自从老爷爷离世、创始团队主厨Francky Semblat出走迪拜之后，我就没怎么再去过L'Atelier了。但毕竟在吧台吃过那么多只鸡，对这家店，我还是很有感情的。今年顶着全球冠病逆势而行，曾修业于罗马传奇三星La Pergola、巴黎L'Atelier的意大利主厨Andrea Cofini，一到岗就接下二星，是甜蜜收获也是重任在肩。
来吃了几道新菜都还不错。
万年不变的红酒鸭肝酱Amuse，浇头总算折腾出点新花样，鱼子酱带着酸酸的香草萨巴雍酱，还挺解腻，有点夏末秋初的通透感觉。
依然是全上海最好吃的面包篮里，多了一个秋冬风味的黑松露mini可颂，眼泪都要下来了，吃不上Guy Savoy黑松露面包的日子，有个油叽叽黄油香的mini crossaint也是一种安慰。
秋冬季节的洋蓟，微酸而鲜美，加上少许雪莉醋（还是Basalmic呢？），与肥肥的鸭肝是绝妙的平衡搭配，非常中意这道菜的调味。这道菜里面还加了白松露，很应景了。
另外一道白松露新菜，是火了好几年的白松露蟹粉意面的升级版，面条变Gnocchi土豆团子，据说是新主厨授意，觉着套餐里吃一大堆面下去太夯实了。不过感觉今年大闸蟹质量平平，略有影响。
真的是很久没来，以致于这道三分熟的羊架子排都不认识。传统的百里香配羊排，加上地中海风味十足的茄子，搭配香草、配芝士红椒两相宜，吃腻了Rossini牛排的老朋友，绝对可以点来尝试。顺带一提，中间的香草清口沙拉味道极好，恩，看来Les Amis的沙拉果然用的是Robuchon的老配方。
秋日甜品，清口甜品胜过主甜品一筹。桂花啫喱、香梨巴伐露尽显秋韵，点缀少许明亮酸度的中式柚子，一道入乡随俗的可爱小品，让人爱不释手。
顺手带了两块比脸还大的蝴蝶酥回家，一楼的甜品店每天被黄牛和叔叔阿姨排到水泄不通，可见上海人对蝴蝶酥爱得深沉。只吃一口是不可能的，开袋即光，晚节不保。黄油和糖让人快乐的秘密，吃吃看你就知道了。#喜北在觅食##上海米其林餐厅# https://t.cn/AiCiVldx
来吃了几道新菜都还不错。
万年不变的红酒鸭肝酱Amuse，浇头总算折腾出点新花样，鱼子酱带着酸酸的香草萨巴雍酱，还挺解腻，有点夏末秋初的通透感觉。
依然是全上海最好吃的面包篮里，多了一个秋冬风味的黑松露mini可颂，眼泪都要下来了，吃不上Guy Savoy黑松露面包的日子，有个油叽叽黄油香的mini crossaint也是一种安慰。
秋冬季节的洋蓟，微酸而鲜美，加上少许雪莉醋（还是Basalmic呢？），与肥肥的鸭肝是绝妙的平衡搭配，非常中意这道菜的调味。这道菜里面还加了白松露，很应景了。
另外一道白松露新菜，是火了好几年的白松露蟹粉意面的升级版，面条变Gnocchi土豆团子，据说是新主厨授意，觉着套餐里吃一大堆面下去太夯实了。不过感觉今年大闸蟹质量平平，略有影响。
真的是很久没来，以致于这道三分熟的羊架子排都不认识。传统的百里香配羊排，加上地中海风味十足的茄子，搭配香草、配芝士红椒两相宜，吃腻了Rossini牛排的老朋友，绝对可以点来尝试。顺带一提，中间的香草清口沙拉味道极好，恩，看来Les Amis的沙拉果然用的是Robuchon的老配方。
秋日甜品，清口甜品胜过主甜品一筹。桂花啫喱、香梨巴伐露尽显秋韵，点缀少许明亮酸度的中式柚子，一道入乡随俗的可爱小品，让人爱不释手。
