####如何控制明胶微生物超标问题？看这里[来]##新浪看点#
明胶是一种从动物的骨、皮、肌腱、膜等结缔组织的生胶质( 又称胶原) 中提取出来的蛋白质，其分子量从几万到十几万不等，被广泛应用于医药、保健、食品加工、化妆品、化工、感光材料等众多领域。
但随着国家对食品安全管控的加强，明胶的微生物指标越来越受到明胶生产企业以及客户的重视。而以我国目前大多数明胶生产的生产环境条件，生产出来的大多数明胶微生物总数都会超标。该如何在生产过程中控制微生物总数呢？
明胶的行业应用
1、食品：
在食品行业中明胶因无异味、色浅、起泡能力好、有一定粘度、可溶于口腔等优点获得非常广泛的应用。例如在糖果行业中，明胶可作为保水剂、稳定剂(于冰激凌、乳酪等制造中)、乳化剂、胶冻剂及粘合剂。在食品包装方面，明胶可制成明胶膜，具有生物可降解性能，并通过实验表明明胶膜具有较好的热封性、抗拉强度、较高的阻气、阻油阻湿性能
2、医药：
在医药领域，明胶作为软胶囊囊材的主要原料，使其自身在制药，特别是软胶囊制剂工业中备受关注。近年来广东等地还生产出了护肤用软胶囊，家用洗涤浴丸也已开发成功。另外，明胶还可作为药丸、药片的结合剂和调料剂、糖衣的主要成分，保护性辅料，外科手术止血海绵、栓剂、血浆扩张剂等产品的主要成分。
明胶生产中消毒灭菌的重要性及微生物污染途径：
随着明胶在食品、药品中的广泛应用，对明胶产品的微生物指标要求越来越严格。在明胶生产中，由于受到各种要素（厂房环境的空气、工艺用水、操作人员、物料、设备等）的影响，都可能导致明胶的微生物污染。按照国标G B6783—2013菌落总数／( CFU ／g) ≤10000；沙门氏菌不得检出；大肠杆菌／(M PN ／g)≤3。由此可见明胶生产过程中微生物污染的消毒灭菌防控技术，是明胶生产的重要环节。
1、工艺用水：
明胶的生产工艺决定了明胶生产用水量巨大，生产用水几乎贯穿明胶生产的各环节。作为基本生产原料和清洗剂，水极易滋生微生物并助其生长，从理论上讲，微生物在纯水中是不能生长的。
但是，所有的各类水不管怎样仔细蒸溜或过滤，总会含有一定量的可溶性有机物和盐类。正是这些可溶性的物质提供了微生物生长的环境。工艺用水在明胶生产企业防止污染及作为工艺用水方面至关重要。因为它不仅直接用于产品的生产，而且也用于清洗设备和用于冷却，一旦生产用水出现微生物污染，势必会导致产品的微生物超标。
2、设备、管路的清洗：
设备管路清洗死角是微生物繁殖的温床，并为“生物膜”的形成提供了条件，容易引起生产系统杀菌不彻底的现象，最终导致微生物指标超标，成为产品质量稳定的不利因素，并进而造成下一批次胶液的二次污染。
3、车间生产环境的微生物污染：
生产环境中的地面、墙面、天花板、灭蚊虫设施、空气中的微生物对明胶产品微生物的指标有很大影响。老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂和粉尘可以携带和传播大量的致病菌，它们是厂区环境中威胁食品安全卫生的主要危害因素。
空气中的微生物尤其是长网进风中的细菌含量超标将直接污染长网上正在干燥的明胶，造成微生物的滋生，由于在后续的明胶生产工艺上再无除菌杀菌措施，如果造成二次污染，将无法消除，永久保留在产品中。
4、空气中的微生物：
