老香黄（佛手香黄），58/斤。广州市黄埔区港湾北市场，2018.12。老香黄是用佛手香橼炮制而成，是潮汕人的宝贝。一方水土养一方人，我是不太理解的。印象很深是，有次跑江西福建，严重水土不服。回到汕头，马上找凉茶铺，老板娘给我调了一杯凉茶，另加一包香黄粉，一杯下去舒服晒，那个味道现在还记得。#趁圩赶集#
#寻味贵州美食# 贵阳牛肉粉好吃我是有心理准备的，但也太好吃了！这些年云南福建江西广西湖南各地米粉都尝了不少，不论粗细宽扁，总能白韧香滑，一结合各地的汤头与蘸水才真正开始各有千秋。比如贵阳粉我先品了原汤版，貌不惊人的清汤背后是多种香料的火候，花椒姜茸桂皮等的混香熨帖地藏在牛肉的香浓里，鲜明却不喧宾夺主。而干拌版则浇上酸莲白油辣椒糊辣椒香菜牛油等混制的卤水，香到舌尖的每次翻搅都是幸福欲化的……via 两色风景嘎
贵阳牛肉粉好吃我是有心理准备的，但也太好吃了！这些年云南福建江西广西湖南各地米粉都尝了不少，不论粗细宽扁，总能白韧香滑，一结合各地的汤头与蘸水才真正开始各有千秋。比如贵阳粉我先品了原汤版，貌不惊人的清汤背后是多种香料的火候，花椒姜茸桂皮等的混香熨帖地藏在牛肉的香浓里，鲜明却不喧宾夺主。而干拌版则浇上酸莲白油辣椒糊辣椒香菜牛油等混制的卤水，香到舌尖的每次翻搅都是幸福欲化的……
顺便图3是一盘手撕豆腐。
#尽情去吃[超话]#
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