荠菜花煮鸡蛋，真正的荠菜花煮鸡蛋并不是在三月三这天煮的。传说东汉某年春，名医华佗行至建邺（当时东吴的都城，就是今天的南京），见天时已晚，遂寻得一户人家借宿。户中一老妇，常年犯头疾，疼时欲裂。知神医入门，喜出望外，跪而求诊。佗遂以所采荠菜花一把，令其和水煮卵（鸡蛋），次日晨服三枚，连服三日。妇如法而食，头疾痊愈。
因时为农历三月初二，故石城风行每年三月初二晚以荠菜花煮鸡蛋，蛋取三或三的倍数，以文火慢煮半个时辰（约合一小时），移火而焖（不再加热，不开锅盖）。至次日（也就是三月初三）清晨升火温之而服。传说很能治头疼病。这就是三月三吃荠菜花煮鸡蛋的故事。民间的错误在于以为是三月三早晨煮，实际应为三月初二的晚上煮，而且鸡蛋要取三或三的倍数，否则不吉。比如三、六、九、十二等等均可。煮时需要敲破蛋壳，以便菜汁及清香可以渗入蛋内。煮好后不要开盖，到第二天加热一下就可以吃了。
而我一口气吃了三个噎的说不出话[哈哈][哈哈][哈哈] https://t.cn/R2WxpeZ
因时为农历三月初二，故石城风行每年三月初二晚以荠菜花煮鸡蛋，蛋取三或三的倍数，以文火慢煮半个时辰（约合一小时），移火而焖（不再加热，不开锅盖）。至次日（也就是三月初三）清晨升火温之而服。传说很能治头疼病。这就是三月三吃荠菜花煮鸡蛋的故事。民间的错误在于以为是三月三早晨煮，实际应为三月初二的晚上煮，而且鸡蛋要取三或三的倍数，否则不吉。比如三、六、九、十二等等均可。煮时需要敲破蛋壳，以便菜汁及清香可以渗入蛋内。煮好后不要开盖，到第二天加热一下就可以吃了。
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#河南城建学院[超话]#
今天是#三月三# ，你吃荠菜花煮鸡蛋了吗？
据称在农历三月初三，用荠菜花煮鸡蛋吃就能一年不头疼，那么为什么会有这样一个传统呢？
下面是科普时间：
传说东汉某年春，名医华佗行至建邺，见天色已晚，遂寻得一户人家借宿。户中一老妇，常年犯头疾，疼时欲裂。知神医入门，喜出望外，跪而求诊。佗遂以所采荠菜花一把，令其和水煮卵（鸡蛋），次日晨服三枚，连服三日。妇如法而食，头疾痊愈
今天是#三月三# ，你吃荠菜花煮鸡蛋了吗？
据称在农历三月初三，用荠菜花煮鸡蛋吃就能一年不头疼，那么为什么会有这样一个传统呢？
下面是科普时间：
传说东汉某年春，名医华佗行至建邺，见天色已晚，遂寻得一户人家借宿。户中一老妇，常年犯头疾，疼时欲裂。知神医入门，喜出望外，跪而求诊。佗遂以所采荠菜花一把，令其和水煮卵（鸡蛋），次日晨服三枚，连服三日。妇如法而食，头疾痊愈
#芜湖文旅那些事儿# 说古论今范罗山
在芜湖市区的核心地带，有一座人尽皆知的风景：范罗山。它地处闹市，却又幽静无比，山上古木参天，又有许多历史掌故，今天“芜湖山志”就来说这座范罗山……
传说范罗山
据乾隆版《太平府志》记载：范萝山，俗名饭箩，在县西北五里，址毗赭麓，崇林邃密。饭箩山之名来源于一个传说，据传某年大荒，庄稼颗粒无收，芜湖一带的百姓饥饿难耐，眼看都要饿死。一个逃荒老人饿倒在路边。一位好心的老婆婆看到，回家舀了一碗米汤给老人喝。老人道谢后，从怀里掏出一个又冷又硬的馒头，告诉老婆婆，要她拿一粒米与馒头同煮，便会有奇迹出现，救活一县百姓。老婆婆将信将疑，回家后按照老人所说，将一粒米与馒头同煮。果然，不一会，随着浓浓的饭香，香喷喷的米饭便从锅里溢出来，涨潮般地堆满了老婆婆的屋子，随后涨破屋顶，形成一座米饭山丘。四乡八镇的百姓闻讯纷纷赶来，但米饭山丘怎么吃都不减少，渐渐成为了一座山，于是便被称之为“饭箩山”。
传说固然神奇，但还是有它的现实基础。因为芜湖本来就是鱼米之乡，只要人勤，地就不懒，丰收是常态；加上芜湖民风淳厚，乐善好施，因而才有了这样的传说。
四季范罗山
