#荐见好物# 你的夏天灵魂伴侣:『桂花精酿啤酒』

这是一款以桂花风味为主调的啤酒。但我没想到,它的桂花气息如此馥郁。一开瓶,就像推开窗,微风带着屋外开得热烈的桂花香扑面而来。

入口有明显的小麦微酸,随即是桂花的甜蜜味道。麦香与花香交织,一丝酒花的苦度显现,压抑住桂花的甜腻。适中的泡沫杀口感,圆润柔和。

桂花选用了产自广西桂林的金桂,主调甜香,且味道饱满。

小麦芽选用来自荷兰的小麦白啤专用小麦芽,且配方用量≥55%。搭配来自澳大利亚的大麦芽,酿造出更加顺滑的酒体。

“桂”在刚出生的时候就不想只成为一个混迹于酒场的老手。适中的酒精度,温润适饮的风味与素雅克制的外观设计结合,就是为了在任何一个想喝酒的时间和地点,没有顾忌地把“桂”拿起。

就是这样低调又朴实的“桂”,在赛场上又化身奖项收割机。2019年,“桂”第一次出战各类商酿啤酒比赛,不仅在CCBA中国精酿啤酒大奖、CBC中国国际啤酒挑战赛摘得奖项。更在IBC 2019啤酒世界杯取得了小组金奖,和一个大分类全场总冠军。

这是一款让人开心的好啤酒。它不讲那么多冗杂的情怀和故事,即便你完全不懂、甚至压根没喝过精酿啤酒,也能从桂花的香气里,体会到这种直白坦荡的愉悦。

酒精度数5.4,限时仅89元/6瓶 https://t.cn/A6yeVptV

适量饮酒不健康,即使一滴酒也能增加患癌风险

中国是一个酒文化源远流长的大国,不知从何时起,人与人之间开始互传“适量饮酒,有利于健康”。

早在《汉书.食货志》就有关于酒的记载:“夫盐,食肴之将;酒,百药之长,嘉会之好”。我想,是药三分毒,既然酒为药,又怎么会利于人体健康呢?

2018年世界权威医学杂志《柳叶刀》发布一篇文章,痛击“适量饮酒有益健康”的理论。并发表观点:饮酒是全世界范围内导致中青年男性(15-49岁)死亡的头号凶手!

"Among the population aged 15–49 years, alcohol use was the leading risk factor globally in 2016, with 3.8% (95% UI 3.2–4.3) of female deaths and 12.2% (10.8–13.6) of male deaths attributable to alcohol use. "

这篇文章的研究人员论述,少量饮酒可能会对 II 型糖尿病和缺血性心脏病有一定的保护作用,但适量饮酒造成的伤害远远大于益处。饮酒造成的损害虽然在短期不会出现,但损伤积累到一定程度,隐藏的疾病便会出现。比如:酒精导致的脑损伤和恶性肿瘤。

一、适量饮酒也会造成脑损伤

医学领域顶级期刊The BMJ,他们发表了一篇研究论文,他们跟踪了30年的数据,527个个例,发现酒量越大,对脑组织的损伤也就越大。

研究人员发现,那些超过30年以上的适量饮酒者与海马体(参与记忆和导航能力的脑区)退化和萎缩有关,此外脑白质也有所退化。

实际上,“一个人喝酒越多,他的海马体就越小。”该研究第一作者、牛津大学精神病学教授Anya Topiwala说。每周多饮一次酒会导致海马体缩小0.01%。而与此相对,成人的年龄每变老一岁海马体会缩小0.02%。

二、一滴酒也能致癌

美国临床肿瘤学会(American Society of Clinical Oncology,ASCO)也在 2017 年发表声明,明确指出:酒精是重要致癌因素。

世界卫生组织(WHO)早已把酒精列为一级致癌物,主要证明来自两方面

1、人群数据:大型流行病学研究结果显示,人喝酒越多,得癌症概率越高。

2、动物实验:研究人员给小白鼠的食物里增添酒精,小白鼠患癌症的几率上升。

研究表明,饮酒可使口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、结直肠癌、肝癌风险升高。饮酒量越大、饮酒时间越长,发展为癌的可能性越大,尤其是头颈部癌症。

