话说百年″攒龙茶"
 一一之九普洱饼茶包装

老茶客都知道:喝普洱茶,就是喝文化、喝生态、喝土壤、喝气候。文化是普洱茶厚重历史脉络的灵魂,生态是打开普洱茶健康之源的钥匙。历史上,普洱茶包装大体经历了五个发展阶段,即:号字茶阶段、印字茶阶、七子饼阶段、大改革阶段和现阶段。普洱饼茶的包装,本身就是一门学问,是我们识别普洱饼茶的一个很重要的标识。

1、普洱茶的传统包装。传统普洱茶选用笋叶壳来包装,不仅环保,而且朴实、美观。包装普洱茶的笋叶壳来自当地大竹,笋叶壳质感细腻,表面光滑反复揉搓无裂纹,具有防潮、透气、竹沥液的清香等优点,成为过去普洱茶整提包装的首选。人们说普洱茶是有生命的,在笋叶壳里面容易呼吸,会很舒服。选取大块的笋叶壳印上字号,包装时置于醒目处,便于识别。

2、普洱茶的贴身包装。普洱茶包装纸(手工纸),在西双版纳有一种植物,当地的人叫"马三",人们把它的外皮剥干净,留下中间白色一层晒干,经沸水煮、榔头敲成纸浆。再加工晾干成棉纸,写上普洱茶的字号,用作内包装纸包装的普洱茶就有了识别性。而千里之隔攒龙茶却选用腾冲地方特产,号称腾冲三宝的腾宣纸(其原材料为腾冲构皮)作内包装。
普洱茶的存储外包装。1973年国营下关、勐海茶厂开牛皮纸包装先河,用以外销茶包装,配合牛皮纸筒装,成件包装则改以纸箱。

3、普洱茶的内飞。普洱茶的内飞——身份证(即现在食品安全认证或生产许可),是区别茶厂家、品牌、定制者的一种标记。1950年前的普洱茶通常在茶饼面压一张方形糯米纸,标明生产者,这就是“内飞”的刍形。

4、为何普洱茶一直延用棉纸包装呢?

普洱茶采用棉纸包装体现了环保节约,同时有利于普洱茶在存储中的陈化。棉纸没有异味,透气性好,可吸附空气中湿气,但也容易干燥,非常适合普洱茶包装。

传统采用的笋叶壳也具备透气性,但是如果浸水后很难干燥,也对普洱的存储不利。真空塑料包装会扼杀了普洱茶的活性,导致普洱不能陈化,变成“死茶”。普洱茶当前包装材质五花八门,从瓷器、陶器到各类金属材质的应用抛开美观性不谈,这些带有密闭性的包装材质阻隔了水分和空气与普洱茶接触,不利于普洱茶的陈化。

棉纸虽好,但市场上有些手工棉纸因为采用最传统的造纸工艺,在存储中容易霉坏产生异味,选纸时需特别注意,以免普洱茶被污染。除了棉纸,具有透气性的陶器也可作为普洱茶的包装和存储器物,缺点是成本过高、运输不便。

#普洱茶##茶##茶生活# 【班章孔雀系列】.2004年下半年
勐海茶厂改制前期,何宝强先生在勐海茶厂来料加工,进行拼配然而造就出班章大白菜和孔雀系列品牌。当时,05年都会印有福今印章。

2004年下半年至2005年上半年,改制后勐海茶厂不再接受来料加工方式,于是何宝强先生上山收购的优质班章茶原料从而改到兴海茶厂加工

2005年在兴海茶厂加工的茶品上都印有孔雀标志中间却有福今茶业的印章底部为勐海兴海茶厂出品 https://t.cn/Ryhpwdq

《普洱茶标杆的7542》

在普通人心目中7542只是一組十分普通的數字; 但在普洱茶玩家心裡卻另有意義,因爲傳統的,7542經過了二十多年的陳化(例如:那些1980年代的茶餅),今天已經表現出相當引人入勝的陳味,展示出眞正「陳年普洱茶」的優美茶湯,甚得喜愛喝普洱茶的玩家青睞。

由此可見,要鍊成一餅「陳年普洱茶」除了需要時間外,還得配合先天的茶底、否則,若只是隨便拿些綠茶.或茉莉花茶來.壓成餅狀%:廿年後也不可能是「陳年普洱茶」因此,近代的新7542受到市場關注,也是因爲近代的新7542 被寄予厚望,有望日後陳化成爲今天的88青餅(一款由1989年至1991 年之間生產的7542 明星茶。由此可知,茶友們願意付鈔購買新生普洱茶, 某程度上,是基於陳化的期望。由於「7542」歷史悠久,所以才受到各方愛喝普洱茶的茶友關注。當認眞地研究起來,甚麼是7542呢?「7542」很厲害的嗎?原來那是普洱茶配方的代名詞。

解構唛號--配方的代名詞

普洱茶講究茶味表現,因此,利用拼配技術來增強茶品口味並降低生產成本, 使商品大眾化;在普洱茶還未熱絡的年代是合情合理的。爲了迎合不同階層的口味,茶廠於是發展出茶味略有不同的普洱茶產品。拼配給普洱茶注入多姿多彩的生命力。

为了区别口味上的不同,传统茶品会在大票住注明唛号以表示其配方特牲。7542、8582、7532等等的都是傳統普洱生茶的配方編號、普洱老茶老手多半巳明白其背後的代表含義。不过、讀者茶友也許是新手.所以筆者需要不厭其煩地再解讀一次。

7542首兩位數字75是配方研發年份,換句話說,這配方是於1975年研發出來的.,第三位數字是茶青級數,即茶餅主要採用4級茶青:最後的數字是茶廠代號,勐海茶廠的代號爲「2」字。理論上,只有勐海茶廠所生產的「7542」才可以配以2號,不是勐海茶廠製作的茶品,就不應以2號爲最後一個數字。故此,下關茶廠近年出產的7543把數字最末改爲3號那才代表下關茶廠。坊間一些小作坊的茶餅製作,號稱是7542、根本就是乱来、目地只是为了向不了解箇中详情的消费者、藉7542茶品的固有名氣推銷其產而己。

7542的標竿意義


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