范罗山，四季景色各异。《太平府志》称其“宜盛燠纳凉”，尤以“秋暮红树最佳，枫荫森映”。清汤圣侣所作《范罗山赋》则对范罗山的四季景色给予了非常高的评价，说该山“是以时维春也，山容秀丽，树色青葱。暖浴凫鸥，草沾天而送绿”，到了夏季，则是“阴阴灌木，聒千啭之黄鹂；漠漠长天，飞一行之白鹭。云横隔岸，变若奇峰；雨过山前，悬如瀑布。”等到秋天来临，“则又天高气爽，崖仄云阴。枫叶霜沾，樵客径归红树冷”，即使是在万物凋零的冬天，范罗山也是“其容莽苍，天一色矣云为同。”
汤圣侣，字右衡，邑庠生，即县里的秀才，据民国八年《芜湖县志》载：“颇研诗赋，漱芳六艺，江表风雅争指焉。有《啖蔗斋诗草》刊行于世。 ”
山水范罗山
萧云从（1569-1673）有《范罗山》组诗，全景式地介绍了范罗山及其周边环境，西临长江东望古城，山上春意盎然，姹紫嫣红。如“罗山顶上望残春，盎盎春气喧游人。春林葱郁张高阴，悲号鶗鴂摧春心。”“深青芜绿艳膏沐，江镜浓铺画一幅。濯枝屈拂松千株，忽使一山俱有骨。”“虚空不留指点痕，依山长啸楚天惊。纵情流兰无滞想，静心相对澄江平。”他的这一描写，与《太平府志》所述“（范罗山）南瞩粉堞如画，烟火万家，接长江停舫，故眺历者，常携巵选胜而饮，为乐郊韵事。”是一致的。
萧云从传世之作《太平山水图》中有“范罗山图”，并撰有题记为南宋萧照七言绝句《范罗山》并画法。萧照，字东生。绍兴年间（1131-1162）进士，任画院待诏，补迪功郎，赐金带，受到高宗看重。七言绝句《范罗山》系萧照游范罗山所得，按萧云从说法，画亦由萧照所作。萧云从仿其意而为之并介绍其画法。
名胜范罗山
范罗山一直是我市的一处风景名胜处,山上有万松庵、圆照寺，东麓还有三昧庵，周边还有法华庵、护国庵，其中尤以圆照寺为出名。《太平府志》云：“（范罗山）间有圆照寺，层楼杰阁，望者疑天际珠宫。”《芜湖县志》称：“圆照寺，俗名铁佛寺，宋时建，明万历三十年重修，内供铜佛铁佛各一座。”即现今为铁佛花园处。黄钺（1750-1841），芜湖乡贤，乾隆进士。范罗山是他晚年在芜退休养老常去之处，圆照寺僧、三昧庵僧皆是他的好友。他在《于湖竹枝词》中有《三昧庵看天竹，圆照寺探梅，因题其壁》，是其范罗山一日游之作。《于湖竹枝词》中“野老堂前春尚寒，闵园篱外雪初残；输他铁佛拈花笑，让与如云万众看。”有黄钺自注：圆照寺俗呼铁佛寺，有梅甚古，花时游者不绝。
圆照寺古梅也很有名，花开之时，赏梅之人络绎不绝。黄钺有《晦日圆照寺看梅》一诗，称“梅仙知老不知年”；徐宝善（1790-1883），嘉庆二十五年（1820）进士，舟行经过芜湖，专程上岸赏梅，并作《圆照寺古梅歌》。他在诗序中写道：“（圆照）寺在芜湖西城外里许，白梅一树，花时如雪，孤根盘拗，古意盎然。根径可尺，中岐两干。上亭亭如盖，真数百年之物也。”他认为：“鸠兹城西有古梅，传是金源（也有人说是金元）旧时物。”
西风范罗山
芜湖自光绪二年（1876）开埠以来，就相继有英领事署、税务司、海关等机构入驻。据民国八年版《芜湖县志》记载：“税务司住室，在范罗山，计洋式楼屋三所，一为税务司住室，一为副税务司住室，一为各帮办洋员住室，四周植树，中有球场。”
这个记载与范罗山上现有三座西洋建筑是吻合的，但该《芜湖县志》又有记载：“英领事署，在范罗山。因烟台条约，于光绪三年，由英国领事官建筑新式楼房一座，四周绕以垣墙，以为英领事官办公之地”。
这就让我疑惑起来，难不成范罗山上还有第四座西洋建筑存在？笔者曾经在原市委大门口（华兴街）看到过“英税务总司地界”石碑，后被市文物办收藏。据此，范罗山上三栋西洋建筑物均应属于英税务总司，但“英领事署”究竟是怎么一回事呢？仔细推敲，原来英领事署建于光绪三年（1877），到了民国初年，应该已是搬迁而让位于税务司了。至于领事署搬到哪里去了？不得而知。有人说雨耕山上的英领事官邸是领事官住处而非领事官办公之地，姑且存疑。
