猕猴桃,也称奇异果[1],是一种具有丰富的氨基酸与矿物质的水果。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。原产于中国,20世纪早期被引入新西兰。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色或黄色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
营养价值
猕猴桃
猕猴桃(9)
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
我爱猕猴桃[举杠铃]
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,其内是呈亮绿色或黄色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
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猕猴桃
猕猴桃(9)
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
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奇异果
猕猴桃作为一种十分常见的水果,在我国有着多年的种植历史,不过它在国外却有一个好听的名字“奇异果”,听了这名字后,不少人都有购买的欲望。
其实中国是猕猴桃的原产国,然而如今新西兰却成为猕猴桃的生产大国,其实该国的猕猴桃是从中国引入的。当时一个新西兰人来到我国,发现这种水果口感美味,有着香蕉、草莓、菠萝的混合口感,这才带到了新西兰,并在不断的培育改良中,形成了今天的奇异果,每年大量出口到国内。
奇异果可卖出20-30元一斤,在大城市里也能卖出40-50元一斤。然而我国的猕猴桃,上市期一斤也就3-6元。即便如此,很多人高价购买奇异果,反而冷落了猕猴桃。 #创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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其实中国是猕猴桃的原产国,然而如今新西兰却成为猕猴桃的生产大国,其实该国的猕猴桃是从中国引入的。当时一个新西兰人来到我国,发现这种水果口感美味,有着香蕉、草莓、菠萝的混合口感,这才带到了新西兰,并在不断的培育改良中,形成了今天的奇异果,每年大量出口到国内。
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奇异果
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