空气本身并不产生污染，因为空气不含必要的水分和营养，不是适合微生物生长繁殖的天然环境，但是一般的大气环境仍含有不少的细菌、霉菌和酵母菌。空气中的微生物来自灰尘微粒（自然因素如风，人为因素如车），来自人的皮肤与衣服，以及谈话、咳嗽、打喷嚏等造成的飞沫。因此，空气是侵袭我们产品的污染物的主要媒介。因此保持空气洁净是极为重要的。
5、物料的微生物污染
物料系指原料、辅料和包装材料等。原辅料可能将大量的微生物带入到药物制剂中。因此，选用符合标准的原辅料，将有利于控制药品和环境的污染水平。来源于动物的原料药或辅料（如明胶），有可能被动物病原体所污染；来源于植物的原料药或辅料（如淀粉）则可能被多种细菌、霉菌、酵母菌所污染。
消毒行业彻底被颠覆：
近年来世界各国都相继发生重大的食品安全事件，给食品安全敲响了警钟。其中微生物对食品的污染控制是食品安全的重要内容，它是影响生产厂家利润及品牌信誉的重要因素。
为此，济南辰宇环保科技限公司引进了德国原装进口消毒剂--奥克泰士。食品生产防控微生物污染的革命性产品来到中国，奥克泰士消毒剂高效杀菌，杀芽孢，杀霉菌，稳定性好，用量少，无色，无味，无毒，对人无害，且残留只有水和氧气，是食品生产车间环境，通风管道，人员消毒，空间消毒，环境消毒，容器消毒，管道消毒，原料消毒等等的最佳选择，颠覆性的解决了明胶生产企业消毒灭菌的众多难题。
奥克泰士：
奥克泰士德国原装进口消毒剂，食品级高浓缩型杀菌消毒产品，产品无色无味，无毒无残留，无腐蚀性，无耐药性。在欧盟已注册商标，并获得多个国际权威机构的认证。如ISO9001、ISO14001管理体系认证，IFS食品检测认证，欧盟EMAS检测认证、德国莱茵TUV认证等。
主要成分是过氧化氢银离子，无论是过氧化氢还是银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，因为过氧化氢作为强氧化剂，加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。
产品中的银离子是一种催化剂，以离子形式存在，银离子通过与等价离子的交换，可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用，氧化杀死一切有害微生物，细菌，病毒、包括其外保护层，同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死，从而导致细胞死亡，因此这些微生物就再也无法繁殖了。这就保证了杀菌的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。作用快速、无毒无残留，物质相容性较好，
奥克泰士产品特点：
1、奥克泰士德国进口消毒剂的杀菌效果是基于过氧化氢上面通过银离子增效而来，从而大大保证了杀菌效果，是普通过氧化氢消毒效果的100倍到120倍！因此消毒效果上完全是传统消毒产品无法比拟的，正因为其高效的灭菌能力，奥克泰士可以杀灭目前已知的常见有害菌。
2、奥克泰士德国进口消毒剂良好的稳定性，超低的使用浓度避免腐蚀性风险，而且我们对已知的明胶企业中所涉及到的上百种材料都做过耐腐蚀性测试，无一例出现腐蚀情况，这一特性也被众多的企业所赞赏。
