#很多朋友都会感觉在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，这是为什么？#
很多朋友都会感觉在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不适。
这种情况，一方面是因为蛋白质过多，另一方面，可能是因为菜里的钠太多。钠离子会强烈地攫取黏膜表面和身体里的水分，让人感觉到渴。人人都知道，钠盐吃得过多不利于健康，不仅升高血压，增加胃癌风险，还有很多其他坏处，比如提高炎症反应，加重皮肤黏膜炎症；比如促进尿钙排出，增加骨质疏松风险，同时还可能增加肾结石风险。
以上麻烦，您一个都不想要吧。可是，很多人感觉如果食物太清淡，饮食乐趣就不足。菜里的钠，一方面来自于盐、酱油、酱、豆豉、蚝油、酱汁等咸味调味品；另一方面，也来自于增鲜产品，如鸡精、鸡粉、味精、蘑菇精、高汤块等。同时，用来处理肉类的纯碱，用来做面点的小苏打等，也都是钠的来源。
毕竟很多人不能天天在家做饭做菜，而不得不在外就餐；即便在家吃饭，也有可能把饭菜做得太咸。其实，还有几个咸食物环境中的求生大法。
方法1：聪明点菜法
如果能由自己点菜的话，可以尽量点一些盐少的菜肴，每餐中咸味重的菜肴不超过一款。买各种加工熟食的时候，注意看一下钠含量，选同类产品中钠含量较低的品种。
必须特别小心的是，有些菜肴天生就是高盐的，盐少了味道就不对了。
比如甜咸口的菜，因为加入了较多的糖，减轻了高盐带来的齁咸口感，让人感觉到醇厚美味，特别下饭。如京酱肉丝、红烧肉、鱼头泡饼、照烧鸡排、广式香肠等都是这一类的菜肴。
近年来有研究发现，吃辛辣食物带来的刺激能增加人们对盐的感知。所以，只要辣味菜肴不油腻、不过咸，可以点一些，在减盐的同时获得味觉娱乐。
遗憾的是，目前餐馆菜肴往往又辣又咸又油腻，所以也要高度警惕，最多只能点一款。
方法2：咸食减量法
咸味太重的食物不是不能吃，而是要控量。所以，如果实在喜欢咸味较重的菜肴，就少吃几口，别过量就好。
需要特别提醒的是，为了享用咸味的菜肴，主食和汤羹就要选择少盐无盐品种了。否则，从油酥饼、炒饭、小吃、汤羹里就吃进去两克盐，再吃咸味菜肴，盐的摄入量必然会大大超标。所以，如果把咸味的汤换成白水、清茶、大麦茶之类，主食只吃米饭，吃菜的时候就能自由一点。
方法3：浓淡搭配法
用很咸的食物搭配非常淡的食物，让膳食整体的盐不超标。比如用少盐的大拌菜来配合浓味的红烧鱼/肉，又比如用完全没有盐的生菜叶子来包裹咸味的烤肉。
有时候，甚至可以自己带一些洗干净的生蔬菜到餐厅/食堂，比如生黄瓜、生番茄、生菜叶片等，少买点食堂的菜，用原味的蔬菜配着过咸的菜肴吃。这样，就等于把菜中盐的浓度减了一半。
方法4：削减调料法
有些餐馆可以自取调料，比如很多火锅店。千万不要觉得调料不要钱，小料品种多，就任性一大碗一大碗地吃调料，结果吃进去大量油和盐。既然由自己控制，多放点葱花蒜蓉香菜末就很够味了，也可以放点干辣椒增味，但各种咸味的酱料就要少放点了。
吃生鱼片之类日式料理时，可以少蘸点酱油。在吃麻辣烫、凉面、沙拉之类食物的时候，可以向服务员要求少放点调料或酱料。吃方便面的时候，可以只加一半料包，或三分之一料包，这样就能大幅度减盐。
方法5：及时捞出法
在很多情况下，菜肴本身并不那么咸，但料汁真的很咸。所以，如果及时把其中的菜捞出来，不让它们在咸味的汁中长时间浸泡，外面的盐就不会渗入太多。
比如白灼青菜、凉拌蔬菜、口水鸡、蒜泥酱肉，把其中一部分及时捞到自己的盘子里，离开咸味调料汁，它们就能保持清淡。
方法6：涮水去盐法