顺手带了两块比脸还大的蝴蝶酥回家，一楼的甜品店每天被黄牛和叔叔阿姨排到水泄不通，可见上海人对蝴蝶酥爱得深沉。只吃一口是不可能的，开袋即光，晚节不保。黄油和糖让人快乐的秘密，吃吃看你就知道了。#喜北在觅食##上海米其林餐厅# https://t.cn/AiCiVldx
［世道变坏，从好人没好报开始］
曾有人说过：“世道不是单纯的世道，而是吃人的机器，一旦它启动，没有人能置身事外。”
这个社会，自古以来，就是一个“弱肉强食”的社会。你有钱有本事，别人就来尊重你，敬佩你。而你没钱没本事，别人就会来“落井下石”。
所谓“物竞天择，适者生存。”这样的丛林法则，在当今社会体现得特别明显，不是今天你被人算计了，就是你明天被生活淘汰了。这一切，都时有发生。
就像你在职场打拼的时候，你心怀真情对别人好，甚至想跟别人打好关系。可是，你越是善良，别人越是把你当“软柿子”来拿捏。
很现实的生活，很残酷的人心。也许，将“善良”当成“软弱”这样的事儿，并非是人心的错，而是世道的错。
所谓“人心不古，世态炎凉。”在这个社会，又有谁会真正对你好呢？除了你的自己，还有你的家人。其他人，其实都巴不得你越过越糟糕。
说到这里，其实就想到了鲁迅先生笔下的“祥林嫂”。她辛劳了一辈子，可还是被人欺负了一辈子，最后的归宿，竟然是黑夜雪天中的孤独死去。
难怪鲁迅先生坦言，历史的每一页，都写着“吃人”二字。社会，也许没有我们想象的那么简单。相反，它就是一潭深水，不是任何人都能涉足其中的。
世道变坏，从“好人没好报”开始
我们常说一句话，好人不长命，祸害遗千年。
想要在社会中生存，那么你就要有相对应的谋略和心计。而这些谋略和心计，都是建立在谋害别人的基础上的。
小人奸人，我们发现他们似乎成为了生活中的“吃香者”，而大多的善良的老实人，他们仿佛成为了生活中的“输家”。
难怪有人感慨，好人注定是要失败的，这就是社会的规律。
元代高明在《琵琶记》中写过这样的一句话，我本将心向明月，奈何明月照沟渠。
我们总是认为，一个人做了善事，不害别人，自己就能有好的福报，就能过上好日子，好生活。
但是，现实却出现了极大的矛盾。那就是那些不择手段的人，他们住高楼，穿金衣，吃山珍海味。而那些勤勤恳恳，善良一生的人，却被人瞧不起，每天都过着卑微的日子。
有些时候，我们就在思考，是这个世道不想人变得“善良”，还是它提倡我们要互相算计呢？
可等我们经历多了就会明白，这世上，没有人会看你在过程中做得有多好，他们只会看你的结果。而你，哪管是善良一生，倘若你的成果连小人都比不过，其实你终究还是失败者。
世道变坏，也许从“好人没好报”的时候就开始了。
我们大多人，都活成了祥林嫂
我们大多人，早已不是别人手中的软柿子了，而是他们眼中的“韭菜”。
就像你是单位中的中下层员工，不好意思，你就该干着“996”和“715”的工作，过着人不人，鬼不鬼的生活。
在别人看来，这就是人与人的差别，这就是每个人的“命”。
就像你为了企业贡献了很多，甚至把“无私奉献”当成是自己的信念。可是，如果企业不需要你了，或者你没有利用价值了，别人就会一脚把你踢开。
也许，这就是“韭菜”的人生。只有经历过基层生活的人，才能明白当中的真实滋味。
以前读鲁迅先生笔下的祥林嫂的时候，总认为她是书中的人物，认为她只是祥林嫂，根本没有什么代表性。
可等到我们走出社会之后，我们才发现，大多人，已然成为了书本中的祥林嫂了。只不过，大多人都身处在“局内”，无人发现罢了。