3、中和余氯，可以快速中和去除水中的余氯。
4、绿色环保，安全无毒、无残留、无任何副作用，不产生抗药性，无味，无色，不起泡沫，因此不会造成二次污染的问题，能够在-0－95摄氏度情况下有效使用。100% 的可生物分解，完全的生物友好，不会污染环境，分解后只有水和氧气。
5、使用量很少，方便运输，储存，无需更换原有投加设备！极少的用量避免了对设备、管道、工器具等带来的腐蚀性风险！
6、奥克泰士独特的杀菌原理，能够通过极强的氧化作用穿透细胞壁，和生物被膜，对微生物内部的核心物质造成不可逆转的破坏。所以，奥克泰士的使用不会产生生物膜，从而保证了其可以长期使用，不会产生耐药性
明胶是一种从动物的骨、皮、肌腱、膜等结缔组织的生胶质( 又称胶原) 中提取出来的蛋白质，其分子量从几万到十几万不等，被广泛应用于医药、保健、食品加工、化妆品、化工、感光材料等众多领域。
但随着国家对食品安全管控的加强，明胶的微生物指标越来越受到明胶生产企业以及客户的重视。而以我国目前大多数明胶生产的生产环境条件，生产出来的大多数明胶微生物总数都会超标。该如何在生产过程中控制微生物总数呢？
明胶的行业应用
1、食品：
在食品行业中明胶因无异味、色浅、起泡能力好、有一定粘度、可溶于口腔等优点获得非常广泛的应用。例如在糖果行业中，明胶可作为保水剂、稳定剂(于冰激凌、乳酪等制造中)、乳化剂、胶冻剂及粘合剂。在食品包装方面，明胶可制成明胶膜，具有生物可降解性能，并通过实验表明明胶膜具有较好的热封性、抗拉强度、较高的阻气、阻油阻湿性能
2、医药：
在医药领域，明胶作为软胶囊囊材的主要原料，使其自身在制药，特别是软胶囊制剂工业中备受关注。近年来广东等地还生产出了护肤用软胶囊，家用洗涤浴丸也已开发成功。另外，明胶还可作为药丸、药片的结合剂和调料剂、糖衣的主要成分，保护性辅料，外科手术止血海绵、栓剂、血浆扩张剂等产品的主要成分。
明胶生产中消毒灭菌的重要性及微生物污染途径：
随着明胶在食品、药品中的广泛应用，对明胶产品的微生物指标要求越来越严格。在明胶生产中，由于受到各种要素（厂房环境的空气、工艺用水、操作人员、物料、设备等）的影响，都可能导致明胶的微生物污染。按照国标G B6783—2013菌落总数／( CFU ／g) ≤10000；沙门氏菌不得检出；大肠杆菌／(M PN ／g)≤3。由此可见明胶生产过程中微生物污染的消毒灭菌防控技术，是明胶生产的重要环节。
1、工艺用水：
明胶的生产工艺决定了明胶生产用水量巨大，生产用水几乎贯穿明胶生产的各环节。作为基本生产原料和清洗剂，水极易滋生微生物并助其生长，从理论上讲，微生物在纯水中是不能生长的。
但是，所有的各类水不管怎样仔细蒸溜或过滤，总会含有一定量的可溶性有机物和盐类。正是这些可溶性的物质提供了微生物生长的环境。工艺用水在明胶生产企业防止污染及作为工艺用水方面至关重要。因为它不仅直接用于产品的生产，而且也用于清洗设备和用于冷却，一旦生产用水出现微生物污染，势必会导致产品的微生物超标。
2、设备、管路的清洗：
设备管路清洗死角是微生物繁殖的温床，并为“生物膜”的形成提供了条件，容易引起生产系统杀菌不彻底的现象，最终导致微生物指标超标，成为产品质量稳定的不利因素，并进而造成下一批次胶液的二次污染。
3、车间生产环境的微生物污染：
