【#转发赠书#第78期#粉丝福利# 】《疫苗竞赛》
2020新冠病毒肆虐全球，疫苗更成为人们普遍的关切。据统计，全球有一百余种新冠疫苗在研发，这是一场名副其实的竞赛。在此之际，@译林出版社 重磅推出医学写作典范之作《疫苗竞赛：人类对抗疾病的代价》。
疫苗研发历来是一项极端复杂的工作，仍有许多未解的谜团。在本书里，读者能了解疫苗的研发历史、基础知识，能找到这些疑问的答案。作者是美国知名医学记者梅雷迪丝·瓦德曼。她斯坦福、牛津医学科班出身，多年为《科学》《自然》撰写生物医学报道，知识权威可靠、叙事富有极强的文学性。难得的是，除普及生物学、基因科学、疫苗学的知识，本书还极具人道情怀，以丰富生动的案例故事介绍科学实验伦理的发展、疫苗安全问题，以及政府在其中的监管作用。
本书有六大看点，满足读者对疫苗的疑问关切：
★ 疫苗的必知常识研发“比火箭科学难得多”，究竟难在哪里？疫苗保护我们的原理是什么？疫苗安全吗，有哪些副作用？
★ 重大疫苗的科研历史脊髓灰质炎疫苗狂犬病疫苗风疹疫苗……
★ 人胎细胞系WI-38的传奇故事首个以人体胚胎建立的细胞系3亿人接种了基于WI-38细胞的疫苗打破培养细胞长生不死的神话
★ 科学三巨人的精彩传记海弗利克、科普罗夫斯基、普洛特金诠释坚持、理想与英雄主义
★ 医学伦理建立的宝贵见证以孤儿、囚犯、智障者等进行的人体试验默克、惠氏、辉瑞等医药寡头的利益角逐
★ 20世纪美国疫苗事故的全档案5万美军肝炎大感染卡特事件脊灰疫苗猿猴空泡病毒污染
【参与方式】
关注@以色列-应许之地 转发本条微博， 截止至8月21日，抽赠 3 位小伙伴
非常感谢@译林出版社 的大力支持[给力]
【回馈大家】
我们虽然小众，但是未来可期
让我们一起读书，一起进步吧
为留学以色列，冲鸭！！！
我置顶微博有「未开奖活动的合集」[给力][给力] https://t.cn/A6UdFLSI
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本书有六大看点，满足读者对疫苗的疑问关切：
★ 疫苗的必知常识研发“比火箭科学难得多”，究竟难在哪里？疫苗保护我们的原理是什么？疫苗安全吗，有哪些副作用？
★ 重大疫苗的科研历史脊髓灰质炎疫苗狂犬病疫苗风疹疫苗……
★ 人胎细胞系WI-38的传奇故事首个以人体胚胎建立的细胞系3亿人接种了基于WI-38细胞的疫苗打破培养细胞长生不死的神话
★ 科学三巨人的精彩传记海弗利克、科普罗夫斯基、普洛特金诠释坚持、理想与英雄主义
★ 医学伦理建立的宝贵见证以孤儿、囚犯、智障者等进行的人体试验默克、惠氏、辉瑞等医药寡头的利益角逐
★ 20世纪美国疫苗事故的全档案5万美军肝炎大感染卡特事件脊灰疫苗猿猴空泡病毒污染
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懂得旅行醍醐味的人，也一定懂得吃的艺术！
引领英国料理革命的伊丽莎白‧大卫也惊艳的饮食 x 旅游文学
让我们走遍全世界，进行一场属于「吃货」的壮旅。
曾周游世界，奋不顾身找寻真爱的传奇女作家布兰琪，
不管是为了工作、认识新厨子、或想念起司蛋糕而飞奔纽约，
她要大家卸下卡路里的束缚，用料理环游世界每个角落。
环游世界的壮旅，你需要事前了解的是....
