#昆明生活#今天逛微博,偶见龙润茶。记起来15年夏,从西双版纳返昆,住普洱市龙润的一家酒店,参观其台地茶山。写下:“欢欣傣家泼水,闲赏香蕉园,桃源路。春归何处?南走茶城,高台纵目。花香沁肺腑,更堪蜻岭明湖,葱葱千树。”--自书自赏:五月初夏,出差西双版纳,返昆途中,经停普洱茶城,欢欣于傣族歌舞,山欢水笑,泼水节的民族风情,虽无桃红,南国的满园香蕉,江湖秀丽,亦如行舟世外桃源。如此,多少风物葛怀,其实,目的在于寻觅春色,追逐自由。又问,春归何处?于是,驿路南走。伫立高台,纵目远眺。呵,和风吹来花香,沁人心脾。原来,春又复归,在这半面山峦,千树茶岗。

19年夏天有事又去了龙润集团,等人时逛了一圈龙润产品展厅。展柜里的"杨林肥酒"带绿色的云南特产白酒。十几年前,"云南红"酒上市的时候,某广告商曾讲有云南红酒,还应该有"云南绿"酒。”据说杨林肥酒需将酒倒入肥肉中浸泡几年才成功。这种类型的酒在外省也推出了。云南有许多好东西,可惜养在深闺无人识。 https://t.cn/Ryhpwdq

學茶,就像在悟道,見山是山、見山不是山。

當一頭扎進茶山時,會突然覺得~~懂了懂了,原來普洱茶是這樣,別想騙我了,嘿嘿[阴险][阴险]

再一段時間,深入了解,可能三年五年或者十年,會自覺形慚,原來普洱茶沒那麼簡單,以前說錯太多話,自以為是,真不好意思[允悲]

又過一段時間,可能又是幾年,十幾年,可能就不想再多說了,原來,自己什麼都沒搞懂,我們不是在了解茶,是藉由茶來了解自己而已。懂茶了?!懂自己了?!

捻花一笑
是這個意思吧!

#石昆牧经典普洱[超话]#

#茶叶# #不可辜负的美食#

今天看到一个美食教程感觉还不错,叫茶香板栗牛肉。就是用普洱茶做的美食宴,和大家来分享下!这次我倒是不怕再整出一锅可乐垃圾了,毕竟我家里就有坐普洱茶山,原料管够![偷笑]

我在云南这边倒是天天吃板栗鸡板栗牛肉的,但是加点茶叶进去我还是第一次见,我还问下老婆,她说煮牛肉加小撮茶叶,肉烂得快且味鲜!茶叶要提前泡好,然后捞出茶叶炸一下!这步是重中之重。

主料:两斤牛肋板肉、胡萝卜100克、板栗200克
调料:盐15克、老冰糖50克、生抽30克、蚝油20克、番茄酱50克、海鲜酱20克、料酒20克、八角10克、姜片10克、葱10克


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