肥宅热情推荐:在家开火,暖心又暖胃#不可辜负的美食#
地锅鸡在我心中最硬核的一道菜,太好吃
秋冬肥宅推荐在家做地锅鸡,#吃货在这里#
在我心中真的是最硬核的一道菜,有好吃入味鲜美软烂的鸡块,又有我爱的吸满汤汁的小面饼,吃一块就上头啊[污]
这一锅吃下去不用做主食啦,超级满足大哒#家常菜#
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食材准备
鸡肉部分:土鸡×1(最好是本地的农家饲养土鸡)/洋葱/青红线椒(有辣味才叫爽)/香菇/大葱/大蒜/姜片/香菜/香叶/八角/桂皮/生抽/老抽/蚝油/冰糖/盐/十三香/香油适量
面饼部分:中筋面粉250克/清水85克/盐0.1克(尽量少放盐,因为鸡汤汁是带有味道的)
做法来喽
一:鸡洗干净切块(也可以买的时候让师傅切好),洋葱切大块,香菇切刀花
二:锅内热油,放大蒜煸炒至焦黄,再放大葱姜片和香料翻炒均匀,再放入洋葱块翻炒,最后放入鸡块和香菇翻炒均匀,倒适量生抽,老抽,蚝油翻炒,再倒入没过鸡块的清水大火煮开放适量冰糖,转中小火炖煮15分钟左右
三:这时候开始做面饼(地锅饼),面粉,水和盐揉成无颗粒无干粉的面团,盖保鲜膜醒大概10分钟,设成大概12等份揉成面团,放清水中浸泡一会儿;拿出小面团压扁再擀成椭圆形,放入锅边一圈,盖盖子再炖10分钟左右
四:开盖子淋上香油,再撒点青红椒(香菜)出锅开吃啦
超级鲜美入味的地锅鸡做好啦,秋冬来一锅真的不要太舒服啦
地锅鸡在我心中最硬核的一道菜,太好吃
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面饼部分:中筋面粉250克/清水85克/盐0.1克(尽量少放盐,因为鸡汤汁是带有味道的)
做法来喽
一:鸡洗干净切块(也可以买的时候让师傅切好),洋葱切大块,香菇切刀花
二:锅内热油,放大蒜煸炒至焦黄,再放大葱姜片和香料翻炒均匀,再放入洋葱块翻炒,最后放入鸡块和香菇翻炒均匀,倒适量生抽,老抽,蚝油翻炒,再倒入没过鸡块的清水大火煮开放适量冰糖,转中小火炖煮15分钟左右
三:这时候开始做面饼(地锅饼),面粉,水和盐揉成无颗粒无干粉的面团,盖保鲜膜醒大概10分钟,设成大概12等份揉成面团,放清水中浸泡一会儿;拿出小面团压扁再擀成椭圆形,放入锅边一圈,盖盖子再炖10分钟左右
四:开盖子淋上香油,再撒点青红椒(香菜)出锅开吃啦
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快乐肥宅的一天:
1.早上:十点半挣扎着起床,遂放弃回家,然后打扫卫生,吃药
2.午饭:来自杨妈妈的硬核关怀:还不吃饭你就要被饿死了!然后收到汉堡王及快乐肥宅水
3.下午:心满意足的肝够了秃头鼠换了sp,然后洗完澡化了妆准备出去打卡新书店,然后发现书店关门盘点(所以言几又和樊登都关了是想让我怎么活[困])
Ps:这周用杨麻麻给的卡拔草了好利来的新品,可能是年纪大了吃不了甜的,觉得新出的马卡龙真的是甜到忧伤[二哈],比起乱七八糟花里胡哨的半熟芝士,还是喜欢之前的那些~
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3.下午:心满意足的肝够了秃头鼠换了sp,然后洗完澡化了妆准备出去打卡新书店,然后发现书店关门盘点(所以言几又和樊登都关了是想让我怎么活[困])
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废止肥宅着装规定,硬核军事工装风还不试试?
WHOSETRAP 2020春夏“LONE SERVIVOR”系列以《孤独的幸存者》进行思考与创造,剪裁、设计、面料等在多元化的思考节点中改良与融合。5TH则表现的形式更为自由,在配色及图案上进行了多维度的考量,以服饰这个载体满足对懒散夏日的幻想。
此次在面料中,产品持续沿用了思高洁机能面料,以轻薄透气的特点缓解粘糯夏日的不便。如果夏日没有碰上合心意的GARMENTS,那不妨看看这份夏日穿衣灵感提案。
本季穿衣提案节选自WHOSETRAP 20SS季度刊录
5月11日发售
协同夏新势力【5月11日至5月13日】 限时八五折尝鲜
[礼物]福利见官 V完整文章
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