中重度饮酒者患癌风险较高,但对于某些癌症而言,少量饮酒也可增加患癌风险,例如,每天饮酒≤1杯就可增加食管鳞癌、口咽癌、乳腺癌风险。

因此,即使每天只喝一滴酒,也可能让你患癌。

饭可以不吃,酒不可不喝,即使我们也都知道饮酒有害健康,我们也总是想方设法将饮酒造成的伤害降到最低。在这里为大家安利一下肯迪醒,给你新的饮酒体验。

肯迪醒来自韩国CJ集团旗下的产品,主要成分为枳椇子、。枳椇子和能够提高酒精分解酶及乙醛分解酶的活性,减少造成醉酒者血中酒精和乙醛的浓度。

关于枳椇子,中国古书中记载着一个关于它的趣事儿,陆玑《疏义》云:“昔有南人修舍用此木,误落一片入酒瓮中,酒化为水也。现代人也对枳椇子展开了许多研究,利用枳椇子进行解酒实验,发现枳椇子对于酒精确有奇效。

市场监管总局关于24批次食品不合格情况的通告

〔2020年 第11号〕

  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、蜂产品、肉制品、罐头、水果制品、蔬菜制品、调味品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等22大类食品1256批次样品,检出其中粮食加工品、食用农产品、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、蜂产品、肉制品、水果制品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等14大类食品24批次样品不合格。发现的主要问题是,微生物污染,农兽药残留超标,重金属污染,食品添加剂超范围超限量使用,质量、营养指标不达标,质量、营养指标与标签标示值不符等问题。产品抽检结果可查询https://t.cn/A6vL5tIk。

  对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成北京、河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、江西、河南、湖南、广东、四川、云南、甘肃、青海、新疆等省级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

  现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:

  一、微生物污染问题

  苏宁易购盈棚食品专营店(经营者为四川省成都盈棚食品有限公司)在苏宁易购(网店)销售的、标称四川省成都城东王食品有限公司生产的红薯淀粉(淀粉),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省生物工程研究所。

  二、农兽药残留超标问题

  (一)天猫杰蜜尔旗舰店(经营者为上海爱蜜尔电子商务有限公司)在天猫(网店)销售的、标称上海爱蜜尔电子商务有限公司监制的、河南省长葛市杰利蜂产品有限公司生产的洋槐蜜,诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

  (二)天猫慈蜂堂官方旗舰店(经营者为黑龙江小慈生态农业发展有限公司)在天猫(网店)销售的、标称黑龙江小慈生态农业发展有限公司生产的东北黑蜂雪蜜,经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现,其中诺氟沙星不符合食品安全国家标准规定。黑龙江小慈生态农业发展有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经黑龙江省质量监督检测研究院复检后,维持初检结论。

  (三)河北保龙仓家乐福商业有限公司柏林店销售的鸡蛋,甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

  (四)湖南省长沙市长沙县黄兴镇小翁鲜禽经营部销售的、来自湖南省长沙惠湘禽业有限公司的黑鸡,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。

  (五)江苏省南京市雨花台区唐善超蔬菜经营部销售的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

  (六)广东省东莞市塘厦史磊蔬菜档销售的豇豆,灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

  (七)沃尔玛(北京)商业零售有限公司延庆妫水北街分店销售的、来自江苏景瑞农业科技发展有限公司的长豆角,经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现,其中灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。沃尔玛(北京)商业零售有限公司延庆妫水北街分店对检验结果提出异议,并申请复检;经谱尼测试集团股份有限公司复检后,维持初检结论。

  (八)广东省东莞市塘厦均琴蔬菜店销售的豇豆,灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

  (九)辽宁永辉超市有限公司沈阳汪河路店销售的、来自辽宁省沈阳市盛发批发市场的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心(沈阳市食品药品检验所)。

