酸奶大麻花:
麻花材料:面粉430g、牛奶210g、酵母粉5g、蜂蜜30g、绵白糖50g、玉米油30g、鸡蛋一个、面包糠适量。
酸奶馅材料:酸奶300g、牛奶80g、玉米淀粉40g。
步骤:
1、先做面团,酵母粉放入牛奶搅拌溶化,倒入面粉与鸡蛋、玉米油、蜂蜜、糖的混合物中,搅拌后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,膜上用牙签戳几个洞,在室温下醒面40分钟。
2、醒面时炒酸奶馅,玉米淀粉放入牛奶中搅拌均匀,酸奶倒入锅中小火加热,然后慢慢倒入淀粉牛奶,边倒边搅拌,一直到酸奶变浓稠,关火,晾凉后放入裱花袋备用。
3、取出面团均匀分成8个小面团,每个小面团刷一层玉米油,盖上保鲜膜再醒15分钟。
4、拿一个小面团擀成长方形薄面片,把长边下端用手按薄,上端挤一条酸奶馅,从上往下卷成长条,边卷边把两端捏紧,都卷成长条后盖上保鲜膜再醒15分钟。
5、取出一个长条慢慢搓成长细条,尤其中间不要过粗,然后一手向上一手向下搓,拎起两端对折,自然缠绕成麻花形状,再把两端系个结。
6、做好最后一个麻花后,开始拿第一个麻花沾水,然后裹上一层面包糠,再依次将所有麻花裹上面包糠,盖上保鲜膜醒15分钟。
7、锅里倒油开中火,油的量要超过麻花,试油温时插入一根筷子,筷子头周围冒出很多小气泡即可,将麻花放入锅里,转中小火,边炸边慢慢翻面,让麻花均匀上色,炸至金黄出锅,出锅后颜色会变深一些。
麻花材料:面粉430g、牛奶210g、酵母粉5g、蜂蜜30g、绵白糖50g、玉米油30g、鸡蛋一个、面包糠适量。
酸奶馅材料:酸奶300g、牛奶80g、玉米淀粉40g。
步骤:
1、先做面团,酵母粉放入牛奶搅拌溶化,倒入面粉与鸡蛋、玉米油、蜂蜜、糖的混合物中,搅拌后揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,膜上用牙签戳几个洞,在室温下醒面40分钟。
2、醒面时炒酸奶馅,玉米淀粉放入牛奶中搅拌均匀,酸奶倒入锅中小火加热,然后慢慢倒入淀粉牛奶,边倒边搅拌,一直到酸奶变浓稠,关火,晾凉后放入裱花袋备用。
3、取出面团均匀分成8个小面团,每个小面团刷一层玉米油,盖上保鲜膜再醒15分钟。
4、拿一个小面团擀成长方形薄面片,把长边下端用手按薄,上端挤一条酸奶馅,从上往下卷成长条,边卷边把两端捏紧,都卷成长条后盖上保鲜膜再醒15分钟。
5、取出一个长条慢慢搓成长细条,尤其中间不要过粗,然后一手向上一手向下搓,拎起两端对折,自然缠绕成麻花形状,再把两端系个结。
6、做好最后一个麻花后,开始拿第一个麻花沾水,然后裹上一层面包糠,再依次将所有麻花裹上面包糠,盖上保鲜膜醒15分钟。
7、锅里倒油开中火,油的量要超过麻花,试油温时插入一根筷子,筷子头周围冒出很多小气泡即可,将麻花放入锅里,转中小火,边炸边慢慢翻面,让麻花均匀上色,炸至金黄出锅,出锅后颜色会变深一些。
年岁渐长 慢慢能体会到山山水水的魅力
这是我十三四岁时无法感知到的美
还好十年后终于领悟到一些了
老旧的出租车在司机卖力的换挡中奋力向上攀爬着摇晃着嘶吼着 向山向树向风向自然敲叩着 载着人闯了进来
车窗外 郁郁葱葱间突兀伫立着零星的光秃秃的树 它们便也是这样在这山野度过了岁岁年年 他们便也是这样与风与雪与鸟兽虫鱼一起度过了数不清的日子
这是我十三四岁时无法感知到的美
还好十年后终于领悟到一些了
老旧的出租车在司机卖力的换挡中奋力向上攀爬着摇晃着嘶吼着 向山向树向风向自然敲叩着 载着人闯了进来
车窗外 郁郁葱葱间突兀伫立着零星的光秃秃的树 它们便也是这样在这山野度过了岁岁年年 他们便也是这样与风与雪与鸟兽虫鱼一起度过了数不清的日子
早上出门,偶然看到一株从夹缝中长出的藤蔓,穿过了木板,穿过了自行车的层层桎梏,昂首向上的成长着,那一朵小黄花是她最骄傲的作品。
我们常常慨叹自然界中生命力的顽强,却忽视了自身,生活中的挫折,一时陷入低谷,恶劣的外部环境,常让人意志消沉,萎靡不振,觉得内心失去了希望,一粒身处逆境的种子尚能开出璀璨的花朵,难道我们在陷入低谷时不应该更加努力的拼搏,顽强的奋斗去拥抱大地高山?
最近看到一个博主讲了关于自己二舅的故事,视频中说自己回村三天,二舅治好了自己的精神内耗,二舅的一生尽管平凡却充满了力量。二舅十几岁时是村里的天才少年,却因为发烧被村医打了四针变成了残疾,二舅却并未自暴自弃,而是自学了木工谋生,尽管二舅一生未婚,却收养了一个女儿,独自照顾生活不能自理的老母亲。二舅不就是那株从夹缝中昂首生长的藤蔓吗,即使遭遇了挫折与苦难,依然要迸发出顽强的生命力,与命运抗争!
作为万千大众的一个,我为自己遇到一点儿挫折和困难就退缩逃避,萎靡不振感到羞愧,应该像二舅那样遭遇不幸不气馁而是奋力抗争,做一株从夹缝生长依然开出灿烂花朵的藤蔓! https://t.cn/Rztaaxt
我们常常慨叹自然界中生命力的顽强,却忽视了自身,生活中的挫折,一时陷入低谷,恶劣的外部环境,常让人意志消沉,萎靡不振,觉得内心失去了希望,一粒身处逆境的种子尚能开出璀璨的花朵,难道我们在陷入低谷时不应该更加努力的拼搏,顽强的奋斗去拥抱大地高山?
最近看到一个博主讲了关于自己二舅的故事,视频中说自己回村三天,二舅治好了自己的精神内耗,二舅的一生尽管平凡却充满了力量。二舅十几岁时是村里的天才少年,却因为发烧被村医打了四针变成了残疾,二舅却并未自暴自弃,而是自学了木工谋生,尽管二舅一生未婚,却收养了一个女儿,独自照顾生活不能自理的老母亲。二舅不就是那株从夹缝中昂首生长的藤蔓吗,即使遭遇了挫折与苦难,依然要迸发出顽强的生命力,与命运抗争!
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