有盐贝果
很好吃,算我目前吃过的最好吃的贝果。表皮是焦脆的口感,内部有咸香的黄油,非常香!
原方来自小red书的一颗小白菜
高筋面粉300克
糖4克
盐4克
新鲜酵母9克
牛奶195到200克
一共可以做6个贝果,每个大概86克左右。我翻倍做了哈。
另外准备长条的有盐黄油,每个5克左右*6个,总共30克左右。
做法
除有盐黄油以外的所有材料混合在一起,厨师机m6三档3分钟左右,五档4分钟,六档3分钟左右。面团揉到表面光滑,有薄膜。
取出面团,醒五分钟左右。分割成六个,滚圆,松弛一会(几分钟)。取出一个面团,轻拍,擀开,卷入有盐黄油,卷起来,搓长,整形,依次做好,中间记得盖保鲜膜。
放入烤箱,发酵功能,33度。发酵大概25到28分钟,面团明显变大。
提前取出来,这时候,烤箱需要预热。上管230度,下管200度。
准备1000克的水,50克糖。
贝果两面煮,每面大概20秒。煮的时候微微沸腾就好。
放入烤箱中层,大概16分钟左右。注意观察一下,如果上色足够了,最后两分钟可以盖锡纸。
❤❤这个方子很好吃,建议加倍做。
这个天气,准备冰牛奶,提前准备好冰袋,保证揉好面团后,面温不会太高。贝果不需要出很薄的膜,但也最好能揉透。
准备好底部垫的纸片,比较方便。烤箱一定要记得提前预热。
这个方子需要有盐黄油,吃的是咸香的口感,如果你实在没有,无盐黄油也能做。
整形的时候底部一定要捏牢稳,黄油不要太软,最好提前冷藏,不然卷的时候太容易滑开。
最后关于钻石纹,其实只要低糖,烤的温度足够,出炉凉的时候大概率会有的。
很好吃,算我目前吃过的最好吃的贝果。表皮是焦脆的口感,内部有咸香的黄油,非常香!
原方来自小red书的一颗小白菜
高筋面粉300克
糖4克
盐4克
新鲜酵母9克
牛奶195到200克
一共可以做6个贝果,每个大概86克左右。我翻倍做了哈。
另外准备长条的有盐黄油,每个5克左右*6个,总共30克左右。
做法
除有盐黄油以外的所有材料混合在一起,厨师机m6三档3分钟左右,五档4分钟,六档3分钟左右。面团揉到表面光滑,有薄膜。
取出面团,醒五分钟左右。分割成六个,滚圆,松弛一会(几分钟)。取出一个面团,轻拍,擀开,卷入有盐黄油,卷起来,搓长,整形,依次做好,中间记得盖保鲜膜。
放入烤箱,发酵功能,33度。发酵大概25到28分钟,面团明显变大。
提前取出来,这时候,烤箱需要预热。上管230度,下管200度。
准备1000克的水,50克糖。
贝果两面煮,每面大概20秒。煮的时候微微沸腾就好。
放入烤箱中层,大概16分钟左右。注意观察一下,如果上色足够了,最后两分钟可以盖锡纸。
❤❤这个方子很好吃,建议加倍做。
这个天气,准备冰牛奶,提前准备好冰袋,保证揉好面团后,面温不会太高。贝果不需要出很薄的膜,但也最好能揉透。
准备好底部垫的纸片,比较方便。烤箱一定要记得提前预热。
这个方子需要有盐黄油,吃的是咸香的口感,如果你实在没有,无盐黄油也能做。
整形的时候底部一定要捏牢稳,黄油不要太软,最好提前冷藏,不然卷的时候太容易滑开。
最后关于钻石纹,其实只要低糖,烤的温度足够,出炉凉的时候大概率会有的。
26岁结婚,27岁怀孕。孕前身体还不错,单位人称小火炉。基本无孕吐。
前三个月很安稳,老公不常回,吃单位食堂,每天自己带牛奶喝,食堂阿姨早上给我留两个鸡蛋。
我以为可以长此安稳下去,本人是不信保健品党,只吃了叶酸。
产检基本都是自己去。
三个半月坐电动车发现褐色血迹,请假保胎吃黄体酮三四天回去上班。
四个半月单位组织大扫除,只是擦了二分之一个小窗户,出鲜血。
请假保胎一周,保胎中医院通知唐筛21三体高危,星夜去省医做了无创DNA。
