所以说你怎么可以在我眼皮底下偷偷长大,你每个拔高成长的瞬间都能在我心里扬起一把土,它最后总会趋于平静,只是尘土在心脏里堆积得越多它就会变得越钝重,你用成年人的躯壳小心翼翼藏着一个天真的孩童,你是否会像我一样感到钝痛,在每个安静的夜里承受着难耐的成长痛。
我永远的小朋友,你要是真的不会长大就好了,可最后连你也承认了自己的成长,我又遗憾又自豪,愿你坚韧的温柔终能成为你的武器,我也不再担心你会受伤。

葡萄模样多!一种葡萄一种药:红葡萄软化血管 红色葡萄含逆转酶,可软化血管,心血管病人宜多吃。另外这种酶还可通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而起保护心脏的作用。这种物质在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。

  常见品种:红提。

  白葡萄滋养肺气 白色葡萄也称水晶葡萄,有一定的补肺气及润皮肤的功效。适合咳嗽、患有呼吸系统疾病、肤色不佳的人食用。

  常见品种:新疆马奶葡萄和无核白葡萄。

  紫葡萄预防衰老 紫色葡萄富含花青素和类黄酮,这两种物质有抗氧化作用,有对抗和清除人体内的自由基。常吃紫葡萄对延缓衰老、减少皱纹的产生有一定作用。常见品种:巨蜂和玫瑰香。

  黑葡萄缓解疲劳 黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于其它颜色葡萄。可补充人体所需矿物质,有助对抗疲劳。

  常见品种:黑提。

  选对了葡萄,还要知道这些吃葡萄的技巧——

  葡萄的白霜是好东西

  食品工程硕士王国林:新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的白霜,很多人误以为是农药残留物,其实这层白霜是好东西。一般,只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,对人体完全无害,是葡萄的“保护神”。由于糖醇类不溶于水,它可避免葡萄表面吸附水分形成湿润的环境,从而导致病菌滋生和侵染,也可防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩。另外,白霜中富含的葡萄酒酵母还可防止制作葡萄酒过程中受到微生物污染。所以,挑选葡萄时,不要故意避开有白霜的葡萄,有时候白霜的多少可以作为衡量葡萄质量的一个重要指标。

  吃葡萄别嚼葡萄籽了

  食品营养与工程硕士李然:总有人吃葡萄舍不得吐葡萄籽,甚至连葡萄皮都吃,认为这样才能充分吸收葡萄的营养精华,发挥葡萄的抗氧化作用。

徒步大会有机会改变肥胖基因,你去了么?

太瑞基因

前两天的大连国际徒步大会你去了么?

坚持快走有机会改变你肥胖的基因哦~

那什么是肥胖基因,它是如何起作用的?

01

肥胖基因让食欲大增

有的肥胖基因,让人摄入的能量增加!

如,基因“FTO”。

科学家对2726名年龄在4至10岁的苏格兰地区儿童进行了实验,实验中,孩子们每餐都可以自由选择肉肠、奶酪、面包圈、各种蔬果、水等多种食物。结果发现,FTO基因发生变异的孩子更喜欢摄取脂肪、油和甜食之类的食物,他们每餐平均要多摄入100卡路里。

也就是说,“FTO”改变了人的饮食模式。

再则,多巴胺,是一种脑部神经传导物质,主要负责大脑中兴奋、愉悦等快感的传递。研究发现,肥胖者与偏瘦者相比,体内多巴胺受体基因偏少。也就是说,他们需要吃更多的食物,才能获得愉悦感。

肥胖基因让脂肪难以分解

02

有的肥胖基因,会抑制机体的能量消耗。

研究人员在比较了两组人的体重后发现,CRTC3基因活跃的一组偏胖,原因是CRTC3这类基因的表达,放慢了燃烧脂肪的速度,进而导致肥胖。

肥胖还和胰岛素分泌有关。

在脂肪分解的过程中,胰岛素起了重要作用。如果胰岛素分泌过少,脂肪分解减速,脂肪就会在人体内堆积。研究显示β3-AR基因的突变者,其基础代谢率低于非突变人群。而肥胖人群中,带有β3-AR基因突变者的,较之非突变者要多,也就是说,肥胖者机体的基础生命活动耗能较低。

儿时肥胖的,脂肪细胞数多,成年后易发胖;但为何很多人儿时不胖,成年后也发胖了呢?