有句话说得很好，年少不知书中意，到老已是书中人。
一个悲苦的女人，不仅仅代表了一段悲苦的人生，更代表了悲苦人生下的生活。而这样的生活，也许从未远离，而一直都存在。
物欲横流的世道，容不下“好人”。因为人的善良，在世道眼中，是不值一钱的。这，也许就是这个世道的悲哀之处。
我们终其一生，都需要顺从这个世道
有句话是这么说的，我们谁都改变不了外部的环境，只能去适应它。
就像你当了“好人”，帮人背黑锅了，被人算计了，你能说要别人来补偿你吗？没有人会理睬你的，因为没钱没势，你说的话都没有人会听。
古人有言：“有钱道真言，无钱语不真。”
有钱，你说的话就是至理名言，每一句都是金句。可没有钱，你每一句话都是“废话”。在别人看来，你就是“矫情”的人。
这，也许就是有钱和没钱之间的区别。要知道，这个世道不会看你是否善良，而只会看你有什么本事。
你是祥林嫂也好，还是闰土祥子也罢，能不被人算计，能安稳地活下去，其实就是一种成功了。
因为在这个社会，你想要赚大钱，想要成功，没有机遇，没有背景，没有人脉，你是行不通的。但是，又有谁能拥有这样的条件呢？
在未来的生活中，做人别太善良了，因为在这个社会，在这个红尘世间，没有人会在乎你善良与否，而只会看你为它创造了多少的价值。
对自己好一点，对家人好一点，因为你不对自己好，就没有人会对你好了。 https://t.cn/RpT7hSP
曾有人说过：“世道不是单纯的世道，而是吃人的机器，一旦它启动，没有人能置身事外。”
这个社会，自古以来，就是一个“弱肉强食”的社会。你有钱有本事，别人就来尊重你，敬佩你。而你没钱没本事，别人就会来“落井下石”。
所谓“物竞天择，适者生存。”这样的丛林法则，在当今社会体现得特别明显，不是今天你被人算计了，就是你明天被生活淘汰了。这一切，都时有发生。
就像你在职场打拼的时候，你心怀真情对别人好，甚至想跟别人打好关系。可是，你越是善良，别人越是把你当“软柿子”来拿捏。
很现实的生活，很残酷的人心。也许，将“善良”当成“软弱”这样的事儿，并非是人心的错，而是世道的错。
所谓“人心不古，世态炎凉。”在这个社会，又有谁会真正对你好呢？除了你的自己，还有你的家人。其他人，其实都巴不得你越过越糟糕。
说到这里，其实就想到了鲁迅先生笔下的“祥林嫂”。她辛劳了一辈子，可还是被人欺负了一辈子，最后的归宿，竟然是黑夜雪天中的孤独死去。
难怪鲁迅先生坦言，历史的每一页，都写着“吃人”二字。社会，也许没有我们想象的那么简单。相反，它就是一潭深水，不是任何人都能涉足其中的。
世道变坏，从“好人没好报”开始
我们常说一句话，好人不长命，祸害遗千年。
想要在社会中生存，那么你就要有相对应的谋略和心计。而这些谋略和心计，都是建立在谋害别人的基础上的。
小人奸人，我们发现他们似乎成为了生活中的“吃香者”，而大多的善良的老实人，他们仿佛成为了生活中的“输家”。
难怪有人感慨，好人注定是要失败的，这就是社会的规律。
元代高明在《琵琶记》中写过这样的一句话，我本将心向明月，奈何明月照沟渠。
我们总是认为，一个人做了善事，不害别人，自己就能有好的福报，就能过上好日子，好生活。
但是，现实却出现了极大的矛盾。那就是那些不择手段的人，他们住高楼，穿金衣，吃山珍海味。而那些勤勤恳恳，善良一生的人，却被人瞧不起，每天都过着卑微的日子。
有些时候，我们就在思考，是这个世道不想人变得“善良”，还是它提倡我们要互相算计呢？
