冲鸭!我不允许你们不知道介些好吃的
最近网上冲浪
看许多美食制作视频
但是本人手残 实在不会做那些好吃的
那天看别人推荐成品牛肉卷 说在空气炸锅热一下就可以吃
实在馋的不行 半夜下了单
浅买了3种 今天到了 迫不及待给大家测评一下
总结起来一个字:绝
鲜虾滑蛋培根卷
我喜欢吃鸡蛋所以看到有蛋就心动了,没想到,它里面的培根和虾肉眼可见的多(一整只虾),冷冻加热后鸡蛋也没有老,很嫩、很滑。
美式芝士牛肉卷
被某姆馋的下单,掰开就是层层拉丝的芝士,肉片很多,不老,配着洋葱的清香,吃起来一点也不腻。
这样的冷冻荤食我之前是很很少尝试的,因为怕食物冷冻后再加工不好吃,但是这两个卷饼让我没有这种感觉。空气炸锅温度160°C时间12分钟
,出来就是一锅新鲜美食,饼皮脆香,不软塌,和我吃过的馕很像。
总的来说,它很适合我们这些厨艺不佳但是又想在家能吃饭美食的年轻人。
每个人口味不一样,但是他家种类很多,大家可以尝试入手。

【#調教創作筆記#:樂手篇】

大概是被蔡德才的文字所感動,或許是意識到自己的記憶非常不可信賴,於是寫下這篇:

我的專輯作品,參與的製作人員名單通常很精簡,這代表每個人需要投入更長的時間,和我進行更密切的討論。我和蔡德才都是音樂風格強烈的人,在段落和聲音處理上,都擁有獨特的傾斜方式。用「傾斜」這個字眼,是因為厭倦流行音樂過剩的熟練與套路,所以格外珍惜那種不工整。而不工整的東西,越是難以巧妙地平衡出美感。但是透過精準的製作,就有產生巨大張力的可能 。

沒有所謂太奇怪的編曲,太奇怪的長相。我喜歡傾斜,欣賞不工整的美感,我認為那就是性格。

蔡德才在這張專輯,採用了很多類比合成器音色,他的樂句銳利有型,節奏配器甚至時而脫離物理性,與我自己拼貼包覆式的編曲邏輯,有很大的區別。蔡德才的任何想法,在我耳裡全是不可取代的,那不是一般過人的才華,還加上時間淬煉的性格。所以我只想給他最大的空間, 不能在編曲上限制他,不能磨去那些稜角(那正是商業體系最容易耗損,又最珍貴的美學資產)。

一開始收到他的編曲,在整理擺放那些聲音時,的確有過各種「如果鼓組這樣修改...」「如果這個旋律不要那麼頑固...」,如果修改成陳珊妮的 vocal 更容易駕馭的形狀,如果讓某些軌道在混音時更容易處理...大概在他編完前兩首歌,我就告訴自己,最好擁抱這些脫離舒適圈,世間少有,真正獨特有趣的東西。

與真正的強者工作,要將他的能力極大化,才能逼出自己的鬥志與興奮感。

我調整了部分歌曲的咬字,咬得更淺。細心處理很多尾音的氣息,像在「確幸」這首歌,編曲的留白很多,我用很輕的音量將每個尾音唱足,以一種「無論如何都想活下去,每一句都是最後一口氣」的唱法,對應著蔡德才的編曲。在「他說」的主歌中,也有一些與電子聲響同步、附和式的 vocal 尾音。想藉著唱腔上細膩的微調,與蔡德才的聲響設計產生聯結。尤其最後一首「理想」,我以更纖細赤裸的唱腔回應鋼琴的溫暖與距離感,想唱出那種只要再用力一丁點,無需觸摸就會破掉的脆弱感。

