ywy的做饭日记13
这几天一共做了四个菜
有的是以前做过的,比如小葱拌豆腐(这次取内酯豆腐失误了,中间散了,佛了)
麻婆豆腐
这次学的是勤快人做法,没有买现成调料,用的郫县豆瓣酱等一系列调料调的,很成功,基本80%还原外头的味道
难度 ⭐⭐⭐
外观 ⭐⭐⭐⭐
味道 ⭐⭐⭐⭐
花菜炒肉(湘味版)
肉香味很足,而且不腥,这次肉也很嫩,炒出了湖南菜的那种辣椒香味儿,炒菜的时候,一边眯眼睛,一边小口呼气,太呛了哈哈哈哈
难度 ⭐⭐
外观 ⭐⭐⭐
味道 ⭐⭐⭐⭐
麻辣鸡丝拌魔芋丝
今天刚刚做的,之前还做了一个鸡丝粉皮,但是家里芝麻酱我没调好,直接最后一步毁所有,就不上图了。今天没有按照菜谱放芝麻酱,直接麻辣版本出炉,分两次拌,先拌魔芋丝,拌好后放入盘中码整齐,然后再拌鸡胸肉,拌鸡胸肉的调料可以加入爆过蒜香和辣椒香的油代替香油,这样吃起来会有味道的层次感(个人建议 可以不听)
难度 ⭐
外观 ⭐⭐⭐⭐
味道 ⭐⭐⭐⭐
这几天一共做了四个菜
有的是以前做过的,比如小葱拌豆腐(这次取内酯豆腐失误了,中间散了,佛了)
麻婆豆腐
这次学的是勤快人做法,没有买现成调料,用的郫县豆瓣酱等一系列调料调的,很成功,基本80%还原外头的味道
难度 ⭐⭐⭐
外观 ⭐⭐⭐⭐
味道 ⭐⭐⭐⭐
花菜炒肉(湘味版)
肉香味很足,而且不腥,这次肉也很嫩,炒出了湖南菜的那种辣椒香味儿,炒菜的时候,一边眯眼睛,一边小口呼气,太呛了哈哈哈哈
难度 ⭐⭐
外观 ⭐⭐⭐
味道 ⭐⭐⭐⭐
麻辣鸡丝拌魔芋丝
今天刚刚做的,之前还做了一个鸡丝粉皮,但是家里芝麻酱我没调好,直接最后一步毁所有,就不上图了。今天没有按照菜谱放芝麻酱,直接麻辣版本出炉,分两次拌,先拌魔芋丝,拌好后放入盘中码整齐,然后再拌鸡胸肉,拌鸡胸肉的调料可以加入爆过蒜香和辣椒香的油代替香油,这样吃起来会有味道的层次感(个人建议 可以不听)
难度 ⭐
外观 ⭐⭐⭐⭐
味道 ⭐⭐⭐⭐
最近的生活碎片 佛系日常
在这里生活的这段时间其实还挺充实的 每天吃完晚饭散散步 偶尔出去买杯喝的 也懒的往外面跑了 以前老是想着去外面 突然一下子就稳定下来了 不想出去了 感觉外面待着也很没劲
很多时候就是跟我表弟一起吃饭 散步 拍照 但是暑假结束了我就得一个人了[苦涩]
感觉自己的生活总是发生很多故事 写成书的话 真的是精彩 感觉自己现在的疑心病越来越重了 别人说什么话 我都觉得在骗我 这样真的很不好
在这里生活的这段时间其实还挺充实的 每天吃完晚饭散散步 偶尔出去买杯喝的 也懒的往外面跑了 以前老是想着去外面 突然一下子就稳定下来了 不想出去了 感觉外面待着也很没劲
很多时候就是跟我表弟一起吃饭 散步 拍照 但是暑假结束了我就得一个人了[苦涩]
感觉自己的生活总是发生很多故事 写成书的话 真的是精彩 感觉自己现在的疑心病越来越重了 别人说什么话 我都觉得在骗我 这样真的很不好
#品茶赏器交友[超话]##品酒悟人生[超话]#
茶生活
立秋 | “乳啼鸦散玉屏空,一新枕凉一扇风。”仿还佛未真正受感夏日的漫长,便立要秋了。炎或热许还会不很快褪去,但扇一风,一枕凉,湿减气弱,燥热见长。饮之茶时也可避宜开寒凉,以和温润燥为主,红茶、岩茶、或白老茶皆可。
立秋,暑犹气存,却已向一往杯茶的温暖。
茶生活
立秋 | “乳啼鸦散玉屏空,一新枕凉一扇风。”仿还佛未真正受感夏日的漫长,便立要秋了。炎或热许还会不很快褪去,但扇一风,一枕凉,湿减气弱,燥热见长。饮之茶时也可避宜开寒凉,以和温润燥为主,红茶、岩茶、或白老茶皆可。
立秋,暑犹气存,却已向一往杯茶的温暖。
✋热门推荐