  三、重金属污染问题

  淘宝网归园田居食品企业店(经营者为河南豆米元电子商务有限公司)在淘宝网(网店)销售的、标称河南省变地金粮油食品有限公司经销的、河南省信阳市潢川变地金粮油食品有限公司生产的高粱面粉,铅(以Pb计)不符合产品执行标准规定,也不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国食品发酵工业研究院有限公司。

  四、食品添加剂超范围、超限量使用的问题

  (一)1号店蓉城味道食品专营店(经营者为四川省成都市蓉城味道商贸有限公司)在1号店(网店)销售的、标称四川省南充市高坪区佳萱食品有限公司生产的特制豌豆粉丝,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省生物工程研究所。

  (二)天猫新牧哥旗舰店(经营者为内蒙古自治区呼和浩特市乾牛食品有限公司)在天猫(网店)销售的、标称内蒙古自治区呼和浩特市乾牛食品有限公司委托内蒙古初牧食品有限公司生产的新牧哥™风干牛肉(原味),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

  (三)淘宝干果商城(经营者为新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区仓房沟北路永博永鑫干果店)在淘宝网(网店)销售的、标称新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市果满天山食品有限公司出品的、广东省揭阳市揭西县光新园食品厂生产的天山乌梅,相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、苋菜红、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心。

  (四)淘宝牧民合作社(经营者为内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特右旗兴牧牛羊育肥专业合作社)在淘宝网(网店)销售的、标称内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特右旗瑞利祥食品有限责任公司生产的黄油饼,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

  五、质量、营养指标不达标问题

  (一)淘宝网小亮家乡食品铺(经营者为云南省曲靖市麒麟区越州镇小亮家乡食品铺)在淘宝网(网店)销售的、标称云南永永食品有限公司生产的土豆条,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品执行标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

  (二)京东阿表哥旗舰店(经营者为云南省昆明阿表哥商贸有限公司)在京东商城(网店)销售的、标称云南省曲靖市陆良县进才洋芋加工厂生产的土豆片,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合产品执行标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。

  (三)淘宝香客食品专营店(经营者为福建省厦门香客电子商务有限公司)在淘宝网(网店)销售的、标称福建省龙海日生星食品有限公司生产的“哦!鸟蛋(烘烤花生)”,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

  (四)河北华润万家生活超市有限公司石家庄中山西路店销售的、标称百味来(上海)贸易有限公司进口的百味来香草奶油味夹心饼干(原产国:意大利),经河北省食品检验研究院检验发现,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。百味来(上海)贸易有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经上海市食品药品检验所复检后,维持初检结论。

  (五)天猫德喜旗舰店(经营者为江西省瑞高油脂科技有限公司)在天猫(网店)销售的、标称江西省瑞高油脂科技有限公司出品的、江苏省苏州绿香源食品有限公司生产的油茶籽油,经浙江省检验检疫科学技术研究院检验发现,其中过氧化值不符合食品安全国家标准规定。江苏省苏州绿香源食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经苏州海关综合技术中心复检后,维持初检结论。

  (六)京东三江源营养健康专营店(经营者为甘肃省兰州三江源商贸有限公司)在京东商城(网店)销售的、标称青海牧童生物科技有限公司生产的夏都牧童牌大黄茶,蛋白质不符合该产品企业标准。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

  六、质量、营养指标与标签标示值不符的问题

  (一)拼多多山晋特产(经营者为山西省吕梁市文水县胡兰村恒源食品商店)在拼多多(网店)销售的、标称山西杏家春酒业有限公司生产的山西杏花酒,酒精度不符合产品标签标示要求。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

  (二)北京爱宝坊孕婴童用品经营部销售的、标称艾斯普瑞(广州)食品有限公司经销的婴幼儿多种谷物米粉(原产国:葡萄牙),泛酸、碘检出值低于产品包装标签标示值的80%。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心。

  (三)北京爱宝坊孕婴童用品经营部销售的、标称艾斯普瑞(广州)食品有限公司经销的婴幼儿多种谷物混合水果米粉(原产国:葡萄牙),碘检出值低于产品包装标签标示值的80%。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心。

  特此通告。

来源:市场监管总局 https://t.cn/RUoTZte


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