保胎期有一男性朋友问我借钱,我说明最近怀孕不舒服过两天再说,他说,打掉算了。我挂掉电话,拉黑,此生不再来往。
孕29周,显示胎盘钙化,医生提示早产风险。
孕30周或者32周,记不清了,显示胎儿心室影像异常,又去挂了心内。
孕33周,脐血流异常,连续胎监10天。
孕36周,过了新年第一天上班,漫天大雪,交通几近瘫痪,妈妈走路慢慢扶着我上班(大约两公里),到单位后人事领导在楼梯上直接问我们领导为什么大雪天还让我上班。其实请假领导肯定也允许,一方面是想着预产期还早,另外就是新年后第一天上班单位很有仪式感。人事问什么时候预产期,我说还有四周。
但两天后的周末,雪还未化,我娃出生,2700克。
未剖腹,未侧切,只是撕裂,无痛分娩,而缝合的疼痛,一针一线像大蚂蚁喫咬。
前两次上厕所,仿佛血再也冲不完,孩子爸爸按冲水键好几次,最后边哭边按。
42天产后检,内检,再次出血。
孕九月,育四年,孩子爸爸忙,所以下班后大部分时间都我带娃,期间面对各种荒唐与快乐,仿佛看尽人世悲欢。
文/匿名
前三个月很安稳,老公不常回,吃单位食堂,每天自己带牛奶喝,食堂阿姨早上给我留两个鸡蛋。
我以为可以长此安稳下去,本人是不信保健品党,只吃了叶酸。
产检基本都是自己去。
三个半月坐电动车发现褐色血迹,请假保胎吃黄体酮三四天回去上班。
四个半月单位组织大扫除,只是擦了二分之一个小窗户,出鲜血。
请假保胎一周,保胎中医院通知唐筛21三体高危,星夜去省医做了无创DNA。
保胎期有一男性朋友问我借钱,我说明最近怀孕不舒服过两天再说,他说,打掉算了。我挂掉电话,拉黑,此生不再来往。
孕29周,显示胎盘钙化,医生提示早产风险。
孕30周或者32周,记不清了,显示胎儿心室影像异常,又去挂了心内。
孕33周,脐血流异常,连续胎监10天。
孕36周,过了新年第一天上班,漫天大雪,交通几近瘫痪,妈妈走路慢慢扶着我上班(大约两公里),到单位后人事领导在楼梯上直接问我们领导为什么大雪天还让我上班。其实请假领导肯定也允许,一方面是想着预产期还早,另外就是新年后第一天上班单位很有仪式感。人事问什么时候预产期,我说还有四周。
但两天后的周末,雪还未化,我娃出生,2700克。
未剖腹,未侧切,只是撕裂,无痛分娩,而缝合的疼痛,一针一线像大蚂蚁喫咬。
前两次上厕所,仿佛血再也冲不完,孩子爸爸按冲水键好几次,最后边哭边按。
42天产后检,内检,再次出血。
孕九月,育四年,孩子爸爸忙,所以下班后大部分时间都我带娃,期间面对各种荒唐与快乐,仿佛看尽人世悲欢。
文/匿名
从头补到脚可以吃什么食物
补脑——核桃、花生、牛奶、鱼类等
养发——桑葚、芝麻、海带、黑豆等
护眼—胡萝卜、菠菜、西红柿、青椒等
护牙——芹菜、韭菜、香菇、洋葱等
养肺——银耳、百合、梨、白萝卜等
养心——红枣、草莓、山楂、枸杞等
补肾—生蚝、山药、桑葚、紫菜等
养肝——西兰花、油菜、枸杞、卷心菜等
健脾——山药、茯苓、莲子、芡实等
通便——桃、火龙果、苹果、香蕉等
护膝—燕麦、柑橘、菠萝、虾等
补脑——核桃、花生、牛奶、鱼类等
养发——桑葚、芝麻、海带、黑豆等
护眼—胡萝卜、菠菜、西红柿、青椒等
护牙——芹菜、韭菜、香菇、洋葱等
养肺——银耳、百合、梨、白萝卜等
养心——红枣、草莓、山楂、枸杞等
补肾—生蚝、山药、桑葚、紫菜等
养肝——西兰花、油菜、枸杞、卷心菜等
健脾——山药、茯苓、莲子、芡实等
通便——桃、火龙果、苹果、香蕉等
护膝—燕麦、柑橘、菠萝、虾等
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