饮食文化研究史上可谓独树一帜,首开先河,使读者对中华饮食文化有了更为系统而明晰的理解。
关伟雄为编著《图说中国77万年饮食文化史》一书进行了漫长而艰辛的探索。他一头扎进77万年中华饮食文明的海洋里,查阅图书、收集资料、寻访专家、考察全国各地省市级博物馆、古迹遗址……20多年里,没有谁能统计出关伟雄啃过多少本晦涩难懂的饮食典籍,做过多少万字的读书笔记,没有人会知道他在考证饮食文化遗址的漫漫旅程中洒下了多少汗水,付出了多少心血!
“锲而舍之,朽木不折;锲而不舍,金石可镂”。艰辛的付出必然会获得相应的回报,经过长时间的研究考证,反复修改,关伟雄终于编著成稿《图说中国77万年饮食文化史》。这本书不仅唤醒了人们沉睡已久的饮食文化情节,而且为弘扬中华饮食文化提出了具有创见性的诠释。特别是在饮食文化的研究理论上,他不仅系统、全面、深入地将中国饮食文化进行了归纳、整理,而且独辟蹊径,结出了丰硕的新的理论成果,具有宝贵的原创性。
我深信《图说中国77万年饮食文化史》必将受到大众的欢迎与喜爱,因为它是中华民族的一大幸事,是华夏儿女的骄傲,让我们共同期待它的早日出版。我坚信:“甄能煮、你也能煮”,成功无它,用心而已!
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