生产环境中的地面、墙面、天花板、灭蚊虫设施、空气中的微生物对明胶产品微生物的指标有很大影响。老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂和粉尘可以携带和传播大量的致病菌，它们是厂区环境中威胁食品安全卫生的主要危害因素。
空气中的微生物尤其是长网进风中的细菌含量超标将直接污染长网上正在干燥的明胶，造成微生物的滋生，由于在后续的明胶生产工艺上再无除菌杀菌措施，如果造成二次污染，将无法消除，永久保留在产品中。
4、空气中的微生物：
空气本身并不产生污染，因为空气不含必要的水分和营养，不是适合微生物生长繁殖的天然环境，但是一般的大气环境仍含有不少的细菌、霉菌和酵母菌。空气中的微生物来自灰尘微粒（自然因素如风，人为因素如车），来自人的皮肤与衣服，以及谈话、咳嗽、打喷嚏等造成的飞沫。因此，空气是侵袭我们产品的污染物的主要媒介。因此保持空气洁净是极为重要的。
5、物料的微生物污染
物料系指原料、辅料和包装材料等。原辅料可能将大量的微生物带入到药物制剂中。因此，选用符合标准的原辅料，将有利于控制药品和环境的污染水平。来源于动物的原料药或辅料（如明胶），有可能被动物病原体所污染；来源于植物的原料药或辅料（如淀粉）则可能被多种细菌、霉菌、酵母菌所污染。
消毒行业彻底被颠覆：
近年来世界各国都相继发生重大的食品安全事件，给食品安全敲响了警钟。其中微生物对食品的污染控制是食品安全的重要内容，它是影响生产厂家利润及品牌信誉的重要因素。
为此，济南辰宇环保科技限公司引进了德国原装进口消毒剂--奥克泰士。食品生产防控微生物污染的革命性产品来到中国，奥克泰士消毒剂高效杀菌，杀芽孢，杀霉菌，稳定性好，用量少，无色，无味，无毒，对人无害，且残留只有水和氧气，是食品生产车间环境，通风管道，人员消毒，空间消毒，环境消毒，容器消毒，管道消毒，原料消毒等等的最佳选择，颠覆性的解决了明胶生产企业消毒灭菌的众多难题。
奥克泰士：
奥克泰士德国原装进口消毒剂，食品级高浓缩型杀菌消毒产品，产品无色无味，无毒无残留，无腐蚀性，无耐药性。在欧盟已注册商标，并获得多个国际权威机构的认证。如ISO9001、ISO14001管理体系认证，IFS食品检测认证，欧盟EMAS检测认证、德国莱茵TUV认证等。
主要成分是过氧化氢银离子，无论是过氧化氢还是银离子，对病原菌细胞内所有成分的破坏都是不可逆转的，因为过氧化氢作为强氧化剂，加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。
产品中的银离子是一种催化剂，以离子形式存在，银离子通过与等价离子的交换，可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用，氧化杀死一切有害微生物，细菌，病毒、包括其外保护层，同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死，从而导致细胞死亡，因此这些微生物就再也无法繁殖了。这就保证了杀菌的彻底性，同时更重要的是，由于这种独特的机理也保证了病原菌不会产生耐药性。作用快速、无毒无残留，物质相容性较好，
奥克泰士产品特点：