对于这三栋西洋建筑，徽宁池太广道袁昶（1846-1900）任职芜湖期间，曾有过访范罗山的经历，称其为“海客别墅”，有《游范箩山海客别墅》《海客别墅》诗二首，其中《游范箩山海客别墅》云：“连岩叠翠杳沉沉，卜筑何年海叟寻。沙路磐纡出林表，洞扉窈窕敞花阴。修鲸负曝嘘云气，啭鸟穿林送妙音。历历风帆度江树，雕阑凭处一开襟。”
军事范罗山
范罗山虽为我市的一处制高点，但志书上并未有驻军记录，笔者只是看到一些零星记载。据芜湖市档案馆藏1948年10月21日《大江日报》报道：芜湖军政分府都督吴振黄回忆，辛亥革命期间，革命党人 “将（安庆）退芜官兵组成敢死队，于九月十九夜袭据了军械局及火药库。迨至天明后，调驻江口之第二营进驻范罗山，俯瞰全市。”
又据《芜湖军事风云》记载：太平天国期间，1853年（咸丰三年，太平天国癸好三年）太平军曾在范罗山驻扎；1949年4月24日芜湖城市解放之时，中国人民解放军第九兵团三十军军部、八十八师师部、二六二团团部均驻扎范罗山。对于原三十军军长谢振华将军来说，芜湖给他留下了深刻的印象。1985年3月，老将军偕夫人来芜，踏访当年曾经战斗、工作过的地方，并在范罗山原三十军军部驻地门前拍照留念。1949年4月28日换防以后，由中国人民解放军第三兵团十军政治部入驻。同年8月，十军撤走以后，范罗山一直是中共芜湖市委所在地，但具体市委是何时入驻的，我曾遍查档案资料、遍访相关人士，均未见其详，实乃一大遗憾。
（本条微博来自芜湖传媒集团·大江晚报，作者 秦建平）
在芜湖市区的核心地带，有一座人尽皆知的风景：范罗山。它地处闹市，却又幽静无比，山上古木参天，又有许多历史掌故，今天“芜湖山志”就来说这座范罗山……
传说范罗山
据乾隆版《太平府志》记载：范萝山，俗名饭箩，在县西北五里，址毗赭麓，崇林邃密。饭箩山之名来源于一个传说，据传某年大荒，庄稼颗粒无收，芜湖一带的百姓饥饿难耐，眼看都要饿死。一个逃荒老人饿倒在路边。一位好心的老婆婆看到，回家舀了一碗米汤给老人喝。老人道谢后，从怀里掏出一个又冷又硬的馒头，告诉老婆婆，要她拿一粒米与馒头同煮，便会有奇迹出现，救活一县百姓。老婆婆将信将疑，回家后按照老人所说，将一粒米与馒头同煮。果然，不一会，随着浓浓的饭香，香喷喷的米饭便从锅里溢出来，涨潮般地堆满了老婆婆的屋子，随后涨破屋顶，形成一座米饭山丘。四乡八镇的百姓闻讯纷纷赶来，但米饭山丘怎么吃都不减少，渐渐成为了一座山，于是便被称之为“饭箩山”。
传说固然神奇，但还是有它的现实基础。因为芜湖本来就是鱼米之乡，只要人勤，地就不懒，丰收是常态；加上芜湖民风淳厚，乐善好施，因而才有了这样的传说。
四季范罗山
范罗山，四季景色各异。《太平府志》称其“宜盛燠纳凉”，尤以“秋暮红树最佳，枫荫森映”。清汤圣侣所作《范罗山赋》则对范罗山的四季景色给予了非常高的评价，说该山“是以时维春也，山容秀丽，树色青葱。暖浴凫鸥，草沾天而送绿”，到了夏季，则是“阴阴灌木，聒千啭之黄鹂；漠漠长天，飞一行之白鹭。云横隔岸，变若奇峰；雨过山前，悬如瀑布。”等到秋天来临，“则又天高气爽，崖仄云阴。枫叶霜沾，樵客径归红树冷”，即使是在万物凋零的冬天，范罗山也是“其容莽苍，天一色矣云为同。”
汤圣侣，字右衡，邑庠生，即县里的秀才，据民国八年《芜湖县志》载：“颇研诗赋，漱芳六艺，江表风雅争指焉。有《啖蔗斋诗草》刊行于世。 ”
山水范罗山
萧云从（1569-1673）有《范罗山》组诗，全景式地介绍了范罗山及其周边环境，西临长江东望古城，山上春意盎然，姹紫嫣红。如“罗山顶上望残春，盎盎春气喧游人。春林葱郁张高阴，悲号鶗鴂摧春心。”“深青芜绿艳膏沐，江镜浓铺画一幅。濯枝屈拂松千株，忽使一山俱有骨。”“虚空不留指点痕，依山长啸楚天惊。纵情流兰无滞想，静心相对澄江平。”他的这一描写，与《太平府志》所述“（范罗山）南瞩粉堞如画，烟火万家，接长江停舫，故眺历者，常携巵选胜而饮，为乐郊韵事。”是一致的。
