【雪乡，最美是雪色】冬日暖阳跨越北回归线，照耀黑龙江大地。在两座相对的山峰上，松木林立，雪压青松，岿然不动。近期，连降瑞雪，于11月15日雪乡国家森林公园雪乡景区开园。

雪乡国家森林公园山高林密，水沛林丰。北上的日本海暖湿气流与南下的贝加尔湖冷空气在雪乡频繁交汇，绵延百公里的高山阻隔，让这里夏无三日晴，冬雪漫林间。这里雪量大，雪期长达半年，积雪最深处超过3米。这里雪质好，柔润绵软、晶莹剔透。

中国只有一个雪乡，雪乡盛景不可复制。炊烟袅袅似仙境，大红灯笼高高挂，片片飞雪漫天舞，白雪深处有人家。皑皑白雪在风力的作用下，随物具形，其状如蘑菇、如野兔、如奔马、如海龟……千姿百态，惟妙惟肖，宛如天上的朵朵白云飘落人间，幻化成一个美丽的童话世界。

美丽的雪乡，留给人类的不止是美景，更有无限的欢乐。在雪乡滑雪别有风味，心随雪飞驰，感受速度与激情。坐上雪圈，在雪地里撒野，向天空挥挥手，你便成了童话中的白雪公主。坐上狗拉雪橇，体验关东神韵，飞快的马爬犁，把烦恼统统丢到身后……

今年，雪乡景区打造了雪乡狂欢大舞台“音乐广场”、林区生产原貌基地、中华祈福园3处新看点。其中，雪乡狂欢大舞台将演绎丰富的雪乡夜生活，还将通过吃饺子、打雪仗、跳大绳、拔河比赛等趣味活动，带动游客一起寻找儿时年味。林区生产原貌基地引进森林小火车，再现采伐、运输场景，让游客了解林区的生产生活。（赵向往 张旭光 王天驰）

壶口瀑布一直是我向往的地方，我想看到他的壮观！今天我看到了！我感动！

凡世间能容、能藏、能变之物惟有水。其亦硬亦软，或傲或嗔，载舟覆舟，润物毁物，全在一瞬之间。时桃花流水而阴柔，又裂岸拍天而狂放。凡河川能伸能屈，能收能藏，惟我黄河，其高峡为镜，平原飘带，奔川浸谷，挟雷裹电，即因时势而变。时滔天接地而狂呼，又拥地抱天而低言。

壶口在山西吉县境内，是黄河上惟一的瀑布。因状如壶口而得名。水流至此急冲沟下，人观瀑布由上俯下，只见烟水迷漫，船行至此得拖出河岸，绕过壶口。即古书上所载“河里冒烟，旱地行船。”原来黄河在这里，先因山逼而势急，后依滩泻而狂放，排山倒海，万马奔腾，喧声蔽天。却正当她得意扬眉之时，突以数里之阔跌入百尺之峡，如水入壶，腾荡急旋。于是飞沫起虹，溅珠落盘，成瀑成湫，如挂如帘。裂坚石而炸雷，飞轻雾而吐烟，虎吼震川，隆隆千里，龙腾搅谷，巍巍地颤。波起涛落，切层岩如豆腐，照徐霞客所记，三百年来竟剜石开沟上剁三百余米；激流飞湍，锉顽石如木铁，据民间所言，有黑猪落水，眨眼之间，退毫拔毛，竟成雪白之豚。黄河于斯于此，聚九天雷霆，凝江海之威，水借裂石之力，轰然辟开大道坦途；沙借波旋之势，细细磨出深沟浅穴。放眼两岸，鬼斧神工，脚下这数里之阔的磐石，经黄河涛头这么轻轻一钻一旋，就路从地下出，水从天上来。她顺势一跃，排山推岳，挟一川豪情，裹两岸清风，潇洒而去，又再现她的沉静，她的温柔，她的悲壮，她的大度。去路千里缓缓入海。
　　呜呼，蕴 伟力而静持，遇强阻而必摧，绕山岳而顺柔，坦荡荡而存天地。美哉，壮哉，我的黄河。

鸡蒙菜心
原料：
小菜心12—16棵，鸡脯肉150克，猪肥膘肉75克，鸡蛋清2个，水淀粉15克。
调料：
盐3克，味精1克，特制清汤1000克。
制作：
1、将鸡脯肉、猪肥膘肉分别捶茸，加清水、鸡蛋清、盐、味精，水淀粉搅拌成鸡糁待用。
2、将小菜心下入开水锅中，汆至变色即捞出放凉水中飘冷，然后捞出抖散修齐，并沥干水份。
3、锅中放清水，将小菜心逐一裹上一层鸡糁，让其形如青果状、菜叶露出一部份，裹完后将锅端至火口上，让水温逐渐上升，至鸡糁定型成熟。
4、将鸡糁菜心捞出，用清汤浸泡吃味，再放入器皿内，灌入烧热的特级清汤即可。#我要上头条##美食##向往的美食# https://t.cn/R2Wxau6