1、奥克泰士德国进口消毒剂的杀菌效果是基于过氧化氢上面通过银离子增效而来，从而大大保证了杀菌效果，是普通过氧化氢消毒效果的100倍到120倍！因此消毒效果上完全是传统消毒产品无法比拟的，正因为其高效的灭菌能力，奥克泰士可以杀灭目前已知的常见有害菌。
2、奥克泰士德国进口消毒剂良好的稳定性，超低的使用浓度避免腐蚀性风险，而且我们对已知的明胶企业中所涉及到的上百种材料都做过耐腐蚀性测试，无一例出现腐蚀情况，这一特性也被众多的企业所赞赏。
3、中和余氯，可以快速中和去除水中的余氯。
4、绿色环保，安全无毒、无残留、无任何副作用，不产生抗药性，无味，无色，不起泡沫，因此不会造成二次污染的问题，能够在-0－95摄氏度情况下有效使用。100% 的可生物分解，完全的生物友好，不会污染环境，分解后只有水和氧气。
5、使用量很少，方便运输，储存，无需更换原有投加设备！极少的用量避免了对设备、管道、工器具等带来的腐蚀性风险！
6、奥克泰士独特的杀菌原理，能够通过极强的氧化作用穿透细胞壁，和生物被膜，对微生物内部的核心物质造成不可逆转的破坏。所以，奥克泰士的使用不会产生生物膜，从而保证了其可以长期使用，不会产生耐药性
非常喜欢黛玉和宝玉二人的相处模式啊[心]
林妹妹也太可爱了吧！！！
#红楼梦#
彼时黛玉自在上歇午，丫鬟们皆出去自便，满屋内静悄悄的，宝玉揭起绣线软帘，进入里间，只见黛玉睡在那里，忙走上来推他道：“好妹妹，才吃了饭，又睡觉。”将黛玉唤醒。黛玉见是宝玉，因说道：“你且出去逛逛。我前儿闹了一夜，今儿还没有歇过来，浑身酸疼。”宝玉道：“酸疼事小，睡出来的病大。我替你解闷儿，混过困去就好了。”黛玉只合着眼，说道：“我不困，只略歇歇儿，你且别处去闹会子再来。”宝玉推他道：“我往那去呢，见了别人就怪腻的。”
黛玉听了，嗤的一声笑道：“你既要在这里，那边去老老实实的坐着，咱们说话儿。”宝玉道：“我也歪着。”黛玉道：“你就歪着。”宝玉道：“没有枕头，咱们在一个枕头上。”黛玉道：“放屁！外头不是枕头？拿一个来枕着。”宝玉出至外间，看了一看，回来笑道：“那个我不要，也不知是那个脏婆子的。”黛玉听了，睁开眼，起身笑道：“真真你就是我命中的‘天魔星’！请枕这一个。”说着，将自己枕的推与宝玉，又起身将自己的再拿了一个来，自己枕了，二人对面倒下。
黛玉因看见宝玉左边腮上有钮扣大小的一块血渍，便欠身凑近前来，以手抚之细看，又道：“这又是谁的指甲刮破了？”宝玉侧身，一面躲，一面笑道：“不是刮的，只怕是才刚替他们淘漉胭脂膏子，扌层上了一点儿。”说着，便找手帕子要揩拭。黛玉便用自己的帕子替他揩拭了，口内说道：“你又干这些事了。干也罢了，必定还要带出幌子来。便是舅舅看不见，别人看见了，又当奇事新鲜话儿去学舌讨好儿，吹到舅舅耳朵里，又该大家不干净惹气。”
宝玉总未听见这些话，只闻得一股幽香，却是从黛玉袖中发出，闻之令人醉魂酥骨。宝玉一把便将黛玉的袖子拉住，要瞧笼着何物。黛玉笑道：“冬寒十月，谁带什么香呢。”宝玉笑道：“既然如此，这香是那里来的？”黛玉道：“连我也不知道。想必是柜子里头的香气，衣服上熏染的也未可知。”宝玉摇头道：“未必，这香的气味奇怪，不是那些香饼子，香<毛求>子，香袋子的香。”黛玉冷笑道：“难道我也有什么‘罗汉’‘真人’给我些香不成？便是得了奇香，也没有亲哥哥亲兄弟弄了花儿，朵儿，霜儿，雪儿替我炮制。我有的是那些俗香罢了。”
