（一）
威士忌有很多喝法：不掺水的，加冰的，加苏打水的，加干姜水的，加葡萄酒和利口酒等等。
1.净饮：威士忌加冰（或不加冰），使用古典杯；
2.短饮：曼哈顿类，由（黑麦）威士忌加味美思调配而成，使用鸡尾酒杯。例如干曼哈顿、远东、丘吉尔等等；
黛西类，威士忌为基酒，加糖浆、柠檬或苏打水等调制而成，可使用鸡尾酒杯。例如威士忌黛西；
3.长饮：柯林类，以威士忌加柠檬汁、糖浆或苏打水兑和而成，使用柯林杯。例如漂浮威士忌；
高杯类，以威士忌为基酒，并以苏打水、汤尼水或姜汽水兑和而成，使用高杯。例如威士忌苏打水；
菲斯和菲力普，（黑麦）威士忌加糖浆、鸡蛋等调配而成，采用摇和法，兑入苏打水，以高杯、鸡尾酒杯、白兰地杯为载体。如白兰地菲力普；
酸酒类，威士忌加柠檬汁或青拧汁，兑入苏打水，使用酸酒杯或高冷直酒杯。例如加州柠檬、威士忌酸等。
其实威士忌还有许多的喝法，按照酿造威士忌的原料和产地的分类，有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国波本威士忌、日本威士忌。以不同原料和产地的威士忌作基酒，即使加入相同的辅酒或辅饮，所调制的鸡尾酒的名称及味道都有千变万化，个中滋味，需细细品味！
（二）
白兰地的喝法
第一种：掺雪碧。通常的喝法。俺按照1：0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。“啪”的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。
第二种：掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。
第三种：掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的，两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。
第四种：青柠脉动。这种喝法一般，没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。
第五种：星阁苏打水。这种喝法很怪，但是老外很爱喝，我是受不了这种味道。
第六种：可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。
第七种：加冰。当然前面的都加冰块了，这次只是纯加冰块，白兰地+冰块，一小杯进去从喉咙到胃都辣完去，真是受不了这种烈酒。
但是！！对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加任何东西~~~任其原味散发出去~~
好的威士忌也同理！最好喝醇的~~别调成鸡尾酒之类~~
但是加柠檬倒是无妨。。 https://t.cn/R2dy2g9

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