在武汉过早真的狠幸福
红油麻辣抄手 鲜鱼糊汤粉 桂花米酒糊(这个真的巨巨巨巨好吃啊啊啊)重油烧麦(黑胡椒味真的好浓)三鲜豆皮 蛋酒 自制荔枝扬眉吐气汽水 葱肉鸡蛋饼 牛腰牛肉宽粉生烫 生煎包 各种胡炸炸(真的好香好香酱无敌)老火煨汤 卤豆干 热干面 油条配牛肉面 武大饭堂得有姓名 腰花宽粉 栀子生椰三季生椰真的好好喝哎 还有七块钱白嫖茶百道哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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家常炸酱面
原料
碱水面200克,瘦肉200克
调料
盐3克,酱油少许,味精2克,葱适量,白糖4克,甜面酱20克,辣椒油10克
做法
① 瘦肉洗净剁碎;葱洗净切花。
②将碎肉加甜面酱炒香至金黄色,盛入碗中备用;将除葱花外的其他调料也一并倒入碗中,拌匀成炸酱。
③碱水面下锅煮熟,盛入碗中,淋上炸酱,撒上葱花即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
原料
碱水面200克,瘦肉200克
调料
盐3克,酱油少许,味精2克,葱适量,白糖4克,甜面酱20克,辣椒油10克
做法
① 瘦肉洗净剁碎;葱洗净切花。
②将碎肉加甜面酱炒香至金黄色,盛入碗中备用;将除葱花外的其他调料也一并倒入碗中,拌匀成炸酱。
③碱水面下锅煮熟,盛入碗中,淋上炸酱,撒上葱花即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
家味宫保鸡
食材:鸡胸肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒干红辣椒6根盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)香油1汤匙(15ml)
做法:
1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。
2.将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。
3.锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。
#向往的美食##自制美食##家常菜##厨艺教程#
食材:鸡胸肉250克青红椒各4根炸花生米50克葱粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒干红辣椒6根盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2汤匙(30ml)水淀粉2汤匙(30ml)香油1汤匙(15ml)
做法:
1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒,葱姜切成末。青红椒切粒。
2.将蒜葱姜放入碗中,调入盐(1/2茶匙),白糖,米醋,酱油,清水,水淀粉调成汁备用。
3.锅烧热,倒入油,再添加少许香油,趁油冷时放入花椒,待花椒出香味,颜色略变深后,放入干辣椒爆香。
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