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#莉品食尚# ✨ 最近「SHAKU·爍」新派烧鸟专门店上了热门,刚开业就热度飙升,凭借极高的评价反馈和新颖独特的设计风格脱颖而出,生意好得不得了!作为京城菜单最丰富的烧鸟店,这里几乎可以满足你对日式烧物和居酒屋的所有幻想。
爍,读音shuò,意为光亮闪动,犹如燃烧的炭火;SHAKU为“爍”的日文读音;餐厅LOGO也是中文“火”的变形体——可以说主题相当明确了。店面设计以硬朗的直线条和大面积的亮黑色为主,原木色窗格点缀其中,现代摩登又不失禅意。
餐厅主打日式烧物,同时融合了创意料理元素,但无论菜式如何创新,不变的坚持是对食材的把控,种类多,品质佳,而且不局限于“烧鸟”的鸡肉食材,海鲜、牛肉、猪肉等应有尽有。海鲜每日运送,有什么做什么。
要推荐「SHAKU·爍」的招牌菜可太难了,菜单内容极为丰富,而且道道都精彩,单是下酒菜就多达近30种。板前烤物是主打,以“食材新鲜、汁水丰盈”为最大亮点。
【鸡腿正肉】精选优质清远鸡,使用一整块鸡肉,保留一整块鸡皮,不破坏肉的纤维组织,只为呈现最好的口感。【 鸡生蚝】位于鸡腿内侧,形圆似生蚝而得名,一只鸡身上只出两块,靠近背部脊柱两侧,属于“小活动量的肉”,鲜嫩无比,非常受欢迎。
【盐水乳鸽】是主厨春晓师傅的得意之作,选用鲜活乳鸽现做,极为鲜美多汁且咸鲜入味,每日限量供应8到10只,需提前预定。还有一整只的【烤鸽子腿】也相当惊艳,外皮焦脆,肉汁丰盈,直接下手拿着啃才是正确的打开方式。
烧鸟店怎么少得了好喝的酒呢?清酒,葡萄酒,洋酒,啤酒……其中不乏别致的小众酒款。「SHAKU·爍」还设计了多款特色鸡尾酒,邀请知名调酒师调制。其中最吸睛的要数一戳就破的“粉红泡泡陷阱”了。
酒好喝的秘诀,是有一起能喝酒的人。「SHAKU·爍」正是这样一个有温度的去处,有好菜,有好酒,华灯初上,等着你来。#不止旅行##这个冬天这么玩#
朝阳区枣营南里10号涩谷横町(原258生活广场)3层306
地铁14号线枣营站A口步行380米 / 楼下有停车场,停车便利
⌚️ 每日18:00-次日凌晨2:00
#莉品食尚# ✨ 最近「SHAKU·爍」新派烧鸟专门店上了热门,刚开业就热度飙升,凭借极高的评价反馈和新颖独特的设计风格脱颖而出,生意好得不得了!作为京城菜单最丰富的烧鸟店,这里几乎可以满足你对日式烧物和居酒屋的所有幻想。
爍,读音shuò,意为光亮闪动,犹如燃烧的炭火;SHAKU为“爍”的日文读音;餐厅LOGO也是中文“火”的变形体——可以说主题相当明确了。店面设计以硬朗的直线条和大面积的亮黑色为主,原木色窗格点缀其中,现代摩登又不失禅意。
餐厅主打日式烧物,同时融合了创意料理元素,但无论菜式如何创新,不变的坚持是对食材的把控,种类多,品质佳,而且不局限于“烧鸟”的鸡肉食材,海鲜、牛肉、猪肉等应有尽有。海鲜每日运送,有什么做什么。
要推荐「SHAKU·爍」的招牌菜可太难了,菜单内容极为丰富,而且道道都精彩,单是下酒菜就多达近30种。板前烤物是主打,以“食材新鲜、汁水丰盈”为最大亮点。
【鸡腿正肉】精选优质清远鸡,使用一整块鸡肉,保留一整块鸡皮,不破坏肉的纤维组织,只为呈现最好的口感。【 鸡生蚝】位于鸡腿内侧,形圆似生蚝而得名,一只鸡身上只出两块,靠近背部脊柱两侧,属于“小活动量的肉”,鲜嫩无比,非常受欢迎。
【盐水乳鸽】是主厨春晓师傅的得意之作,选用鲜活乳鸽现做,极为鲜美多汁且咸鲜入味,每日限量供应8到10只,需提前预定。还有一整只的【烤鸽子腿】也相当惊艳,外皮焦脆,肉汁丰盈,直接下手拿着啃才是正确的打开方式。
烧鸟店怎么少得了好喝的酒呢?清酒,葡萄酒,洋酒,啤酒……其中不乏别致的小众酒款。「SHAKU·爍」还设计了多款特色鸡尾酒,邀请知名调酒师调制。其中最吸睛的要数一戳就破的“粉红泡泡陷阱”了。
酒好喝的秘诀,是有一起能喝酒的人。「SHAKU·爍」正是这样一个有温度的去处,有好菜,有好酒,华灯初上,等着你来。#不止旅行##这个冬天这么玩#
朝阳区枣营南里10号涩谷横町(原258生活广场)3层306
地铁14号线枣营站A口步行380米 / 楼下有停车场,停车便利
⌚️ 每日18:00-次日凌晨2:00
三亚探店 | 日剧top1氛围拉满的居酒屋|||听说酒六居又开新店啦
upupup‼️离家这么近肯定要时不时来打卡了
这么好吃又好拍怎么能不爱啊
-
店名:酒六居酒屋
地址:迎宾路青春颂广场二楼
⏰时间:11:00-02:00
人均:80
-
真的是太好拍了太好拍了有没有浓浓日式原木装修,墙上贴满了各种各样日本动漫海报,就很像日本刚下班路过的深夜食堂,坐在这里,分分钟穿越去日本~
-
✔️美食攻略
-
▪️鳗鱼芒果卷
真的超级好吃!我要吹爆这个寿司,芒果的神仙搭配!微酸又有点甜甜的口味绝了
▪️地狱拉面
我真的是一直喜欢吃日料里的各种拉面,简直就是拉面狂热爱好者,流心蛋加上超多的肥牛,淡淡的辣口!再喝上一勺汤汁,chao级赞
▪️章鱼小丸子
外酥里嫩,一定要趁热吃刚刚好~
▪️京葱鸡腿肉
腌制的鸡腿肉在加上烧葱的味道混合在一起吃起来好嫩!