我擅長快速做出決定,但是對細節非常挑剔。

我很喜歡讓一些近乎神經質的細節追求,以不經意的方式呈現。那是一些很難被察覺,很難回收讚美,而且很耗費時間的工作,我對這些製作細節很有耐心。



在我與蔡德才之間,最有趣的存在,就是 Eric 徐研培的吉他了。

轉眼和 Eric 工作超過十年了,這些年我參與的製作案,幾乎都有 Eric 的吉他。記得早年多半找他彈木吉他,他似乎也很瞭解自己擅長的風格,但我對他的期待,好像一直超過他對自己的想像。

我很喜歡 Eric 的個性,他是個很 chill 的人,他的吉他偶爾反應了我難以具現化的部分(除了時間感似乎與蔡德才比較一致哈哈)。這幾年 Eric 在吉他演奏和音樂表達上的成長速度飛快,從上一張專輯只有一把吉他的「成為一個厲害的普通人」,到我倆合作「趁記憶消失之前」翻唱舊作的 live,Eric 一直都在顛覆我以為的徐研培。

以製作的角度而言,把蔡德才和徐研培放在一起,無疑是將音響的變數放到最大,把自己戰力點滿的意思。如同蔡德才的編曲,我也嘗試保留 Eric 所有的吉他。他在這張專輯彈了很多逼近完美的歌,像是「他說」、「道歉」都是第一時間收到,毫無疑慮的作品。但也有一些被他的吉他顛覆想像,進而改變歌曲結構的過程。

剛收到「確幸」的時候,因為太喜歡蔡德才的編曲,極簡中充滿迫力的空間感,所以 Eric 挑撥神經的細碎吉他,完全在我的想像之外,那些溺水感的電吉他聲響,直到最後「再小的確幸,都不能確信」的木吉他中,像是抓到浮木活過來的設計很特別。

在「痛癮」這首歌,Eric 出其不意地彈了非常多繁複層疊的軌道,那些吉他很有趣,卻又超越原本編曲能夠承載的重量感。蔡德才原本運用過門,那種突然舒緩的張力,以非常高級的手法訴說「痛」,但我又很想保留 Eric 那些帶著「癮」的吉他,於是我在原本的副歌加了極簡的 beats,那些克制的低頻莫名地讓痛癮增添了暗暗的爽感。這是我花了最多時間,卻又最喜歡的過程。



我很喜歡化繁為簡解決問題,我喜歡重新尋找編曲的脈絡與重心,要用自己的美學素養去轉化形式,不需要穿上 GUCCI 也可以經營出自己的華麗。Eric 最吸引我的部分是他的出其不意。我們的音樂喜好不見得一致,經常對於一段吉他,有截然不同的想像,但又覺得這樣的誤解很酷。當然吉他演奏是非常仰賴手感與聽感的,每個人對於不同的吉他手會有各自的偏執與喜好,我真的很喜歡 Eric 的吉他,他彈木吉他 finger 的右手,有種難以形容的奇妙質地。

關於專輯製作要特別提到,在「理想」這首歌,也是整張專輯的尾聲,唯一出現的一段真鼓演奏,鼓手小冠為了這一小段鼓,花了很多時間,做了很多實驗,傳了許多音檔給我。他說這短短的一段鼓,是他近期遇過最難的挑戰。我們彼此都知道:難的是經營那種自在而不混亂,是那個與其他配器疏離,憑空建立的支撐感。那是一種形而上的,令聽者對應著歌詞,知道自己不是一個人,無以名狀的安慰與力量。

不知道有多少人能夠讀到這裡?關於製作,太多事沒有人問過,也沒有機會說出口。應該還可以再訴說個幾千字,但突然覺得自己像在告解似的,有點害羞...by 公主

(未完待續)

