從熙公祠,全国重点文物保护单位,位于广东省潮州市潮安县彩塘镇金砂一村。從熙公祠在彩塘镇金砂管理区斜角头,为旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年所建。兴工于清同治九年(1870),告竣于光绪九年(1884),历时十四年。祠堂琳琅满目的金漆木雕和彩绘描金漆画将它装点得如此富丽堂皇,那出神入化的镂空石雕更令人叹为观止,它是晚清潮汕民间建筑的瑰宝。

二哥丰佛牌:二哥丰的原姓郑名义丰,别名为礼裕,祖籍广东潮安县人氏。早期其父亲由中国逃难到泰国,父名郑诗生,母姓余,生下第一名孩子,就是二哥丰,出生于曼谷的唐人街。因为当时还处于战乱时期,生活非常艰难。父亲在非常失意的情况下,决意带一家人回中国谋生。当时二哥丰才十四岁,经过一番波折后才得以乘船回到祖乡广东省,不久后,二哥丰的父亲因劳碌过度病逝了。一年后他的母亲再嫁作填房,二哥丰也跟随母亲改嫁;可是因受到异父的儿女欺凌,终于忍受不住,偷偷地逃至一码头,得一好心的船主收留;而这名船主就时常往返中国与南阳一带,于1867年,当时二哥丰已经十六岁,居住在湄公河一带的码头当苦力,有船靠岸时,就以搬运货物换取酬劳。不过码头上的劳工都是龙蛇混杂的人物,欺凌弱小的情况经常发生。二哥丰是个正直,刚强,勇敢的人,且身材高大兼有胆识的人,每当他遇见不平之事,就必定挺身而出,拔刀相助。所以当时二哥丰在该区,被尊为正义之士。
于1869年2月,中国潮州发生战乱,多名军人及平民被歼,纷纷逃往国外许多都在南洋落脚。当时有一位名鲁逢的将领逃至曼谷,与当地的洪门会结盟,就广招会员家盟,并得知唐人街有一位青年,智勇双全且重义气。于是鲁逢便亲自会见二哥丰,欲任其为副手。二哥丰得知鲁逢是揭阳人,并同是中国人,于是就决定加入他的天地洪门会,任鲁逢的副手。初时人人称二哥丰为“丰哥”,继后为了堂职才改称为“二哥”再加上他的名字义丰的丰字(直到大哥鲁逢逝世后,他为了尊重大哥二不肯接受“大哥丰”的称号) ,人们只好以“二哥丰”称呼之。于1878年,泰国第五世皇登基了10年后,国家经济萧条,国库财政困难,当时乃二哥丰得势之时,发展多方面的事业,包括海运,钱庄,当押、出入口商行,报业,印务馆等,生意更遍布日本,香港,台湾,中国、英国等地。五世王当时就委派财务大使去找二哥丰磋商。二哥丰灵机一触,就想到了“赌”是最能赚钱的行业。当时泰国人还不知道什么叫“赌”,只有少数的中国苦工在空闲时,三五成群围在小桌上玩鱼虾蟹或十二支。二哥丰就大胆的要求了一张赌博准证,并担保可为国库征收大量的税款,结果五世王答应批准二哥丰的特殊准证。而二哥丰就成为第一个把赌博带进泰国的人,也因此而得到“赌王”的称号。

【茶•乡】
凤凰镇种茶历史悠久,品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。凤凰镇在广东省的东部,潮州市区的北部,潮安县的东北部。东与饶平县交界,南与本县大山镇接壤,西南、西与本县凤南镇、赤凤镇毗邻,西北和北部与丰顺县、大埔县分疆。面积182平方公里,四面群山环围,地势由东北向西南倾斜。凤凰镇地处北纬23度53分,东经116度40分的交叉点上,凤凰镇有山地793600亩,茶园面积将近30000亩。


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