-#也平凡定档#
upupup‼️离家这么近肯定要时不时来打卡了
这么好吃又好拍怎么能不爱啊
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店名:酒六居酒屋
地址:迎宾路青春颂广场二楼
⏰时间:11:00-02:00
人均:80
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真的是太好拍了太好拍了有没有浓浓日式原木装修,墙上贴满了各种各样日本动漫海报,就很像日本刚下班路过的深夜食堂,坐在这里,分分钟穿越去日本~
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✔️美食攻略
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▪️鳗鱼芒果卷
真的超级好吃!我要吹爆这个寿司,芒果的神仙搭配!微酸又有点甜甜的口味绝了
▪️地狱拉面
我真的是一直喜欢吃日料里的各种拉面,简直就是拉面狂热爱好者,流心蛋加上超多的肥牛,淡淡的辣口!再喝上一勺汤汁,chao级赞
▪️章鱼小丸子
外酥里嫩,一定要趁热吃刚刚好~
▪️京葱鸡腿肉
腌制的鸡腿肉在加上烧葱的味道混合在一起吃起来好嫩!
-#也平凡定档#
2021.11.13星期六
非常忙碌充实的一天
早七点半去体测 啊没有优秀良好勉勉强强几个仰卧起坐我真的[微笑]噩梦
十点多去参观孵化基地 让周围人都给我投票哈哈 不过太阿卡 加了好友嘻嘻 !说起投票就开心 我完全没操心我的宝贝给我找人投他爸爸还给我刷礼物[爱你]
麻辣烫我是真的无语了 汤也就五分之一[微笑]还有根头发真打破我的念想
人家就午休啦 睡到一半热起来的呢 成功错过了学生会竞选 不过明天早上还有一场 但我不想去呢
晚上就是双创竞选啦紧张的不行 咱说手机真怕不防水(手上全是汗)我现编的词噢 然后上去了也不错的 词都没忘哈哈 真诚 要对视 然后呢外联部一个学姐好对我感兴趣来加我(可能就是人不多啊他们)然后就结束啦圆满
结束后为了奖励自己去买鸡腿卷! 不过这个总是能烫到我舌头现在还疼着[悲伤][悲伤][悲伤] 最后一口吃完要扔的时候我突然觉得下次不想吃了 啊看看吧再说
然后跟大拉走着去操场 啊学校的夜晚真是浪漫 暗暗的谁不上头 我都想下次带我对象来玩晚上~咱就高低也算校园恋爱啦哈哈
广场舞好热闹!!!还拍了好多照片 咱就是说大学生活真的养老 我要剪个视频明天 不过我需要写作业!!!!还没写完!![泪][失望]
不过美好的一天结束啦
ps:男人就是贱(单指我nei位)
非常忙碌充实的一天
早七点半去体测 啊没有优秀良好勉勉强强几个仰卧起坐我真的[微笑]噩梦
十点多去参观孵化基地 让周围人都给我投票哈哈 不过太阿卡 加了好友嘻嘻 !说起投票就开心 我完全没操心我的宝贝给我找人投他爸爸还给我刷礼物[爱你]
麻辣烫我是真的无语了 汤也就五分之一[微笑]还有根头发真打破我的念想
人家就午休啦 睡到一半热起来的呢 成功错过了学生会竞选 不过明天早上还有一场 但我不想去呢
晚上就是双创竞选啦紧张的不行 咱说手机真怕不防水(手上全是汗)我现编的词噢 然后上去了也不错的 词都没忘哈哈 真诚 要对视 然后呢外联部一个学姐好对我感兴趣来加我(可能就是人不多啊他们)然后就结束啦圆满
结束后为了奖励自己去买鸡腿卷! 不过这个总是能烫到我舌头现在还疼着[悲伤][悲伤][悲伤] 最后一口吃完要扔的时候我突然觉得下次不想吃了 啊看看吧再说
然后跟大拉走着去操场 啊学校的夜晚真是浪漫 暗暗的谁不上头 我都想下次带我对象来玩晚上~咱就高低也算校园恋爱啦哈哈
广场舞好热闹!!!还拍了好多照片 咱就是说大学生活真的养老 我要剪个视频明天 不过我需要写作业!!!!还没写完!![泪][失望]
不过美好的一天结束啦
ps:男人就是贱(单指我nei位)
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