宝玉笑道：“凡我说一句，你就拉上这么些，不给你个利害，也不知道，从今儿可不饶你了。”说着翻身起来，将两只手呵了两口，便伸手向黛玉膈肢窝内两肋下乱挠。黛玉素性触痒不禁，宝玉两手伸来乱挠，便笑的喘不过气来，口里说：“宝玉，你再闹，我就恼了。”宝玉方住了手，笑问道：“你还说这些不说了？”黛玉笑道：“再不敢了。”一面理鬓笑道：“我有奇香，你有‘暖香’没有？”
宝玉见问，一时解不来，因问：“什么‘暖香’？”黛玉点头叹笑道：“蠢才，蠢才！你有玉，人家就有金来配你，人家有‘冷香’，你就没有‘暖香’去配？”宝玉方听出来。宝玉笑道：“方才求饶，如今更说狠了。”说着，又去伸手。黛玉忙笑道：“好哥哥，我可不敢了。”宝玉笑道：“饶便饶你，只把袖子我闻一闻。”说着，便拉了袖子笼在面上，闻个不住。黛玉夺了手道：“这可该去了。”宝玉笑道：“去，不能。咱们斯斯文文的躺着说话儿。”说着，复又倒下。黛玉也倒下。用手帕子盖上脸。宝玉有一搭没一搭的说些鬼话，黛玉只不理。宝玉问他几岁上京，路上见何景致古迹，扬州有何遗迹故事，土俗民风。黛玉只不答。
宝玉只怕他睡出病来，便哄他道：“嗳哟！你们扬州衙门里有一件大故事，你可知道？”黛玉见他说的郑重，且又正言厉色，只当是真事，因问：“什么事？”宝玉见问，便忍着笑顺口诌道：“扬州有一座黛山。山上有个林子洞。”黛玉笑道：“就是扯谎，自来也没听见这山。”宝玉道：“天下山水多着呢，你那里知道这些不成。等我说完了，你再批评。”黛玉道：“你且说。”宝玉又诌道：“林子洞里原来有群耗子精。那一年腊月初七日，老耗子升座议事，因说：‘明日乃是腊八，世上人都熬腊八粥。如今我们洞中果品短少，须得趁此打劫些来方妙。’乃拔令箭一枝，遣一能干的小耗前去打听。一时小耗回报：‘各处察访打听已毕，惟有山下庙里果米最多。’老耗问：“米有几样？果有几品？’小耗道：‘米豆成仓，不可胜记。果品有五种：一红枣，二栗子，三落花生，四菱角，五香芋。’老耗听了大喜，即时点耗前去。乃拔令箭问：‘谁去偷米？’一耗便接令去偷米。又拔令箭问：‘谁去偷豆？’又一耗接令去偷豆。然后一一的都各领令去了。只剩了香芋一种，因又拔令箭问：‘谁去偷香芋？’只见一个极小极弱的小耗应道：‘我愿去偷香芋。’老耗并众耗见他这样，恐不谙练，且怯懦无力，都不准他去。小耗道：“我虽年小身弱，却是法术无边，口齿伶俐，机谋深远。此去管比他们偷的还巧呢。’众耗忙问：‘如何比他们巧呢？’小耗道：“我不学他们直偷。我只摇身一变，也变成个香芋，滚在香芋堆里，使人看不出，听不见，却暗暗的用分身法搬运，渐渐的就搬运尽了。岂不比直偷硬取的巧些？’众耗听了，都道：‘妙却妙，只是不知怎么个变法，你先变个我们瞧瞧。’小耗听了，笑道：‘这个不难，等我变来。’说毕，摇身说‘变’，竟变了一个最标致美貌的一位小姐。众耗忙笑道：‘变错了，变错了。原说变果子的，如何变出小姐来？’小耗现形笑道：‘我说你们没见世面，只认得这果子是香芋，却不知盐课林老爷的小姐才是真正的香玉呢。’”
黛玉听了，翻身爬起来，按着宝玉笑道：“我把你烂了嘴的！我就知道你是编我呢。”说着，便拧的宝玉连连央告，说：“好妹妹，饶我罢，再不敢了！我因为闻你香，忽然想起这个故典来。”黛玉笑道：“饶骂了人，还说是故典呢。”