可等我们经历多了就会明白，这世上，没有人会看你在过程中做得有多好，他们只会看你的结果。而你，哪管是善良一生，倘若你的成果连小人都比不过，其实你终究还是失败者。
世道变坏，也许从“好人没好报”的时候就开始了。
我们大多人，都活成了祥林嫂
我们大多人，早已不是别人手中的软柿子了，而是他们眼中的“韭菜”。
就像你是单位中的中下层员工，不好意思，你就该干着“996”和“715”的工作，过着人不人，鬼不鬼的生活。
在别人看来，这就是人与人的差别，这就是每个人的“命”。
就像你为了企业贡献了很多，甚至把“无私奉献”当成是自己的信念。可是，如果企业不需要你了，或者你没有利用价值了，别人就会一脚把你踢开。
也许，这就是“韭菜”的人生。只有经历过基层生活的人，才能明白当中的真实滋味。
以前读鲁迅先生笔下的祥林嫂的时候，总认为她是书中的人物，认为她只是祥林嫂，根本没有什么代表性。
可等到我们走出社会之后，我们才发现，大多人，已然成为了书本中的祥林嫂了。只不过，大多人都身处在“局内”，无人发现罢了。
有句话说得很好，年少不知书中意，到老已是书中人。
一个悲苦的女人，不仅仅代表了一段悲苦的人生，更代表了悲苦人生下的生活。而这样的生活，也许从未远离，而一直都存在。
物欲横流的世道，容不下“好人”。因为人的善良，在世道眼中，是不值一钱的。这，也许就是这个世道的悲哀之处。
我们终其一生，都需要顺从这个世道
有句话是这么说的，我们谁都改变不了外部的环境，只能去适应它。
就像你当了“好人”，帮人背黑锅了，被人算计了，你能说要别人来补偿你吗？没有人会理睬你的，因为没钱没势，你说的话都没有人会听。
古人有言：“有钱道真言，无钱语不真。”
有钱，你说的话就是至理名言，每一句都是金句。可没有钱，你每一句话都是“废话”。在别人看来，你就是“矫情”的人。
这，也许就是有钱和没钱之间的区别。要知道，这个世道不会看你是否善良，而只会看你有什么本事。
你是祥林嫂也好，还是闰土祥子也罢，能不被人算计，能安稳地活下去，其实就是一种成功了。
因为在这个社会，你想要赚大钱，想要成功，没有机遇，没有背景，没有人脉，你是行不通的。但是，又有谁能拥有这样的条件呢？
在未来的生活中，做人别太善良了，因为在这个社会，在这个红尘世间，没有人会在乎你善良与否，而只会看你为它创造了多少的价值。
对自己好一点，对家人好一点，因为你不对自己好，就没有人会对你好了。 https://t.cn/RpT7hSP
祝我的岳小可爱0928生日快乐吖吖吖吖！
祝很快找到心仪的工作 在自己喜欢的地方生活（既希望你在成都又希望你回西安 我可真狗嘎嘎嘎）能很快找到自己中意并且中意自己的人 如果没找到 记着我中意你就好了！！！ 2014到2020你陪我的同时我也会陪你 那么接下来的几十年 我依旧在！ 我当时也知道 你永远在[打call][打call][打call]
祝很快找到心仪的工作 在自己喜欢的地方生活（既希望你在成都又希望你回西安 我可真狗嘎嘎嘎）能很快找到自己中意并且中意自己的人 如果没找到 记着我中意你就好了！！！ 2014到2020你陪我的同时我也会陪你 那么接下来的几十年 我依旧在！ 我当时也知道 你永远在[打call][打call][打call]
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