#肇庆美食##肇庆名菜# 吃生鱼两味是肇庆的一种名菜，并已经成为本地惯用的一种美食。肇庆与水为邻，造就了人对鱼的热爱和挑剔。对于追求原汁原味的本地人来说，吃鱼最讲究鲜活，入嘴要爽口弹牙，满口留香，捞鱼生寓意捞起。大家在夹菜时会一边用粤语大声喊：捞起！捞起！捞到风生水起的——砚都三少 https://t.cn/R6go7HZ

#域见计划##肇庆# 【广东省唯一上榜！#肇庆水质全国优秀#！】1月31日，生态环境部发布2021年1至12月全国水质和“气质”榜单，我市水环境质量和空气质量继续在全国名列前茅。其中，在全国水质最优的30个城市中，肇庆是广东省唯一进榜城市。一江清水不仅为本地群众带来了美好生活，更为大湾区送去安全和稳定的饮用水，守好守牢了粤港澳大湾区生态屏障。via西江日报

#忽然化身测评博主#
前阵子有外省朋友提起广东裹蒸粽，把我也搞馋了。连忙挑肇庆本地牌子买了几份大个裹蒸粽和碱水甜粽子，送朋友兼自己吃。
广东省内顺丰真的快，晚上寄第二天早上就到了！

碱水粽呢是平常样子，但裹蒸粽吓人！我买的时候对“一个3斤”毫无概念，收到立刻傻眼：一个就跟柚子差不多大，我还买了俩[微笑]。
一顿吃完是不可能的，赶紧切片冻上。等啥时候想吃了，拿一片出来就行——真的只能拿一片，一片就能装一盘了[允悲]。
哦对，碱水红豆粽也好好吃，弹弹糯糯，一吃上就后悔买少了！
因为那个红豆馅！又多！又不甜！清香清香的还夹着整粒起沙的红豆，才3块5一条，要什么自行车！

（唯一的问题是包装拉胯，既不真空也不密封。虽说熟粽子这东西不爱坏，店家也经验丰富，但寄省外还是挺心惊肉跳）