美国科学家近日发现了一种名为Girk4的基因,与调节进食和能量消耗有关。该基因的正常功能被破坏,是20岁到60岁之间成人肥胖的潜在原因。

迄今发现的与肥胖相关的基因或染色体区域已达200多个。

03

 肥胖基因启动在胎儿期开始

基因,是遗传的,但是,环境因素会改变基因的强弱!(所以携带了不好的基因并不要紧,早早的防范,更能提高我们的生活质量!)

最典型的是美国的Pima印第安部落,以前他们的生活一直极度贫困,进入现代社会后,他们的生活得到极大改善,结果,超过95%的Pima印第安人成了肥胖者。

再则,现在肥胖儿童数量激增,其原因是,垃圾食品廉价、高热量、容易获得,诱惑着为数众多的FTO基因变异者。研究已证实,FTO基因在人童年时就已呈现了,这“与孩子暴饮暴食有关”。

而肥胖基因的启动,在胎儿期就开始了。

科学家发现,宫内环境若葡萄糖和游离脂肪酸水平较高,会促进蛋白质的释放,进而影响正在发育的大脑的食欲控制和代谢系统。进一步研究发现,肥胖的婴幼儿的脂肪细胞确实发生了代谢变化,使燃烧脂肪变得困难。

 过度压力也会激活肥胖基因

04

英国研究者对职场人群持续了19年的研究,发现“工作压力大的人群,与从未感觉工作压力大的人群比,其肥胖发生率要高73%”。

为何压力会让人肥胖?

因为压力激活了肥胖基因――有的肥胖基因让人食欲大开:当人身临压力情境(如面临资金问题或者老板施压)时,会点燃你对富含碳水化合物食物的激情,进食这些食物时,应激激素才会有所平静。

有的肥胖基因能增加脂肪储量:对我们的史前祖先来说,压力意味着自然灾害或者野兽的逼近,机体需要额外的能量来应对食物短缺或者与野兽搏斗,因此快速储存脂肪的过程非常重要。

“营养不良”,对机体也是个巨大压力。研究发现,孕妇若在妊娠早、中期营养不良,她们的孩子成年期肥胖的可能性为50%。原因是,人类在食物匮乏的环境中进化,体内产生了节约基因,这种基因,能使机体消化增强,能量吸收增加,减少能量消耗,同时促进脂肪合成。

目前认为胚胎或婴幼儿时期营养不良,导致节约基因表达水平上调,使更多的干细胞分化成脂肪细胞。

“睡眠缺乏”,对机体也造成了压力。法国科学家的一项调查显示,如果一个人连续两天平均只睡4个小时,那么其体内负责饥饿感的荷尔蒙饥饿激素就会增加近一倍,而调节体内脂肪含量和食欲的荷尔蒙瘦素就会相对减少。

关于肥胖基因的机制介绍完了,那么我们如何科学改善,关闭肥胖基因呢?

 运动可以改变肥胖基因

科学家近期研究的诸多成果都显示,每天运动一小时,将改变你的肥胖基因。

瑞典的专家在实验中发现,一些调控肥胖代谢的基因在剧烈运动之后失去了甲基。去甲基化之后的基因能够更高效地调控蛋白质合成。这样脂肪就会更为轻松地转变为蛋白质,从而达到减肥的效果。

他们认为,是运动中产生的钙离子使基因发生去甲基化。

美国心脏协会宣布的一项新研究表明:每天快走1小时,就足以改变肥胖症遗传倾向。

此新研究中,哈佛大学的研究人员发现,参试者每携带一种肥胖基因,其身体质量指数(BMI)就会增加0.13千克/平方米。而步行等运动可以改变肥胖基因的作用。

《共科学图书馆 医学》杂志刊登的一项研究表明:每周骑自行车锻炼5天,每天锻炼30分钟,有遏制肥胖基因的作用。

所以说,即使有“胖根”也不怕,尽管迈开腿,多运动!


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