萧云从传世之作《太平山水图》中有“范罗山图”，并撰有题记为南宋萧照七言绝句《范罗山》并画法。萧照，字东生。绍兴年间（1131-1162）进士，任画院待诏，补迪功郎，赐金带，受到高宗看重。七言绝句《范罗山》系萧照游范罗山所得，按萧云从说法，画亦由萧照所作。萧云从仿其意而为之并介绍其画法。
名胜范罗山
范罗山一直是我市的一处风景名胜处,山上有万松庵、圆照寺，东麓还有三昧庵，周边还有法华庵、护国庵，其中尤以圆照寺为出名。《太平府志》云：“（范罗山）间有圆照寺，层楼杰阁，望者疑天际珠宫。”《芜湖县志》称：“圆照寺，俗名铁佛寺，宋时建，明万历三十年重修，内供铜佛铁佛各一座。”即现今为铁佛花园处。黄钺（1750-1841），芜湖乡贤，乾隆进士。范罗山是他晚年在芜退休养老常去之处，圆照寺僧、三昧庵僧皆是他的好友。他在《于湖竹枝词》中有《三昧庵看天竹，圆照寺探梅，因题其壁》，是其范罗山一日游之作。《于湖竹枝词》中“野老堂前春尚寒，闵园篱外雪初残；输他铁佛拈花笑，让与如云万众看。”有黄钺自注：圆照寺俗呼铁佛寺，有梅甚古，花时游者不绝。
圆照寺古梅也很有名，花开之时，赏梅之人络绎不绝。黄钺有《晦日圆照寺看梅》一诗，称“梅仙知老不知年”；徐宝善（1790-1883），嘉庆二十五年（1820）进士，舟行经过芜湖，专程上岸赏梅，并作《圆照寺古梅歌》。他在诗序中写道：“（圆照）寺在芜湖西城外里许，白梅一树，花时如雪，孤根盘拗，古意盎然。根径可尺，中岐两干。上亭亭如盖，真数百年之物也。”他认为：“鸠兹城西有古梅，传是金源（也有人说是金元）旧时物。”
西风范罗山
芜湖自光绪二年（1876）开埠以来，就相继有英领事署、税务司、海关等机构入驻。据民国八年版《芜湖县志》记载：“税务司住室，在范罗山，计洋式楼屋三所，一为税务司住室，一为副税务司住室，一为各帮办洋员住室，四周植树，中有球场。”
这个记载与范罗山上现有三座西洋建筑是吻合的，但该《芜湖县志》又有记载：“英领事署，在范罗山。因烟台条约，于光绪三年，由英国领事官建筑新式楼房一座，四周绕以垣墙，以为英领事官办公之地”。
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对于这三栋西洋建筑，徽宁池太广道袁昶（1846-1900）任职芜湖期间，曾有过访范罗山的经历，称其为“海客别墅”，有《游范箩山海客别墅》《海客别墅》诗二首，其中《游范箩山海客别墅》云：“连岩叠翠杳沉沉，卜筑何年海叟寻。沙路磐纡出林表，洞扉窈窕敞花阴。修鲸负曝嘘云气，啭鸟穿林送妙音。历历风帆度江树，雕阑凭处一开襟。”
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范罗山虽为我市的一处制高点，但志书上并未有驻军记录，笔者只是看到一些零星记载。据芜湖市档案馆藏1948年10月21日《大江日报》报道：芜湖军政分府都督吴振黄回忆，辛亥革命期间，革命党人 “将（安庆）退芜官兵组成敢死队，于九月十九夜袭据了军械局及火药库。迨至天明后，调驻江口之第二营进驻范罗山，俯瞰全市。”
又据《芜湖军事风云》记载：太平天国期间，1853年（咸丰三年，太平天国癸好三年）太平军曾在范罗山驻扎；1949年4月24日芜湖城市解放之时，中国人民解放军第九兵团三十军军部、八十八师师部、二六二团团部均驻扎范罗山。对于原三十军军长谢振华将军来说，芜湖给他留下了深刻的印象。1985年3月，老将军偕夫人来芜，踏访当年曾经战斗、工作过的地方，并在范罗山原三十军军部驻地门前拍照留念。1949年4月28日换防以后，由中国人民解放军第三兵团十军政治部入驻。同年8月，十军撤走以后，范罗山一直是中共芜湖市委所在地，但具体市委是何时入驻的，我曾遍查档案资料、遍访相关人士，均未见其详，实乃一大遗憾。
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