对性味的理解,非常重要,这会让你知道,什么适合你吃,什么不适合你吃。
了解性味,看某种食材/药材,它是在哪个季节发芽,哪个季节收获,在什么地方生长出来的。
这就是辨别性味的方式。
不理解性味,你就不会懂,为什么动不动就什么是寒凉的,什么味道,入哪个脏器。
自会认为,这是胡说八道,没有根据,听不懂的胡言胡语。
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当然,出身于医学世家或者注重养生的家庭会好很多。
我是没有这个幸运了,只能自己多学一点,争取让自己未来的孩子有一点家学了。
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