★ 酱汁是厨房旅行的登机证
★ 市场就是你的全世界
★ 全世界的人都需要柠檬
★ 不能懒惰，这种人既不能旅游、也没办法登上美味的巅峰
★ 旅行是一种文化冲击，做菜则是一种文化融合
◎ 什么都很浮夸的俄罗斯人
俄罗斯料理口味浓郁、作法繁复，总给人过度浮夸的感受。 可翻开俄罗斯历史，不难体会曾为南北贸易中继站的俄罗斯，在文明的交汇处、被冬季雪封的深林里，培养出了累加再累加、永远不嫌多的热情。 他们对料理也是一样的热衷。 不管是超浓巧克力制作的考瑙斯咖啡、炊茶配果酱，以及复活节必吃的甜奶渣：把所有你想得到的果干跟奶油起司一起充分搅打，中途渐次加入酸奶、香草精 、杏仁粉，最后洒上糖霜冰镇一晚，吃起来有春天的甜滋滋。 所以，下次你看到红场上绚丽夺目的大教堂金葱顶时，别怀疑，他们的料理正是如此华丽。
◎ 很不懂料理的英国人
全世界都公认，最难吃的料理是英国菜。 但布兰琪想告诉你，这其实是很多英国人不用心料理的结果。 英国人自古以来，就善于把田野间不同时节的食材，交融成美味的料理。 布丁就是英国料理集大成的瑰宝之一，饱足又澎湃的牛腰肉布丁，将牛腰肉与洋葱拌炒过后，倒入铺上派皮的布丁盅烘烤，最后，绝对让吃过的外国 人对英国人生起尊敬之情。 甜的也没问题。 充满莓果的夏日乡间，一定要取摘鲜果做成水果帽布丁，保证你满口的夏季。 下次走在英国的田野，不妨好好观察有哪些鸟禽走兽、花果香草，可以随时准备跟你一起走进厨房。
出产百岁人瑞的巴尔干半岛
不管是塞尔维亚、罗马尼亚还是希腊，这些巴尔干国家，崎岖多山、与世隔绝的村落里，人们将奶制品加工成各式各样的产品是一种生存之道，优格更是一大特色。 巴尔干半岛许多百岁人瑞，身体硬朗又活跃，他们总会告诉你，长寿的秘诀是喝很多优格。 优格有很多吃法，做成佐肉类的酱，也可以配果酱和水果当成甜点；在保加利亚，人们甚至把优格当成一道冷汤。 不过巴尔干人还是最喜欢配一块面包吃，就这样，没别的。 这种洗练与简朴，正是在巴尔干半岛旅行所见的，外表或许不惊艳，一旦细细探究却回味无穷。
◎ 驾驭中国料理就要先了解这里地大物博
中国料理与法国料理、义大利料理、中东料理齐名，而每一道菜名，就如同中国山水画一般充满诗意和寓意。 可是，中国料理所使用的食材和烹饪方法很难转译，一般外行的欧洲人若尝试做中国料理，就得先把一大推食材搞清楚才行。 布兰琪建议先从起头的几种食材开始，米、猪肉、虾子、蘑菇、酱油和一罐豆芽菜或竹笋备妥，就可以做出很像中国菜的一道料理。 出于民族性，中国人吃了之后总会客气地说：「你烧的菜比他们自己烧的更好吃。」但中国这么大、物产如此多，想做好中国料理，那就准备好 跌入一座汗牛充栋的饮食藏书阁中。
◎ 美国人怎么都在吃汉堡、热狗、冰淇淋
美国人尚甜，特别是那些方便他们一口吃进去的简便美味。 不管是奥克拉荷马州富有的石油世家、在各市镇主要大街上骑马奔驰的牛仔、甚或历经风霜的纳瓦霍族印第安人，似乎全都有志一同以汉堡、热狗、冰淇淋为食。 美国人晚餐吃得早，往往六点就用餐，因此餐厅九点就「关门」了。 但你随时都找得到东西吃，夹在电影院、加油站、弹球机台房、廉价品商店之间，每隔几公尺就有药房或奶品店，他们全都一个样，络绎不绝的 美国人在这里享用速食。 这不是说速食就不好吃，而是看似粗枝大叶的美国人，其实很能享受小确幸般的珍馐。
◎ 每一道菜背后都有各国数世纪的历史、典故、探索和冒险
从冷冽的冰岛月光派，到火热的加勒比海香蕉布丁；从瑞士起司锅，到中非的花生烤鸡。 布兰琪走遍世界各国，写下烹调笔记，带你环游世界一周。 烹饪如同语言，承载着人们的历史与智慧，也是在地的探索与实验。 跟着做做看，最后把文化精髓一口吃进嘴里。 现在，我们只需要一点点巧思，来！ 拿出苹果，削皮去核，在奶油平底锅略煎，起锅后洒上肉桂糖粉，吃进的这一口，其实是黎巴嫩的滋味呢！
引领英国料理革命的伊丽莎白‧大卫也惊艳的饮食 x 旅游文学
让我们走遍全世界，进行一场属于「吃货」的壮旅。
曾周游世界，奋不顾身找寻真爱的传奇女作家布兰琪，
不管是为了工作、认识新厨子、或想念起司蛋糕而飞奔纽约，
她要大家卸下卡路里的束缚，用料理环游世界每个角落。
环游世界的壮旅，你需要事前了解的是....
