野生小鱼仔
感谢卢先生煎的水库小鱼仔
明天带去公司的午餐[鲜花]
特别钟爱这样的水库小鱼仔,他们觉得刺多,可我却很喜欢,就是我每次煎的稀碎[捂脸]
他每次煎的不论海鱼还是这种野生的小鱼仔,都煎的火候刚刚好。
爱吃鱼 ,从小就爱。
小时候爱吃鱼,是因为没钱买肉,而鱼,野生的小鱼仔,池塘里,小溪边,河边,想搞,总有方法能弄到一点,打打牙祭。
长大了爱吃鱼,是因为蛋白质丰富,还有哇,可能是对童年的一种怀恋。
小时候,特别是夏天的清早,去池塘边用蚯蚓钓鱼,一根麻绳就可以搞定。
钓上来的小鱼仔,洗干净,肚子摘一下,放小碗里,滴几滴油,放一点盐在上面抹一下,饭煮到一半时,丢进去蒸,饭熟时,揭开锅盖,哇!鱼的清香混合着米饭的味道,真好闻!也不觉得腥,几条小鱼仔,就能干一碗饭,连鱼刺都不用吐,连汤汁都不放过。
过一段时间,就去钓几条或者用小渔网定几杆,过过荤的滋味。
现在想来,还是觉得小时候蒸的鱼仔是人间美味,再也尝不到那么好的滋味。
所以,人们常说,失去的才是最好的,因为不再拥有,才显得弥足珍贵吧!
但愿我们都懂,并都能珍惜这平凡又平凡的日子![鲜花][鲜花]
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明天带去公司的午餐[鲜花]
特别钟爱这样的水库小鱼仔,他们觉得刺多,可我却很喜欢,就是我每次煎的稀碎[捂脸]
他每次煎的不论海鱼还是这种野生的小鱼仔,都煎的火候刚刚好。
爱吃鱼 ,从小就爱。
小时候爱吃鱼,是因为没钱买肉,而鱼,野生的小鱼仔,池塘里,小溪边,河边,想搞,总有方法能弄到一点,打打牙祭。
长大了爱吃鱼,是因为蛋白质丰富,还有哇,可能是对童年的一种怀恋。
小时候,特别是夏天的清早,去池塘边用蚯蚓钓鱼,一根麻绳就可以搞定。
钓上来的小鱼仔,洗干净,肚子摘一下,放小碗里,滴几滴油,放一点盐在上面抹一下,饭煮到一半时,丢进去蒸,饭熟时,揭开锅盖,哇!鱼的清香混合着米饭的味道,真好闻!也不觉得腥,几条小鱼仔,就能干一碗饭,连鱼刺都不用吐,连汤汁都不放过。
过一段时间,就去钓几条或者用小渔网定几杆,过过荤的滋味。
现在想来,还是觉得小时候蒸的鱼仔是人间美味,再也尝不到那么好的滋味。
所以,人们常说,失去的才是最好的,因为不再拥有,才显得弥足珍贵吧!
但愿我们都懂,并都能珍惜这平凡又平凡的日子![鲜花][鲜花]
啊...这是top级鱼火锅吧‼️把我香安逸了
对于打小就爱吃鱼的我来说,吃一顿好吃的鱼火锅真的会幸福感炸裂!
周末朋友带我去吃的这家鱼火锅简直了!完全就是我心目中的味道!麻辣得超带劲儿!鱼肉还巨嫩!
-
店名:三只耳冷锅鱼火锅(宽巷子店)
地址:宽巷子19号
-
太喜欢中式风的设计了,坐在里面超安逸的,还有包厢可以选,私密性蹭蹭上升~听说这家已经开了有24年那么久了,绝对是鱼火锅界的老炮儿,带家人朋友过来吃都超妥当!
#成都鱼火锅有多好吃##成都美食[超话]# https://t.cn/z8I9WNh
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店名:三只耳冷锅鱼火锅(宽巷子店)
地址:宽巷子19号
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太喜欢中式风的设计了,坐在里面超安逸的,还有包厢可以选,私密性蹭蹭上升~听说这家已经开了有24年那么久了,绝对是鱼火锅界的老炮儿,带家人朋友过来吃都超妥当!
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鱼汤美到喵喵叫~#岳阳吃货#莫错过~
(⊙o⊙)哇撒!简直神秘宝藏美味!爱吃鱼的别错过,不爱吃鱼也千万要来试试,说不定你今后就爱吃啦!没有腥味只有鲜!
鱼片炖粉,里面有好多嫩嫩的鱼片,然后一锅奶白色的鲜汤,这还只是小份哦!只要48!真的!你没有看错!而且老板娘也会比较贴心地建议一下,人少的话,吃小份就可以啦!
鱼汤味道特别鲜美,吃完之后也没有很口渴的感觉,汤真的是一口接一口的,喝了个没停,老板说要加汤要加粉,都可以随意加!
鱼肉一片片的刺也很少(老板娘还温馨提示有刺[苦涩]热情的简直像我姥姥一样,恨不得帮我把刺全挑了)其实个人感觉吃起来其实没什么刺吧[笑cry]嘴里就只有鱼肉片很嫩的感觉~
鱼汤里面的粉也是好大一碗,两个人吃都差点没吃完。但是跟普通的早餐米粉又有一点点不同,更细一点,然后更有韧劲,但是也不能烫太久,感觉还是挺合口味的,又入胃,然后又软硬适中~
#岳阳美食[超话]#锅小小鲜汤鱼粉[中国赞]就在富川鸿景园那个宠物店旁边(投稿者吃了一次后,就立志要吃遍这个店所有锅子的口味!) https://t.cn/A66moZbh
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鱼片炖粉,里面有好多嫩嫩的鱼片,然后一锅奶白色的鲜汤,这还只是小份哦!只要48!真的!你没有看错!而且老板娘也会比较贴心地建议一下,人少的话,吃小份就可以啦!
鱼汤味道特别鲜美,吃完之后也没有很口渴的感觉,汤真的是一口接一口的,喝了个没停,老板说要加汤要加粉,都可以随意加!
鱼肉一片片的刺也很少(老板娘还温馨提示有刺[苦涩]热情的简直像我姥姥一样,恨不得帮我把刺全挑了)其实个人感觉吃起来其实没什么刺吧[笑cry]嘴里就只有鱼肉片很嫩的感觉~
鱼汤里面的粉也是好大一碗,两个人吃都差点没吃完。但是跟普通的早餐米粉又有一点点不同,更细一点,然后更有韧劲,但是也不能烫太久,感觉还是挺合口味的,又入胃,然后又软硬适中~
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