如果菜肴里面的盐还没有渗透很深，用水涮一下就可以溶解出来。不妨要一碗或一杯热水/柠檬水/淡茶，把觉得咸的菜涮一下再吃。用热水涮效果尤其好，不仅能涮掉一部分盐，还能把表面的油也涮掉一部分。虽然可能有人投来异样的眼光，只要你不在乎，继续我行我素，其实谁也不会干涉你的口味自由。
方法7：钾钠平衡法
膳食中摄入足够的钾和抗氧化物质，不仅帮助钠的排出，还有利于降低由于高钠膳食带来的血压升高和炎症反应。所以在吃了高盐食物之后，更要注意摄入富含钾的无盐蔬菜水果。
在吃浓味食物之后感觉口干舌燥之时，喝水有时候都不解渴，如果加点番茄、黄瓜、水果、清茶等，就会感觉到舒爽许多。这可能就是因为摄入了钾和抗氧化物质。
以上七个招，只要综合运用，就能在很大程度上减轻外食时高盐食物对我们的伤害。特别是已经有血压升高的人，有皮肤炎症的人，有咽喉口腔炎症的人，有胃病的人，有肾病的人，有各种感染性疾病的人，以及容易浮肿的人，需要控盐的孕妇，在外食时更需要使用这些方法来保护自己，不妨试一试！钠是人体必需元素，不是不能吃，而是不能过量。也就是说，关键不是什么食物绝对不能吃，而是如何把一日乃至一餐中摄入盐的总量控制好。
（乐活有主张 梁刚）
很多朋友都会感觉在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不适。
这种情况，一方面是因为蛋白质过多，另一方面，可能是因为菜里的钠太多。钠离子会强烈地攫取黏膜表面和身体里的水分，让人感觉到渴。人人都知道，钠盐吃得过多不利于健康，不仅升高血压，增加胃癌风险，还有很多其他坏处，比如提高炎症反应，加重皮肤黏膜炎症；比如促进尿钙排出，增加骨质疏松风险，同时还可能增加肾结石风险。
以上麻烦，您一个都不想要吧。可是，很多人感觉如果食物太清淡，饮食乐趣就不足。菜里的钠，一方面来自于盐、酱油、酱、豆豉、蚝油、酱汁等咸味调味品；另一方面，也来自于增鲜产品，如鸡精、鸡粉、味精、蘑菇精、高汤块等。同时，用来处理肉类的纯碱，用来做面点的小苏打等，也都是钠的来源。
毕竟很多人不能天天在家做饭做菜，而不得不在外就餐；即便在家吃饭，也有可能把饭菜做得太咸。其实，还有几个咸食物环境中的求生大法。
方法1：聪明点菜法
如果能由自己点菜的话，可以尽量点一些盐少的菜肴，每餐中咸味重的菜肴不超过一款。买各种加工熟食的时候，注意看一下钠含量，选同类产品中钠含量较低的品种。
必须特别小心的是，有些菜肴天生就是高盐的，盐少了味道就不对了。
比如甜咸口的菜，因为加入了较多的糖，减轻了高盐带来的齁咸口感，让人感觉到醇厚美味，特别下饭。如京酱肉丝、红烧肉、鱼头泡饼、照烧鸡排、广式香肠等都是这一类的菜肴。
近年来有研究发现，吃辛辣食物带来的刺激能增加人们对盐的感知。所以，只要辣味菜肴不油腻、不过咸，可以点一些，在减盐的同时获得味觉娱乐。
遗憾的是，目前餐馆菜肴往往又辣又咸又油腻，所以也要高度警惕，最多只能点一款。
方法2：咸食减量法
咸味太重的食物不是不能吃，而是要控量。所以，如果实在喜欢咸味较重的菜肴，就少吃几口，别过量就好。
需要特别提醒的是，为了享用咸味的菜肴，主食和汤羹就要选择少盐无盐品种了。否则，从油酥饼、炒饭、小吃、汤羹里就吃进去两克盐，再吃咸味菜肴，盐的摄入量必然会大大超标。所以，如果把咸味的汤换成白水、清茶、大麦茶之类，主食只吃米饭，吃菜的时候就能自由一点。
方法3：浓淡搭配法
用很咸的食物搭配非常淡的食物，让膳食整体的盐不超标。比如用少盐的大拌菜来配合浓味的红烧鱼/肉，又比如用完全没有盐的生菜叶子来包裹咸味的烤肉。
有时候，甚至可以自己带一些洗干净的生蔬菜到餐厅/食堂，比如生黄瓜、生番茄、生菜叶片等，少买点食堂的菜，用原味的蔬菜配着过咸的菜肴吃。这样，就等于把菜中盐的浓度减了一半。
