#餐厅旺销菜在家也能做# 椿梅螺片
【风味特色】此菜属于爆炒螺片的升级改良版,制作中加入鲜梅豆与香椿芽,入口清香,爆炒之后脆爽可口,红绿相间的色泽搭配,让食客垂涎欲滴,必会大卖!
主料:鲜梅豆300克,海螺片100克。
辅料:香椿芽50克,蒜片5克,红椒片10克。
调料:盐0.2克,鸡粉0.3克,胡椒粉1克,椒油0.5克。
制作:
1、将鲜梅豆洗净,改刀成菱形块,备用;海螺片洗净,汆水,捞出,沥干水分,备用;香椿芽洗净,改刀成段,备用。
2、置净锅,倒入色拉油,烧至五成热,放入鲜梅豆滑油至变绿,快速捞出沥油,汆水,捞出,沥干水分,备用。
3、另置净锅,倒入少许橄榄油,放入香椿芽、蒜片、红椒片炒香,放入鲜梅豆、海螺片,加盐、鸡粉、胡椒粉调味,翻炒均匀,出锅,淋椒油,上桌即可。
口味:咸鲜。
技术关键:鲜梅豆放入五成热中滑油时,颜色变绿后需要立即快速捞出,以保证梅豆脆爽的口感。
#厨艺教程#
【风味特色】此菜属于爆炒螺片的升级改良版,制作中加入鲜梅豆与香椿芽,入口清香,爆炒之后脆爽可口,红绿相间的色泽搭配,让食客垂涎欲滴,必会大卖!
主料:鲜梅豆300克,海螺片100克。
辅料:香椿芽50克,蒜片5克,红椒片10克。
调料:盐0.2克,鸡粉0.3克,胡椒粉1克,椒油0.5克。
制作:
1、将鲜梅豆洗净,改刀成菱形块,备用;海螺片洗净,汆水,捞出,沥干水分,备用;香椿芽洗净,改刀成段,备用。
2、置净锅,倒入色拉油,烧至五成热,放入鲜梅豆滑油至变绿,快速捞出沥油,汆水,捞出,沥干水分,备用。
3、另置净锅,倒入少许橄榄油,放入香椿芽、蒜片、红椒片炒香,放入鲜梅豆、海螺片,加盐、鸡粉、胡椒粉调味,翻炒均匀,出锅,淋椒油,上桌即可。
口味:咸鲜。
技术关键:鲜梅豆放入五成热中滑油时,颜色变绿后需要立即快速捞出,以保证梅豆脆爽的口感。
#厨艺教程#
北椿高定系列|明星应援礼物
✨胡/宇/桐@鼓手胡宇桐 生日应援礼
“属于你的第二十八个夏日限定已到达”
✨沿用橙绿应援色
结合Q版形象
亚克力时尚通透的质感
设计定制的石膏香薰牌和蜡烛香薰
一整套高级香薰套装
✨这一定是追星女孩都想拥有的明星应援礼物了吧
✨祝愿胡宇桐二十八岁生日快乐
永远真诚,永远热情洋溢
#胡宇桐0616生日快乐#
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#大鱼海棠# 一直说要看,也没来得及看,今天终于看了,总体来说,前半部分还不错,后半部分就有点粗糙了,毕竟是经过12年的沉淀,不过也很不容易了,众筹的电影,除去情怀,客观来说,我给3星。
故事情节呢,属实有点牵强,椿与鲲一开始的感情渲染就不够,鲲属于大海之子,和鱼亲密无间,但和化为红海豚的鲲并没有实质性发展——而后直接跳到的情节就是鲲为椿甘愿身死,随后椿不顾族群天规,贸然和灵婆做交易,用一半生命还给鲲,从此命运相连。湫对椿的感情,更是任性,从楼上望见雨夜疾行的椿,便一心所属,爱得不可收拾,宁愿以死成全佳人,感情发展的节奏有点迷惑。
画面呢,也谈不上精美,不过能做到这样,也是国漫的一个进步吧,应该鼓励,期待有更多更出色的中国动画。
故事情节呢,属实有点牵强,椿与鲲一开始的感情渲染就不够,鲲属于大海之子,和鱼亲密无间,但和化为红海豚的鲲并没有实质性发展——而后直接跳到的情节就是鲲为椿甘愿身死,随后椿不顾族群天规,贸然和灵婆做交易,用一半生命还给鲲,从此命运相连。湫对椿的感情,更是任性,从楼上望见雨夜疾行的椿,便一心所属,爱得不可收拾,宁愿以死成全佳人,感情发展的节奏有点迷惑。
画面呢,也谈不上精美,不过能做到这样,也是国漫的一个进步吧,应该鼓励,期待有更多更出色的中国动画。
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