飞机上看了《日日是好日》，喜欢看茶盏里的四季轮转，更喜欢这五个字，算是我的生活格言之一吧。虽说日本茶道中人最喜欢讲这句话，不过我觉得这没准取自什么中国古籍呢。

日本前阵子公布了第248个年号“令和”，迄今为止能确定典故的年号全都出自中国古籍。令和呢，尽管是破天荒地取自本土古籍《万叶集》第五卷《梅花歌卅二首并序》中的“于时初春令月，气淑风和”，不过也是化用了东汉张衡的《归田赋》“于是仲春令月，时和气清”。嗯，用词这么讲究，算是对汉文化的一种传承吧。

据说年号选字有立法规矩：必须是两个汉字；必须朗朗上口、易于书写；要具有符合国民理想的美好意义等。

“醇美茶乡”湖北秭归早茶开园
峡江春来早，秭归茶飘香。3月12日，屈原故里秭归桃李吐蕊，橙抽新枝。“秭归县2019早茶开园仪式”在茅坪镇建东村白茶基地举行。村民、游客、茶友500余人相约秭归，在充满诗意的峡江村庄赏景品茗、欣赏茶艺，享受大自然的无私馈赠。
清风徐徐，晨雾未散。青青茶园中，古筝悠扬，欢歌飘荡。青山茶园大舞台，建东花鼓庆吉详，人们用秭归传统歌舞形式表达屈乡大地物华天宝的喜悦与自豪。
茶道中人，砌磋技艺。八位手工制茶大师手法娴熟，出神出化，双手在滚烫的铁锅中不停翻炒，推、磨、甩等不同手法展示萎凋、杀青、揉捻、焙香等层层制茶工序。秭归手工毛尖、秭归手磨龙井在铁锅如绿沙流动，升腾寥寥香气。
“何物堪留客，烹茶成雪芽。”三位评委细细啜品，对秭归早茶赞不绝口。经过艰难决择，评委老师将一等奖授予以“汤色愈清，香味甚浓”而取胜的制茶大师柳启顺。
水墨丹青春茶园，釆茶女儿舞蹁跹。茶场山坡上，一个个竹编小背篓，在茶园里晃动。釆茶女们挥动纤纤玉指，在绿波里采撷屈乡幸福密码。
茶蕾初萌，如丝如缕。秭归茶叶素以“早、优”而著称，丝丝新芽沾着峡江温润的朝露，吸纳天地精华，在清风白月中沐浴春光，娉婷生长。刚冒尖的新芽被村姑的巧手釆下，经制茶师傅精心炒制，在沸水中演绎沉浮人生，散发馥郁香气。
秭归种茶历史悠久，秭归茶文化传承至今已有两千多年历史。清口茶、丝绵茶曾作为皇廷贡茶闻名天下。元朝诗人耶律楚材“一曲离骚一碗茶，个中真味更何加！”将屈原和秭归茶联系在一起；南宋爱国诗人曾于秭归茶叶产区一一茅坪停留，写下《暮次秭归》等不朽诗篇，盛赞秭归茶叶“落爪雪芽长，细啜襟灵爽，微吟齿颊香。”
“秭归拥有独特的峡江气候，光照充沛、雨量丰富，土壤富含锌、硒等对人体有益的微量元素，具有盛产优质茶叶的自然禀赋。”秭归县农业局长兰华锋介绍，秭归茶产业蓬勃发展，建成了规模化、标准化绿茶、红茶、白茶、黑茶基地，全县茶园面积突破11万亩，创建了“秭归丝绵茶”公用品牌。九畹丝绵茶荣获“中国驰名商标”称号；屈乡丝绵茶、九畹丝绵茶荣获国家地理标志保护产品、湖北名牌产品、湖北十大旅游名茶等称号；露源三峡白茶荣获“中华杯”一等奖；王家岭绿茶荣获国家农业部银奖、湖北省茶叶金杯奖。全县茶叶综合产值达10亿元以上，秭归茶产业己成为继秭归脐橙之后的又一富民产业。
“屈乡山水滋好茶，茶园成为秭归农民脱贫致富的‘绿金矿’。”秭归茶叶协会会长、九畹丝绵茶业有限公司总经理龚万祥介绍，2018年公司收购秭归茶叶鲜叶达500余万元，令他记忆深刻的是九畹溪一对七旬老夫妻釆茶收入达到了8万元。
“我宣布，2019秭归早茶开园！”秭归县委副书记、县长杨勇激情的宣告声在大山回响。金色阳光洒满青翠茶园，“诗歌之乡”“醇美茶乡”一一秭归春意盎然，描绘出乡村振兴的如诗画卷。
图1：茶园
图2：开场舞《秭归春茶早》
图3：制茶
图4：炒茶
图5：回锅提香
图6：茶艺表演

茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与茶结合到了一起。茶道中人常说“ 一人品茶，谓之禅茶”，而佛家则更是有着“禅茶一味”之说。

“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立，至六世分南北两宗，而南宗慧能的顿悟说较北宗神秀的渐悟说更近禅旨，得以承继五祖弘忍衣钵，主张不立文字，教外别传，直指人心，见性成佛。风流所及，宗派纷纭，于南宋传入日本。

饮茶最易将人导入禅境。茶性清凉，可伏心中燥热，可涤体内沉浊；茶味枯淡，可去名利之欲、可息奔竞之心。由实物之茶冲水泡为有形有态有色、可视可触可饮之茶汤，茶汤复冒出丝丝缕缕、飘飘渺渺、视之则无、嗅之若有之茶味，茶味又让人进入无限广大、清朗空明、不可言说之茶境，这是茶逐渐由“有”入“无”、由形而下升华为形而上的过程，这是茶在虚化、淡化中不断超越自身、超越时空的过程，这是茶由“形质”蜕变为“精神”、由“实物”蜕变为“灵物”的“返魅”与“显灵”过程。

入此境者，即茶即禅，即禅即茶，饮茶即是参禅，参禅即是饮茶。唯恍唯惚，若有若无，非出非入，不即不离。道心冥契，天人合一。可观照实相，可体悟本真。其妙味佳境，唯宜心领，实难言传。如赵州禅师，只是一味“吃茶去”。

其实，心静之处就是最好的茶场。深谙此道者，无论行走坐卧，无论有茶与否，他随时都在“吃茶”。直如淤泥之中可绽莲花、火宅之上可得清凉。饮此心茶者，不拘茶迹，不落茶痕。不取茶相，不取非茶相。有茶亦饮，无茶亦饮。饮而不饮，不饮而饮。无心用茶，茶灵自附。茶灵附体者，心饮之间，与空相应，与真相冥，与外相通，与内相融，与物相谐，与人相和。看得破，想得通。提得起，放得下。进得去，出得来。来无所从，去无所至。事来即应，事过即忘。无所不备，无所不可。随其所便，因其所宜。随时做主，立处皆真。在世出世，妙行无住。轻安自在，活泼空灵。情不随境转，心不被物迷。生死一瞬，常作终极之想；自他不二，尽可悲天悯人。荣辱在所不计，毁誉无动于衷。信念八风不动，名利云淡风轻。直饮得地老天荒乾坤转，直饮得神清气爽逍遥游。

心静茶至，茶至灵来。灵来神往，道现其中。善饮心茶者，最得茶灵三昧。此乃饮茶之上上境也。