方法4：削减调料法
有些餐馆可以自取调料，比如很多火锅店。千万不要觉得调料不要钱，小料品种多，就任性一大碗一大碗地吃调料，结果吃进去大量油和盐。既然由自己控制，多放点葱花蒜蓉香菜末就很够味了，也可以放点干辣椒增味，但各种咸味的酱料就要少放点了。
吃生鱼片之类日式料理时，可以少蘸点酱油。在吃麻辣烫、凉面、沙拉之类食物的时候，可以向服务员要求少放点调料或酱料。吃方便面的时候，可以只加一半料包，或三分之一料包，这样就能大幅度减盐。
方法5：及时捞出法
在很多情况下，菜肴本身并不那么咸，但料汁真的很咸。所以，如果及时把其中的菜捞出来，不让它们在咸味的汁中长时间浸泡，外面的盐就不会渗入太多。
比如白灼青菜、凉拌蔬菜、口水鸡、蒜泥酱肉，把其中一部分及时捞到自己的盘子里，离开咸味调料汁，它们就能保持清淡。
方法6：涮水去盐法
如果菜肴里面的盐还没有渗透很深，用水涮一下就可以溶解出来。不妨要一碗或一杯热水/柠檬水/淡茶，把觉得咸的菜涮一下再吃。用热水涮效果尤其好，不仅能涮掉一部分盐，还能把表面的油也涮掉一部分。虽然可能有人投来异样的眼光，只要你不在乎，继续我行我素，其实谁也不会干涉你的口味自由。
方法7：钾钠平衡法
膳食中摄入足够的钾和抗氧化物质，不仅帮助钠的排出，还有利于降低由于高钠膳食带来的血压升高和炎症反应。所以在吃了高盐食物之后，更要注意摄入富含钾的无盐蔬菜水果。
在吃浓味食物之后感觉口干舌燥之时，喝水有时候都不解渴，如果加点番茄、黄瓜、水果、清茶等，就会感觉到舒爽许多。这可能就是因为摄入了钾和抗氧化物质。
以上七个招，只要综合运用，就能在很大程度上减轻外食时高盐食物对我们的伤害。特别是已经有血压升高的人，有皮肤炎症的人，有咽喉口腔炎症的人，有胃病的人，有肾病的人，有各种感染性疾病的人，以及容易浮肿的人，需要控盐的孕妇，在外食时更需要使用这些方法来保护自己，不妨试一试！钠是人体必需元素，不是不能吃，而是不能过量。也就是说，关键不是什么食物绝对不能吃，而是如何把一日乃至一餐中摄入盐的总量控制好。
（乐活有主张 梁刚）
乐活C的核心下午茶☕️
欣欣说，前两天看到一本书，书里写着，一个产品门槛的高低，低门槛的确实会吸引多的代理商，同时也就意味了市场有那么多的竞争力，高门槛的，就在筛选代理商，给了代理商更多的空间去占市场…确实是这么回事…
一个下午的聊天，2020年的布局，主打的方向，提升的进程，清晰明白，越来越喜欢这样的工作模式，谁说销售一定要喝酒…喝喝茶还不是一样谈生意…
说着说着，欣欣说收了一个总代…越来越多的高频伙伴加入乐活C，是我们的荣幸，同时，也不辜负信任，亲爱的，相信我们，未来很美，一起前行…#冒个泡#
欣欣说，前两天看到一本书，书里写着，一个产品门槛的高低，低门槛的确实会吸引多的代理商，同时也就意味了市场有那么多的竞争力，高门槛的，就在筛选代理商，给了代理商更多的空间去占市场…确实是这么回事…
一个下午的聊天，2020年的布局，主打的方向，提升的进程，清晰明白，越来越喜欢这样的工作模式，谁说销售一定要喝酒…喝喝茶还不是一样谈生意…
说着说着，欣欣说收了一个总代…越来越多的高频伙伴加入乐活C，是我们的荣幸，同时，也不辜负信任，亲爱的，相信我们，未来很美，一起前行…#冒个泡#
随着近几天气压变低，食欲也随之变低了，连带着秋冬天的被子魔力越来越强，对于早起要上班的我，早上起床做个早餐已经变成了非常奢侈的一件事情。
然鹅不管是想贴秋膘还是说想要减肥保持好的身材，吃早餐都是必须的事情。
有项科学研究表明，颜色鲜艳的食物能够促进食欲，就像前段时间爆火的彩虹面包，可在色素面前，很多人只能望而止步。
那么，有没有一款色彩鲜艳，口感松软不会对牙口造成负担，并且不必担心色素对身体产生危害的呢？
