自从离开成都,好多年都没吃到过正统川菜了[委屈]各地的川菜馆尝试过不少但好像都不是当地的那种味道,刚点了一家的冒牛肉和夫妻肺片,味道简直相差十万八千里[悲伤]
#肖战# xz #我喜欢肖战#
想吃地道的川菜[悲伤]
想吃豆花火锅豆花饭冒牛肉干锅兔干锅牛蛙辣子鸡凉拌折耳根老妈兔头烤鱼烤脑花焖锅老麻炒手水煮肉片肥肠粉钵钵鸡
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脑子是好东西,中国人吃“脑”菜肴[笑cry]我喜欢吃干锅鸭下巴和剁椒鱼头[二哈]#名医服务月#
猪脑花(火锅、天麻猪脑汤)
兔头(双流兔头)
鸭头(干锅鸭头/鸭下巴)
鱼头(剁椒鱼头、鱼头泡饼、鱼头豆腐)
虾脑(三虾面,就是指虾头、虾脑、虾籽)
动物脑以神经组织为主,含大量磷脂、胆固醇等,也有蛋白质、维生素和矿物质,营养价值不低。当然,最关键的是口感独特,与肌肉、其他内脏的质地和味道有所不同。
#小小营养师[超话]#图片来自 FoodWine吃好喝好 https://t.cn/RJw53dt
猪脑花(火锅、天麻猪脑汤)
兔头(双流兔头)
鸭头(干锅鸭头/鸭下巴)
鱼头(剁椒鱼头、鱼头泡饼、鱼头豆腐)
虾脑(三虾面,就是指虾头、虾脑、虾籽)
动物脑以神经组织为主,含大量磷脂、胆固醇等,也有蛋白质、维生素和矿物质,营养价值不低。当然,最关键的是口感独特,与肌肉、其他内脏的质地和味道有所不同。
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岁月静好的时刻~中午吃湘菜,凤爪紫苏黄瓜小炒黄牛肉,某人委屈巴巴的控诉,你这人不喜欢内脏不喜欢鳝鱼不喜欢猪肚,可这些都是湘菜里面他喜欢吃的,每次都得就和我不点这些,还得时不时陪我吃我喜欢吃的火锅,看那小表情可真是委屈,马上挥臂加了一个干锅猪肚,立马脸色阴转晴乐开了花,还挺好哄小样~
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