【科普之纯正蜂蜜】
有没有发现,每次收到的蜂蜜,在颜色,口感上都会有所不同?咱小蜜蜂放养大山里,由于一年四季花开不同,小蜜蜂们对花粉有偏爱,采集的花粉也就不一样,所以导致蜜颜色口感不同。
纯天然土蜂蜜小蜜蜂酿出来啥样子就是啥样子 ,不同时期温度形态也是不同的。这是人工无法复制干预的。

云南的古濮人是茶祖
——“古濮人”是世界上最早识茶、吃茶、种茶的先民

活动在澜沧江两岸大山里的古濮人在进行采集活动时,一定是从采花到采叶,因为花最引人瞩目,花的颜色、形态很容易记住,哪些花无毒可食用,吃上几次采上几次便可永远记住。古濮人在采集野花、野果、野菜的过程中发现茶花能吃,从而发现茶叶也能吃的可能性极大。古濮人长期吃茶,对茶的保健和药用功能就会认识,当古濮人从游居到定居,开始刀耕火种,进入半农耕半狩猎的时代,自然要将已认知的野生茶树引为家种。

古濮人一定居,就种茶,留下了明显的痕迹,在云南不管哪个地方,只要发现特大型人工栽培的古茶树,细查那个地方的历史,那地方一定有布朗族、德昂族、佤族居住过。#本味茶生活##国学新青年#

几天前有个小朋友问我能不能买到薇菜,我还没有帮他联系到。
薇菜是我的最爱[玫瑰]
薇菜长在大山里的潮湿有水的低洼地,每年五月中旬开始采摘,六月底结束。薇菜的采集晾晒非常麻烦,在花咕嘟没打开之前采回来,烧开水烫透,凉透,一根一根把毛毛撸掉,摊开晾晒,然后要揉搓三到四遍,甚至更多遍,把苦浆搓出来,吃的时候要的时间长一些,炖肉。味苦。
但是薇菜基本都是出口日本,国内几乎没有销售的,大概是国人不认此货[捂脸]虽然薇菜的药用价值和食用价值极佳[强]
薇菜真的是我的最爱[拥抱][拥抱][拥抱]从嫁到林业连,每年春天采集薇菜是我最拿手的补贴家用手段,我是胆子很大的银[捂脸]虽然爱迷路,多走很多冤枉路,每天天不亮上山,七八点钟基本就背一袋子菜回来了,烧开水烫,撸,揉搓翻晒头一天的菜。乐此不彼[耶]
2012年在农场工会扶持我养蜂自营经济时,我是极力想把薇菜销售也做起来的,宣传单,礼品盒,最终啥也没做成,我也有三四年再也没有上过山了,常常会想我最熟悉的那几片薇菜场地,薇菜再也不用担心,被人从跟上掰折,而是肆意生长,全都像芭蕉叶一样心花怒放,最好,最有营养,也是最繁琐,又很苦的天然食材。
蜂王浆在国人认可之前即使是现在也是大量出口日本。薇菜什么时候才能被国人认可不再出口日本。纯天然的东西啊,据说俄罗斯那边的薇菜都没有中国的薇菜出口日本价格高,每年的春天都有一些人从俄罗斯那边采集拿到这边来卖。
薇菜是不能种植的,其实薇菜的售卖价格和付出是不成正比的,我采薇菜时,别人去打工。五月份是水稻田大量用工时,最少每天都是近二百块钱可能更多,但是薇菜如果晒干两斤也就不到二百块钱,可是上山满世界跑,老远的背回来,再烫,再撸,还要反复的揉搓。这二百块钱和打工二百块钱没有可比性[流泪] https://t.cn/R0Qrj6n


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