它不但拥有鲜艳的颜色、丰富的口感，再配上中间的果酱夹心，绝对可以满足国内各种挑剔吃货的味蕾。
面团的颜色都是食物本身的颜色，果酱的夹心也可以看自己的喜好自己调配，开店的小伙伴足以满足各种年龄段的人们的需求。
所以，想给自己的店里增加一点颜色或是吃惯了颜色单一面包的小可爱们快来跟随围裙叔叔的节奏一起复刻这款美味的乐活彩圈面包吧。
隔 夜 中 种
1. 将面粉、奶粉、盐、糖、再制原味干酪酱、鲜奶、鸡蛋和水、鲜酵母一起倒入搅拌缸中，慢速搅拌至混合均匀即可
2. 搅拌好的中种面团取出稍微揉圆，放入钢盆中 28℃基本发酵30分钟，再转冷藏5℃低温发酵隔夜即可使用
主 面 团
1. 将隔夜中种放入搅拌缸里，加入老面、黄油&酵母一起搅拌
2. 搅拌至八成筋的状态即可
3. 将搅拌好的面团取出，分割出两块400g的面团进行染色
面 团 染 色
黄色面团
主面团 400g
金黄芝士粉 10g
1. 先将一块400g面团放入搅拌缸，加入金黄芝士粉一起充分搅拌均匀
2. 拌匀后取出，用手搓揉、翻折使它上色更均匀
紫色面团
主面团400g
紫薯粉40g
水 40g
1. 将紫薯粉和水一起搅拌均匀
2. 将另一块400g面团放入搅拌缸，加入混合好的紫薯粉和水一起充分搅拌均匀
3. 取出用手搓揉、翻折使它上色更均匀
4. 将三色面团以温度28℃湿度80%基本发酵40分钟
5. 醒发好的原色面团分割成200g/个和100g/个两种大小，分别搓圆，放入烤盘
6. 将橙色面团分割成100g/个，紫色面团同样分割成100g/个
7. 分割好的三色面团搓圆，一起放入烤盘，以温度28℃湿度80%松弛醒发30分钟
蓝莓乳酪馅
1. 将再制原味干酪酱倒入搅拌缸，搅拌至干酪酱柔软状态
2. 加入吉士粉&蓝莓果泥搅拌均匀
3. 最后加入蓝莓果脯和巧克力粒搅拌拌匀即可
整 形&烘 烤
1. 松弛好的面团取出，将200g的原色面团沾手粉轻拍排气，擀成20*20cm的四方形，铺在烤盘上
2. 再取100g的原色、橙色、紫色面团分别擀成15*15cm的方形
3. 将白色面团表面喷少许水，叠上擀好的橙色面团，再将橙色面团表面喷点水，叠上擀好的紫色面团，一起放烤盘上，放冷冻松弛15分钟冻硬
4. 冻好的三色面团取出，切成0.4cm宽的均匀长条
5. 20*20cm的方形面团取出，表面喷水，切好的长条三色面朝上拉抻成20cm长铺在面团上，铺满后继续放冰箱松弛冻硬
6. 冷冻松弛好的面团取出，两面撒手粉，擀成20*30cm的方形，分切成均匀的8等份，每个面皮的重量控制在60g
7. 将面团按照彩色纹路稍微擀长，翻过来，由上而下卷起，稍微按压下，搓成20cm的长条，从一端拧成螺旋状花纹，依次放烤盘松弛
8. 再从第一个长条开始整形，稍微再拧一下，将两端黏合成圆环状，放烤盘以温度30℃湿度80% 最后醒发50分钟
9. 发酵好的面团取出，开始入炉烘烤，上火170℃下火180℃烘烤10分钟，表面不能上色，烤完后取出晾凉备用
组 装&装 饰
1. 晾凉的面包拦腰切开两半
2. 其中一半挤上一层蓝莓乳酪馅，盖上另外一半的面包
3. 边缘刷镜面果胶，沾开心果碎围边装饰，接口处点缀一个翻糖小花即可
一款颜色鲜艳的面包能给一天起一个满分的开头，如果拿它来进行售卖也不必担心销量的问题。
小伙伴们也可以自己操作把里面的馅料进行更替，每一天都是新的感觉。
所以，颜值扛打、口感上佳、天然健康的乐活彩圈不撸一发吗？ https://t.cn/Evk4evd
然鹅不管是想贴秋膘还是说想要减肥保持好的身材，吃早餐都是必须的事情。
有项科学研究表明，颜色鲜艳的食物能够促进食欲，就像前段时间爆火的彩虹面包，可在色素面前，很多人只能望而止步。