★ 酱汁是厨房旅行的登机证
★ 市场就是你的全世界
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★ 不能懒惰，这种人既不能旅游、也没办法登上美味的巅峰
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◎ 什么都很浮夸的俄罗斯人
俄罗斯料理口味浓郁、作法繁复，总给人过度浮夸的感受。 可翻开俄罗斯历史，不难体会曾为南北贸易中继站的俄罗斯，在文明的交汇处、被冬季雪封的深林里，培养出了累加再累加、永远不嫌多的热情。 他们对料理也是一样的热衷。 不管是超浓巧克力制作的考瑙斯咖啡、炊茶配果酱，以及复活节必吃的甜奶渣：把所有你想得到的果干跟奶油起司一起充分搅打，中途渐次加入酸奶、香草精 、杏仁粉，最后洒上糖霜冰镇一晚，吃起来有春天的甜滋滋。 所以，下次你看到红场上绚丽夺目的大教堂金葱顶时，别怀疑，他们的料理正是如此华丽。
◎ 很不懂料理的英国人
全世界都公认，最难吃的料理是英国菜。 但布兰琪想告诉你，这其实是很多英国人不用心料理的结果。 英国人自古以来，就善于把田野间不同时节的食材，交融成美味的料理。 布丁就是英国料理集大成的瑰宝之一，饱足又澎湃的牛腰肉布丁，将牛腰肉与洋葱拌炒过后，倒入铺上派皮的布丁盅烘烤，最后，绝对让吃过的外国 人对英国人生起尊敬之情。 甜的也没问题。 充满莓果的夏日乡间，一定要取摘鲜果做成水果帽布丁，保证你满口的夏季。 下次走在英国的田野，不妨好好观察有哪些鸟禽走兽、花果香草，可以随时准备跟你一起走进厨房。
出产百岁人瑞的巴尔干半岛
不管是塞尔维亚、罗马尼亚还是希腊，这些巴尔干国家，崎岖多山、与世隔绝的村落里，人们将奶制品加工成各式各样的产品是一种生存之道，优格更是一大特色。 巴尔干半岛许多百岁人瑞，身体硬朗又活跃，他们总会告诉你，长寿的秘诀是喝很多优格。 优格有很多吃法，做成佐肉类的酱，也可以配果酱和水果当成甜点；在保加利亚，人们甚至把优格当成一道冷汤。 不过巴尔干人还是最喜欢配一块面包吃，就这样，没别的。 这种洗练与简朴，正是在巴尔干半岛旅行所见的，外表或许不惊艳，一旦细细探究却回味无穷。
◎ 驾驭中国料理就要先了解这里地大物博
中国料理与法国料理、义大利料理、中东料理齐名，而每一道菜名，就如同中国山水画一般充满诗意和寓意。 可是，中国料理所使用的食材和烹饪方法很难转译，一般外行的欧洲人若尝试做中国料理，就得先把一大推食材搞清楚才行。 布兰琪建议先从起头的几种食材开始，米、猪肉、虾子、蘑菇、酱油和一罐豆芽菜或竹笋备妥，就可以做出很像中国菜的一道料理。 出于民族性，中国人吃了之后总会客气地说：「你烧的菜比他们自己烧的更好吃。」但中国这么大、物产如此多，想做好中国料理，那就准备好 跌入一座汗牛充栋的饮食藏书阁中。
◎ 美国人怎么都在吃汉堡、热狗、冰淇淋
美国人尚甜，特别是那些方便他们一口吃进去的简便美味。 不管是奥克拉荷马州富有的石油世家、在各市镇主要大街上骑马奔驰的牛仔、甚或历经风霜的纳瓦霍族印第安人，似乎全都有志一同以汉堡、热狗、冰淇淋为食。 美国人晚餐吃得早，往往六点就用餐，因此餐厅九点就「关门」了。 但你随时都找得到东西吃，夹在电影院、加油站、弹球机台房、廉价品商店之间，每隔几公尺就有药房或奶品店，他们全都一个样，络绎不绝的 美国人在这里享用速食。 这不是说速食就不好吃，而是看似粗枝大叶的美国人，其实很能享受小确幸般的珍馐。
◎ 每一道菜背后都有各国数世纪的历史、典故、探索和冒险
从冷冽的冰岛月光派，到火热的加勒比海香蕉布丁；从瑞士起司锅，到中非的花生烤鸡。 布兰琪走遍世界各国，写下烹调笔记，带你环游世界一周。 烹饪如同语言，承载着人们的历史与智慧，也是在地的探索与实验。 跟着做做看，最后把文化精髓一口吃进嘴里。 现在，我们只需要一点点巧思，来！ 拿出苹果，削皮去核，在奶油平底锅略煎，起锅后洒上肉桂糖粉，吃进的这一口，其实是黎巴嫩的滋味呢！
第一百二十首：
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罗素的为什么
直到有答案，不断请问为什么？三岁的小孩踩死路边的小鸟，鲸鱼的肚子剖开人类的塑料包包，丸熊的肚子装有工业的零部件，鸽子偷走了小卖部的零食，不存在偶然。一个化工厂的爆炸，3、2、1、掩盖真相。一年四季的背后，循环沉默。那颗天上的星，数亿光年闪烁，试图传达：探索，未知，go home。
#个体超乐感实验文学#
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罗素的为什么
直到有答案，不断请问为什么？三岁的小孩踩死路边的小鸟，鲸鱼的肚子剖开人类的塑料包包，丸熊的肚子装有工业的零部件，鸽子偷走了小卖部的零食，不存在偶然。一个化工厂的爆炸，3、2、1、掩盖真相。一年四季的背后，循环沉默。那颗天上的星，数亿光年闪烁，试图传达：探索，未知，go home。
#个体超乐感实验文学#
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