在米粉吃的第20天头上,Tata的胡萝卜泥终于上桌了。宝宝吃的很香,目前没有什么过敏反应。胡萝卜泥的做法如下:首先将一个胡萝卜削皮,因为宝宝小用不完,可以将一根萝卜的1/2切成薄片,然后倒入少量油,在锅里翻炒一下。关于是否倒油问题,我查看了很多,大都说胡萝卜如果不用油炒,里面的脂溶性维生素是不能很好的被人体吸收的。所以还是炒,只是还有待选择用什么油。接着将翻炒后的胡萝卜放入碗里蒸15分钟,最后将蒸好的胡萝卜用研磨机或搅拌机打成泥状就可。我给宝宝选用的是德国喜宝米粉,比较好,是防敏的。在米粉中初次加胡萝卜泥,一勺就ok。
宝宝美食[em]e100002[/em]腊八粥
配方:大米15g、小米15g、糙米10g、黑米10g、花生10g、红米10g、大枣3个、核桃2个
调料:无
烹制方法:煮
参考月龄:18个月以上
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。关于核桃和花生,3岁以下的宝宝建议替换成其他食材,或者磨成粉末状再加进来。
1. 准备食材:大米15g、小米15g、糙米10g、黑米10g、花生10g、红米10g、大枣3个、核桃2个。
PS: 做这道腊八粥,其实可以不用纠结食材量,每样来上一小把就可以了。我这些食材量大概能做出两碗粥,麻麻可以适量再多添加一些全家人享用哈。
2. 将糙米、黑米、红米、花生洗净后提前浸泡4个小时左右,红枣提前浸泡15分钟左右。
PS: 有些五谷杂粮比较难煮烂,比如糙米、黑米等,所以一定要提前浸泡4个小时,然后再和其他食材一同入锅。提前浸泡红枣是因为红枣表面不易清洗,通过浸泡可以去掉表面的浮灰。
3. 将核桃仁取出,然后切碎。
PS: 给小一点的宝宝吃,可以将核桃仁用搅拌机搅成碎末,或者用擀面杖碾成碎末,这样就可以避免宝宝被噎到了。
4. 再把红枣里的核剔出来,将红枣切成小块。
PS: 麻麻给宝宝煮腊八粥的时候,最好不要省略掉红枣,因为红枣可以让粥变得很甜,利用红枣的天然甜味来给八宝粥调味。如果宝宝平时不爱喝粥,也可以放入两颗红枣来调味。
5. 然后将所有食材放入电饭锅中。
PS: 粗粮的营养相对于精致的细粮来说更加丰富,含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学成分,我们在给宝宝煮粥、煮饭的时候,都可以少添加一点粗粮呦~
6. 添加600ml清水,选择煮粥模式,熬煮90分钟。
PS: 如果妈妈早上起不来或者没时间的话也可以用高压锅来煮粥,会更节省时间呦!
配方:大米15g、小米15g、糙米10g、黑米10g、花生10g、红米10g、大枣3个、核桃2个
调料:无
烹制方法:煮
参考月龄:18个月以上
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。关于核桃和花生,3岁以下的宝宝建议替换成其他食材,或者磨成粉末状再加进来。
1. 准备食材:大米15g、小米15g、糙米10g、黑米10g、花生10g、红米10g、大枣3个、核桃2个。
PS: 做这道腊八粥,其实可以不用纠结食材量,每样来上一小把就可以了。我这些食材量大概能做出两碗粥,麻麻可以适量再多添加一些全家人享用哈。
2. 将糙米、黑米、红米、花生洗净后提前浸泡4个小时左右,红枣提前浸泡15分钟左右。
PS: 有些五谷杂粮比较难煮烂,比如糙米、黑米等,所以一定要提前浸泡4个小时,然后再和其他食材一同入锅。提前浸泡红枣是因为红枣表面不易清洗,通过浸泡可以去掉表面的浮灰。
3. 将核桃仁取出,然后切碎。
PS: 给小一点的宝宝吃,可以将核桃仁用搅拌机搅成碎末,或者用擀面杖碾成碎末,这样就可以避免宝宝被噎到了。
4. 再把红枣里的核剔出来,将红枣切成小块。
PS: 麻麻给宝宝煮腊八粥的时候,最好不要省略掉红枣,因为红枣可以让粥变得很甜,利用红枣的天然甜味来给八宝粥调味。如果宝宝平时不爱喝粥,也可以放入两颗红枣来调味。
5. 然后将所有食材放入电饭锅中。
PS: 粗粮的营养相对于精致的细粮来说更加丰富,含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学成分,我们在给宝宝煮粥、煮饭的时候,都可以少添加一点粗粮呦~
6. 添加600ml清水,选择煮粥模式,熬煮90分钟。
PS: 如果妈妈早上起不来或者没时间的话也可以用高压锅来煮粥,会更节省时间呦!
#安阳生活#【2017,晒晒林州最普通人的新年愿望】2016年已经走完,你当初许下的愿望成真了吗?找一个甜蜜爱人,生一个可爱的宝宝,来一场说走就走的旅行,升职加薪……或是关于小家庭的,或是关于事业,关于学业,每个家庭都有不一样的故事,每个人都有对新年的美好期许。新年到来,你的愿望是什么呢?在下方评论说出你的愿望吧[污]
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