一语未了，只见宝钗走来，笑问：“谁说故典呢？我也听听。”黛玉忙让坐，笑道：“你瞧瞧，有谁！他饶骂了人，还说是故典。”宝钗笑道：“原来是宝兄弟，怨不得他，他肚子里的故典原多。只是可惜一件，凡该用故典之时，他偏就忘了。有今日记得的，前儿夜里的芭蕉诗就该记得。眼面前的倒想不起来，别人冷的那样，你急的只出汗。这会子偏又有记性了。”黛玉听了笑道：“阿弥陀佛！到底是我的好姐姐，你一般也遇见对子了。可知一还一报，不爽不错的。”刚说到这里，只听宝玉房中一片声嚷，吵闹起来。正是----
林妹妹也太可爱了吧！！！
#红楼梦#
彼时黛玉自在上歇午，丫鬟们皆出去自便，满屋内静悄悄的，宝玉揭起绣线软帘，进入里间，只见黛玉睡在那里，忙走上来推他道：“好妹妹，才吃了饭，又睡觉。”将黛玉唤醒。黛玉见是宝玉，因说道：“你且出去逛逛。我前儿闹了一夜，今儿还没有歇过来，浑身酸疼。”宝玉道：“酸疼事小，睡出来的病大。我替你解闷儿，混过困去就好了。”黛玉只合着眼，说道：“我不困，只略歇歇儿，你且别处去闹会子再来。”宝玉推他道：“我往那去呢，见了别人就怪腻的。”
黛玉听了，嗤的一声笑道：“你既要在这里，那边去老老实实的坐着，咱们说话儿。”宝玉道：“我也歪着。”黛玉道：“你就歪着。”宝玉道：“没有枕头，咱们在一个枕头上。”黛玉道：“放屁！外头不是枕头？拿一个来枕着。”宝玉出至外间，看了一看，回来笑道：“那个我不要，也不知是那个脏婆子的。”黛玉听了，睁开眼，起身笑道：“真真你就是我命中的‘天魔星’！请枕这一个。”说着，将自己枕的推与宝玉，又起身将自己的再拿了一个来，自己枕了，二人对面倒下。
黛玉因看见宝玉左边腮上有钮扣大小的一块血渍，便欠身凑近前来，以手抚之细看，又道：“这又是谁的指甲刮破了？”宝玉侧身，一面躲，一面笑道：“不是刮的，只怕是才刚替他们淘漉胭脂膏子，扌层上了一点儿。”说着，便找手帕子要揩拭。黛玉便用自己的帕子替他揩拭了，口内说道：“你又干这些事了。干也罢了，必定还要带出幌子来。便是舅舅看不见，别人看见了，又当奇事新鲜话儿去学舌讨好儿，吹到舅舅耳朵里，又该大家不干净惹气。”
宝玉总未听见这些话，只闻得一股幽香，却是从黛玉袖中发出，闻之令人醉魂酥骨。宝玉一把便将黛玉的袖子拉住，要瞧笼着何物。黛玉笑道：“冬寒十月，谁带什么香呢。”宝玉笑道：“既然如此，这香是那里来的？”黛玉道：“连我也不知道。想必是柜子里头的香气，衣服上熏染的也未可知。”宝玉摇头道：“未必，这香的气味奇怪，不是那些香饼子，香<毛求>子，香袋子的香。”黛玉冷笑道：“难道我也有什么‘罗汉’‘真人’给我些香不成？便是得了奇香，也没有亲哥哥亲兄弟弄了花儿，朵儿，霜儿，雪儿替我炮制。我有的是那些俗香罢了。”
宝玉笑道：“凡我说一句，你就拉上这么些，不给你个利害，也不知道，从今儿可不饶你了。”说着翻身起来，将两只手呵了两口，便伸手向黛玉膈肢窝内两肋下乱挠。黛玉素性触痒不禁，宝玉两手伸来乱挠，便笑的喘不过气来，口里说：“宝玉，你再闹，我就恼了。”宝玉方住了手，笑问道：“你还说这些不说了？”黛玉笑道：“再不敢了。”一面理鬓笑道：“我有奇香，你有‘暖香’没有？”
