今天吃了碗馄饨
一下就想起来上小学时,每天早上我爸都给学校对面馄饨店打电话说:给张晓悦订碗馄饨,我当时每天都觉得订馄饨总叫我大名干什么
吃馄饨,我爸每次都帮我把每个馄饨分成两半,盛到小碗里,我每次都挑馅吃,现在一想,当时那么小一个人,一碗大馄饨都能吃没,我爸一说我能吃,我还觉得我也没吃啥啊,现在发现咱们从小就能吃,胖 都是有原因的[汗][思考]
一下就想起来上小学时,每天早上我爸都给学校对面馄饨店打电话说:给张晓悦订碗馄饨,我当时每天都觉得订馄饨总叫我大名干什么
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如果有想减肥的老婆们 我推荐这两个东西
油醋汁和咖啡的在下面了
ps:油醋汁除了日式和风口味其他几个味道壁垒 我个人觉得不咋滴 日式和风这个味道是真的好次 我表妹本来不喜欢吃西兰花这些的
上次吃了这个油醋汁拌西兰花 第二天嚷着还要次炫了一小碗
这个咖啡我买的无糖的 我是觉得酸度苦度都是能够接受的
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上次吃了这个油醋汁拌西兰花 第二天嚷着还要次炫了一小碗
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小的时候,能吃上一小碗面条是一件挺幸福的事。那时,贡院街上有一家叫永和园的面食馆,里面下面条的师傅是一个歪头,我们背后称他歪头师傅。他的头是歪着的,扭正不过来,他下面的时候因为头歪,脸总是侧着的。不要小看他是个歪头,他下起面条来功夫可了得。他把一大把生切面抓在手里,一抖,面就像天女散花一样撒了开来,平铺着落进了滚开的大水锅里。面条在锅里浮动着,不一会儿,歪头师傅用干葫芦做成的水瓢舀上几瓢冷水,泼进锅里,待上一会儿,面条又浮出水面来,这时就可以出锅了。只见歪头师傅一手拿着用来捞面的小竹兜,一手拿着一双超长的竹筷,很熟练地从水锅里捞出一小竹兜面条,抖抖水,倒进事先摆好了面卤的面碗里,然后撒上七八粒青蒜花,一碗面就下好了;若是有浇头的话,再在面碗里摆放上浇头。
那时永和园的面条分为单面和有浇头的面两种,单面也叫光面,那时二两一碗的是九分钱,二两粮票,三两一碗的是一毛一分钱,三两粮票。有浇头的面条因为浇头的不同而价格不一,比如雪菜肉丝面的价格就比大肉面或排骨面的价格要便宜。
我家那时偶尔会到永和园下面条回来吃,是作为改善伙食的一种方式。一般每次都是下两碗三两量的单面,回来后分为四小碗,由我们四个孩子享用,而我爸爸妈妈他们从来是不吃的。
那时的单面真是好吃极了,面卤子是肉卤子,又香又鲜,面卤子上浮着荤油星和青蒜花,又好看,又好吃。当然,这要归功于永和园下面条的歪头师傅,要不是他,我们怎能吃到这么好吃的单面呢。
这次面条吃完了,要想吃到下一碗不知要等到什么时候。于是,漫长的等待开始了。这些,歪头师傅是不会知道的,他若是知道了,也许会说:“孩子们,你们不用等了,来永和园,我下四碗雪菜肉丝面请你们吃。”
那时永和园的面条分为单面和有浇头的面两种,单面也叫光面,那时二两一碗的是九分钱,二两粮票,三两一碗的是一毛一分钱,三两粮票。有浇头的面条因为浇头的不同而价格不一,比如雪菜肉丝面的价格就比大肉面或排骨面的价格要便宜。
我家那时偶尔会到永和园下面条回来吃,是作为改善伙食的一种方式。一般每次都是下两碗三两量的单面,回来后分为四小碗,由我们四个孩子享用,而我爸爸妈妈他们从来是不吃的。
那时的单面真是好吃极了,面卤子是肉卤子,又香又鲜,面卤子上浮着荤油星和青蒜花,又好看,又好吃。当然,这要归功于永和园下面条的歪头师傅,要不是他,我们怎能吃到这么好吃的单面呢。
这次面条吃完了,要想吃到下一碗不知要等到什么时候。于是,漫长的等待开始了。这些,歪头师傅是不会知道的,他若是知道了,也许会说:“孩子们,你们不用等了,来永和园,我下四碗雪菜肉丝面请你们吃。”
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