最近涨了很多吃瓜粉,所以这篇文章送给你们,别嫌字多,我要能直播我绝对不让你们费眼睛看字儿。

真的无奈,有的网红按月,甚至按天计算换对象,谈一个你们嗑一个。我都纳闷。她们肚子来个人,打没了,大家也会一马蜂窝的说她们可怜,我这边又生又养,按年度单位换对象被骂的狗血淋头。行,我知道我不应该生,我的不对。
但是咱就说我1-2年换一个男人很多吗?不试试我咋知道能不能行啊。那当初我要不是真想结婚我能赌这事吗,后面不是真想有个归宿我能让我娃喊别人爸吗,说明我当时也是打心眼认定的,我自己不也搭上个两年半青春尽心尽力给人做账号吗? 这不挣扎过后实在没结果么,谁没努力过呢,凭良心说句实话啊,我是干啥了一直骂人啊,什么叫以为我变好了结果又分手了,你家拿这个评判一个人的好坏是不是就离谱。说实话这是网络,我们私下的原因又知道多少呢,分个手就骂人坏,我要真坏我谈两年半,我都一把年纪了玩也不带这么玩的对不对。
没告诉你们。又有人要说私生活混乱,把私生活告诉你们又说我天天找对象,问题是我哪天天找对象了呀?就拿我和张诗尧合拍打个比方吧。别人和他拍一个,评论区就是:好般配多拍呀~ 到我这里就是:你都有孩子了你拍个毛你又换对象了你 ,你不怕得病 。
我是真服了,我是纯怨种啊,要嫩死我好兄弟们,真就这么数落我啊,要是我干啥不道德的事我认了,我一没出轨二没无缝连接的。天天挨骂,天天挨骂 ,一上热搜就是我挨骂。
以前嘴巴皮子说不过别人被骂几年出轨我忍了 ,后来我去锻炼了一下我的嘴,又有人说和我在一起的人我都要撕。咱们有一说一 ,我也没每个都撕啊?而且你要做人问心无愧你不要怕别人说你,本来我这个人只发证据,只发雷神之锤,你们是知道的。我从来不嘴巴噼里啪啦一堆,说人这那,没证据的事咱一个不说,我选择闭嘴,没证据去说别人除了带节奏还能证明什么?
还有之前说我打人什么的,不论是网红,还是素人,我一个没打过,我长的像打人那样?1.5 的身高。别人不打我都是给我脸了,好兄弟们,真有这事咱们会处理我啊,当时传的这么火也没有处理我,所以你们还不知道真实性吗?我当时粉丝多,想黑我的人一大把 。黑我就能涨粉,黑我就有高浏览,当年养活了多少qq看点的小编,真不用我挨个讲了吧?不用什么理由,清者自清在那个满是队形的年代都是气话。那队形走起来,让我作为一个旁观者,不信都难。换句话说,你让他们拿个证据出来,实质性一点的。哪个能拿出来的。真的我都不想说我真懒得说,还有一些喜欢蹭我的人,我有热度了就出来蹭,看着是在主持正义,其实一个个都心怀不轨,你们看我没热度的时候谁稀罕骂我呢?巴不得别搭理我,好人也不是这么做的吧。所以那些在我有热度时候跳出来说我的人,你们也别觉得他们多正义。10086个心眼子,不回复只是不想让别人得逞,并不是我好欺负。天天被人找画面,是不是当初我走的是精神小妹风就没人敢欺负我了?是不是我会摇花手就没这么多错了?哈哈 浅开一个开玩笑 家人们~
还有对我人身攻击说我精神的,你可以骂我,但是你不能骂我丑,我的衣品就是好啊。我穿的衣服哪个是丑的,哪个是非主流的。不是我普信啊,咱毕竟在哪个年代的穿搭都是有一群姐妹儿支持的对不对,我觉我教大家穿搭真一点不过分吧?丑的玩意我啥时候让大家穿过。我真一点认不下,包括我这个脸。我动的都是以前现实中天天被人嘲笑的地方,你们看到的都是大眼美瞳美颜的我当然是不知道我的痛了,不讲这些了,我觉得我的脸挺自然的。和高科技其实不沾边,也就我喜欢p图,要真有那个机会拍视频开直播我非让你们看看我一点不夸张的真事!你们不要再说了我要生气了!

其实这段文字性格才是真正的我~可能你们看我长相什么的会不太了解,觉得我是个绿茶。只会嘤嘤嘤的那种。但是如果你有仔细看完这篇文章,你肯定会对我有所改观。别老欺负人了,人老难了。要不是我心理素质好,现在坟估计都长草了。


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