宝玉见问，一时解不来，因问：“什么‘暖香’？”黛玉点头叹笑道：“蠢才，蠢才！你有玉，人家就有金来配你，人家有‘冷香’，你就没有‘暖香’去配？”宝玉方听出来。宝玉笑道：“方才求饶，如今更说狠了。”说着，又去伸手。黛玉忙笑道：“好哥哥，我可不敢了。”宝玉笑道：“饶便饶你，只把袖子我闻一闻。”说着，便拉了袖子笼在面上，闻个不住。黛玉夺了手道：“这可该去了。”宝玉笑道：“去，不能。咱们斯斯文文的躺着说话儿。”说着，复又倒下。黛玉也倒下。用手帕子盖上脸。宝玉有一搭没一搭的说些鬼话，黛玉只不理。宝玉问他几岁上京，路上见何景致古迹，扬州有何遗迹故事，土俗民风。黛玉只不答。
宝玉只怕他睡出病来，便哄他道：“嗳哟！你们扬州衙门里有一件大故事，你可知道？”黛玉见他说的郑重，且又正言厉色，只当是真事，因问：“什么事？”宝玉见问，便忍着笑顺口诌道：“扬州有一座黛山。山上有个林子洞。”黛玉笑道：“就是扯谎，自来也没听见这山。”宝玉道：“天下山水多着呢，你那里知道这些不成。等我说完了，你再批评。”黛玉道：“你且说。”宝玉又诌道：“林子洞里原来有群耗子精。那一年腊月初七日，老耗子升座议事，因说：‘明日乃是腊八，世上人都熬腊八粥。如今我们洞中果品短少，须得趁此打劫些来方妙。’乃拔令箭一枝，遣一能干的小耗前去打听。一时小耗回报：‘各处察访打听已毕，惟有山下庙里果米最多。’老耗问：“米有几样？果有几品？’小耗道：‘米豆成仓，不可胜记。果品有五种：一红枣，二栗子，三落花生，四菱角，五香芋。’老耗听了大喜，即时点耗前去。乃拔令箭问：‘谁去偷米？’一耗便接令去偷米。又拔令箭问：‘谁去偷豆？’又一耗接令去偷豆。然后一一的都各领令去了。只剩了香芋一种，因又拔令箭问：‘谁去偷香芋？’只见一个极小极弱的小耗应道：‘我愿去偷香芋。’老耗并众耗见他这样，恐不谙练，且怯懦无力，都不准他去。小耗道：“我虽年小身弱，却是法术无边，口齿伶俐，机谋深远。此去管比他们偷的还巧呢。’众耗忙问：‘如何比他们巧呢？’小耗道：“我不学他们直偷。我只摇身一变，也变成个香芋，滚在香芋堆里，使人看不出，听不见，却暗暗的用分身法搬运，渐渐的就搬运尽了。岂不比直偷硬取的巧些？’众耗听了，都道：‘妙却妙，只是不知怎么个变法，你先变个我们瞧瞧。’小耗听了，笑道：‘这个不难，等我变来。’说毕，摇身说‘变’，竟变了一个最标致美貌的一位小姐。众耗忙笑道：‘变错了，变错了。原说变果子的，如何变出小姐来？’小耗现形笑道：‘我说你们没见世面，只认得这果子是香芋，却不知盐课林老爷的小姐才是真正的香玉呢。’”
黛玉听了，翻身爬起来，按着宝玉笑道：“我把你烂了嘴的！我就知道你是编我呢。”说着，便拧的宝玉连连央告，说：“好妹妹，饶我罢，再不敢了！我因为闻你香，忽然想起这个故典来。”黛玉笑道：“饶骂了人，还说是故典呢。”
一语未了，只见宝钗走来，笑问：“谁说故典呢？我也听听。”黛玉忙让坐，笑道：“你瞧瞧，有谁！他饶骂了人，还说是故典。”宝钗笑道：“原来是宝兄弟，怨不得他，他肚子里的故典原多。只是可惜一件，凡该用故典之时，他偏就忘了。有今日记得的，前儿夜里的芭蕉诗就该记得。眼面前的倒想不起来，别人冷的那样，你急的只出汗。这会子偏又有记性了。”黛玉听了笑道：“阿弥陀佛！到底是我的好姐姐，你一般也遇见对子了。可知一还一报，不爽不错的。”刚说到这里，只听宝玉房中一片声嚷，吵闹起来。正是----
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