那么，有没有一款色彩鲜艳，口感松软不会对牙口造成负担，并且不必担心色素对身体产生危害的呢？
它不但拥有鲜艳的颜色、丰富的口感，再配上中间的果酱夹心，绝对可以满足国内各种挑剔吃货的味蕾。
面团的颜色都是食物本身的颜色，果酱的夹心也可以看自己的喜好自己调配，开店的小伙伴足以满足各种年龄段的人们的需求。
所以，想给自己的店里增加一点颜色或是吃惯了颜色单一面包的小可爱们快来跟随围裙叔叔的节奏一起复刻这款美味的乐活彩圈面包吧。
隔 夜 中 种
1. 将面粉、奶粉、盐、糖、再制原味干酪酱、鲜奶、鸡蛋和水、鲜酵母一起倒入搅拌缸中，慢速搅拌至混合均匀即可
2. 搅拌好的中种面团取出稍微揉圆，放入钢盆中 28℃基本发酵30分钟，再转冷藏5℃低温发酵隔夜即可使用
主 面 团
1. 将隔夜中种放入搅拌缸里，加入老面、黄油&酵母一起搅拌
2. 搅拌至八成筋的状态即可
3. 将搅拌好的面团取出，分割出两块400g的面团进行染色
面 团 染 色
黄色面团
主面团 400g
金黄芝士粉 10g
1. 先将一块400g面团放入搅拌缸，加入金黄芝士粉一起充分搅拌均匀
2. 拌匀后取出，用手搓揉、翻折使它上色更均匀
紫色面团
主面团400g
紫薯粉40g
水 40g
1. 将紫薯粉和水一起搅拌均匀
2. 将另一块400g面团放入搅拌缸，加入混合好的紫薯粉和水一起充分搅拌均匀
3. 取出用手搓揉、翻折使它上色更均匀
4. 将三色面团以温度28℃湿度80%基本发酵40分钟
5. 醒发好的原色面团分割成200g/个和100g/个两种大小，分别搓圆，放入烤盘
6. 将橙色面团分割成100g/个，紫色面团同样分割成100g/个
7. 分割好的三色面团搓圆，一起放入烤盘，以温度28℃湿度80%松弛醒发30分钟
蓝莓乳酪馅
1. 将再制原味干酪酱倒入搅拌缸，搅拌至干酪酱柔软状态
2. 加入吉士粉&蓝莓果泥搅拌均匀
3. 最后加入蓝莓果脯和巧克力粒搅拌拌匀即可
整 形&烘 烤
1. 松弛好的面团取出，将200g的原色面团沾手粉轻拍排气，擀成20*20cm的四方形，铺在烤盘上
2. 再取100g的原色、橙色、紫色面团分别擀成15*15cm的方形
3. 将白色面团表面喷少许水，叠上擀好的橙色面团，再将橙色面团表面喷点水，叠上擀好的紫色面团，一起放烤盘上，放冷冻松弛15分钟冻硬
4. 冻好的三色面团取出，切成0.4cm宽的均匀长条
5. 20*20cm的方形面团取出，表面喷水，切好的长条三色面朝上拉抻成20cm长铺在面团上，铺满后继续放冰箱松弛冻硬
6. 冷冻松弛好的面团取出，两面撒手粉，擀成20*30cm的方形，分切成均匀的8等份，每个面皮的重量控制在60g
7. 将面团按照彩色纹路稍微擀长，翻过来，由上而下卷起，稍微按压下，搓成20cm的长条，从一端拧成螺旋状花纹，依次放烤盘松弛
8. 再从第一个长条开始整形，稍微再拧一下，将两端黏合成圆环状，放烤盘以温度30℃湿度80% 最后醒发50分钟
9. 发酵好的面团取出，开始入炉烘烤，上火170℃下火180℃烘烤10分钟，表面不能上色，烤完后取出晾凉备用
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1. 晾凉的面包拦腰切开两半
2. 其中一半挤上一层蓝莓乳酪馅，盖上另外一半的面包
3. 边缘刷镜面果胶，沾开心果碎围边装饰，接口处点缀一个翻糖小花即可
一款颜色鲜艳的面包能给一天起一个满分的开头，如果拿它来进行售卖也不必担心销量的问题。
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